2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
2016 m. S. Pellegrino jaunasis šefas yra pasaulinė iniciatyva remti jaunus talentus. Visuotinio projekto tikslas yra surasti geriausią jaunąjį virėją pasaulyje.
2016 metais varžybos vyks antrą kartą. Pagal reglamentus planeta yra padalinta į 20 pagrindinių regionų. Tai yra Italija, Prancūzija, Vokietija - Austrija, Šveicarija, Ispanija - Portugalija, Didžioji Britanija - Airija, Rusija / Baltijos šalys / buvusios sovietinės respublikos, Skandinavija (Norvegija / Švedija / Suomija / Danija), Rytų Europa, Belgija, Nyderlandai, Liuksemburgas, Viduržemio jūros šalys, JAV, Kanada, Afrika - Viduriniai Rytai, Lotynų Amerika - Karibai, Ramusis vandenynas (Australija / Naujoji Zelandija / Ramiojo vandenyno salos), Kinija, Japonija, Šiaurės rytų ir Vidurinė Azija bei Pietryčių Azija.
Personalo atrankoje dalyvauja 100 geriausių virėjų, kurie yra žiuri skirtingose šalyse. Po griežtos kandidatų atrankos pagaliau liko 20 finalininkų, kiekvienas turintis po vieną mentorių. Juos vertina žvaigždžių žiuri.
Registracija į prestižines pasaulio varžybas prasidėjo 2016 m. Sausio 1 d. Organizatorių svetainėje gali bet kas pateikti paraišką dalyvauti.
2015 m. Pirmojoje „Jaunojo virėjo“laidoje dalyvavo daugiau nei 3000 žmonių iš viso pasaulio. Nugalėtoju tapo 24 metų airis Markas Moriatri.
2016 m. Pretendentams teks susidurti su nauja žiuri, vadinama „Septyni išminčiai“. Jame pasirodys vieni garsiausių kulinarijos meistrų, tokie kaip Roberta Sudbrak, Davidas Higgsas, Willie Dufresne'as, Carlo Kraco, Mauro Colagreco, Gaganas Arandas ir Elena Arzak.
Oficialūs 20 finalininkų bus paskelbti iki 2016 m. Rugpjūčio pabaigos. Jie bus surinkti 2016 m. Spalio 13 d. Milane. Vyks dviejų dienų varžybos, po kurių septyni išminčiai transliuos S. Pellegrino jaunąjį virėją 2016 m..
Rekomenduojamas:
Prasidėjo Velykų Pasninkai - Kokios Taisyklės
Velykų pasninkai, kurie tęsis iki šių metų balandžio 18 dienos, jau prasidėjo. Žmonės, nusprendę šiais metais pasninkauti, turėtų laikytis griežtos dietos. Velykų pasninkai uždrausti vartoti gyvūninės kilmės maisto produktai, įskaitant draudimą ne tik mėsai, bet ir pieno produktams bei kiaušiniams.
Prasidėjo Masiniai žuvų Turgelių Patikrinimai
Šią savaitę prasidėjo masiniai visos šalies žuvininkystės grandinės patikrinimai artėjant Šv. Mikalojaus dienai, kai tradiciškai ruošiamos žuvys. Žuvininkystės ir akvakultūros vykdomoji agentūra (NAFA) pradėjo rezervuarų, žuvininkystės ūkių, turgų ir žuvies bei žuvies produktais prekiaujančių parduotuvių patikrinimus.
Prieš Velykas Prasidėjo Intensyvesni Kiaušinių Ir Avienos Patikrinimai
Atsižvelgdamas į artėjančias Velykų šventes, BFSA pradėjo akciją tikrinti kiaušinius ir avieną, kurie siūlomi mūsų šalies prekybos tinkluose ir rinkose. Naujieną FOCUS radijui paskelbė žemės ūkio ir maisto ministrė Desislava Taneva. Bus tikrinama parduodamos mėsos kilmė, taip pat kiaušiniai ir pienas, platinamas mūsų šalyje.
Antrasis Iš Eilės Brendžio Festivalis Sofijoje
Antrus metus iš eilės spalio 23–26 dienomis sostinėje vyks Balkanų brendžio festivalis. Festivalyje bus pristatyta daugiau nei 200 rūšių brendžių ir stipriųjų gėrimų. Renginys vyks Nacionaliniuose kultūros rūmuose nuo 12:00 iki 20:00. Festivalio metu bus pristatomi tiek vietiniai brendžiai, tiek užsienio produkcija iš Turkijos, Graikijos, Serbijos ir Makedonijos.
Prasidėjo Rudens žuvų šventė Nesebare
Tradicinė rudens žuvų šventė Nesebare prasidės spalio 31 d. Ir tęsis iki lapkričio 2 d. Šiais metais taip pat buvo paruošti įvairūs smagūs žaidimai ir žuvienės varžybos. „Žuvų šventės“rudens pasažai parodys, koks naudingas ir sveikas maistas yra žuvis, užimanti tradicinę vietą bulgarų valgiaraštyje.
