2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kanapės žmogui buvo žinomos tūkstančius metų, o anksčiau augalas netgi buvo naudojamas drabužiams ar virvėms gaminti dėl turimos jėgos.
Šiais laikais kanapių baltymai vegetarų valgiaraštyje yra gana įprasta, bet ne tik. Kanapių baltymuose yra daug kalorijų, vandens ir baltymų.
100 gramų kanapių sėklų yra apie 35 gramai baltymų, kuriuos organizmas lengvai absorbuoja. Be to, jame nėra cukraus ar cholesterolio. Jame taip pat gausu magnio, cinko ir geležies.
Kitas labai svarbus kanapių sėklų pranašumas yra aminorūgščių ir Omega-3 bei 6 riebalų rūgščių buvimas. Idealus Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių santykis yra nuo 1 iki 3,38, o kanapių sėklose jų santykis yra nuo 1 iki 3, todėl tai vienintelis maistas, kuriame yra šis tobulas santykis.
Kanapių sėklos gali būti vartojamos skirtingais variantais. Nuluptas sėklas galima valgyti tiesiogiai, taip pat pridėti, pavyzdžiui, į salotas. Kanapių pieno galima gauti iš neluptų sėklų.
Aistringiems kanapių baltymų mėgėjams jie taip pat gali paruošti kanapių pieną ir kanapių majonezą.
Rekomenduojamas:
Sveikiausi Riebalai Yra Kanapių Aliejus
Kanapių aliejus yra laikomas vienu iš nedaugelio supermaisto. Didelė omega riebalų rūgščių koncentracija natūraliame produkte turi daug naudos organizmui. Ši kultūra žmonijai buvo žinoma nuo seniausių laikų ir yra plačiai paplitusi daugelio tautų liaudies medicinoje.
Avinžirniai: Puikus Baltymų šaltinis
Vienas sveikiausių maisto produktų, be abejo, yra avinžirniai. Jis yra iš ankštinių augalų šeimos ir turi daug baltymų, kurie stiprina imuninę sistemą. Jame taip pat yra daug vitaminų, kurie žiemą apsaugo organizmą nuo peršalimo. Tai ypač svarbu nuo senėjimo, nes jame yra daug vitamino E.
Pušies Riešutai - Puikus Baltymų šaltinis
Remiantis neseniai atliktu tyrimu, kedro riešutai yra nepaprastai naudingi organizmui. Ekspertai iš Vašingtono mano, kad kedro riešutuose yra daug vitaminų ir mineralų. Ekspertai mano, kad šie riešutai, kurie dažnai naudojami itališkoje ir Viduržemio jūros virtuvėje, turi daug naudos sveikatai.
Kanapių Sėklos Yra Alternatyva žuvims
Žmonių kanapių ir kanapių sėklų vartojimas turi ilgą istoriją. Kanapės yra seniausias žmonių auginamas augalas, auginamas dėl savo sveikų skaidulų, didelio augimo greičio ir sėklų riebalų. Mokslininkai akmens amžiaus keramikoje rado kanapių pluošto atspaudų.
Brokoliai Ir žiediniai Kopūstai Yra Puikus Sulforafano šaltinis
Brokoliai ir žiediniai kopūstai kryžmažiedžių šeimos daržovėms. Be labai skanių, jie taip pat yra labai naudingi. Jie turi galimybę užkirsti kelią polipų atsiradimui, o tai gali sukelti piktybines storosios žarnos ligas. Visa tai dėl juose esančios cheminės medžiagos - sulforafano.
