2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Vegetarizmas tampa vis populiaresnis. Tai reiškia atsisakyti žuvies ir mėsos. Pažiūrėkime keletą faktai apie vegetarizmą ir veganizmas.
Manoma, kad vegetarizmas atsirado senovės laikais Azijos šalyse ir iš pradžių buvo pagrįstas religinėmis budizmo ir induizmo tradicijomis.
Žmonės greitai atranda šios dietos pranašumus. Tai apima svorio kontrolę, greitą svorio kritimą, žemesnį kraujospūdį, lengvesnį virškinimą ir lengvumo pojūtį. Kiti šios dietos privalumai: sveikesnė ir lygesnė oda, greitesnis atsigavimas po kitų ligų ir didesnis imunitetas.
Dėl vegetarizmo paplitimas prisideda ir kai kurios įžymybės. Pavyzdžiui, Leo Tolstojus, rusų rašytojas, kuris priešinasi smurtui prieš gyvūnus.
Šie žmonės savo poziciją pagrindžia nenoru įskaudinti gyvą būtybę.
Vegetarizmas nėra dieta ar mada, bet gyvenimo būdas ir atitinkama pasaulėžiūra.
Štai keletas pagrindinių vegetarizmo rūšys:
- išskiria griežtą veganizmą - visišką gyvūninės kilmės maisto atsisakymą;
- lakto-vegetarizmas - valgyti tik pieno produktus;
- vaisių valgymas - naudojami tik vaisiai, sėklos ir riešutai;
- žalias maistas - dieta su žaliu maistu, atsisakant terminio apdorojimo;
- lakto-ovovegetarizmas - atsisakymas mėsos ir žuvies, tačiau valgant pieno produktus ir kiaušinius.
Mėgstamiausias vegetariškas maistas yra humusas, klasikinis falafelis, picos margarita, daržovių mėsos kukuliai.
Daugumoje restoranų ir kavinių siūlomi vegetariški meniu ir vaisių desertai.
Pasaulinė vegetarų diena minima spalio 1 d.
Kulinarijos meistriškumo kursai geriausiems vegetariškiems patiekalams rengiami atviruose renginiuose. Aktyviausios šventėje yra tokios šalys kaip Kinija ir Tailandas.
Nors vegetarizmo nauda yra daug, negalime nepastebėti, kad tai taip pat kelia tam tikrą riziką. Nesubalansuota mityba gali sukelti rimtų trūkumų jūsų organizme. Todėl nepatariame pradėti vegetariškos dietos nepasitarę su specialistu.
Rekomenduojamas:
Įdomūs Faktai Apie Maistą Ir Gėrimus
Kavą su pienu anglai vadina „balta kava“. Žmonės, geriantys kavą, turi lytinių santykių daug dažniau nei negeriantys žmonės, ir jiems tai teikia daug daugiau malonumo. Prancūzija, garsėjanti sūriais, privertė garsųjį generolą Charlesą de Gaulle'ą pagalvoti:
Įdomūs Faktai Apie Obuolius
Visi girdėjo frazę: „Su obuoliu per dieną gydytojas bus nuo manęs“. Šis mūsų atmintyje glūdintis teiginys yra visiškai teisingas. Obuoliuose yra 200 mg. polifenolių, 30 gramų angliavandenių su mažu glikemijos indeksu, daugiau nei 5 gramais skaidulų ir apie 80 kalorijų - krūva naudingų savybių.
Įdomūs Faktai Apie Duoną
Beveik visi kasdien valgo duoną - kaip sumuštinį, su medumi ar uogiene ar net kaip desertą su skystu šokoladu. Nors žmonės visame pasaulyje jį valgo tūkstančius metų, yra dalykų, kurių nežinome apie duoną. Kasdien suvalgome daugiau nei 9 000 000 duonos padėklų.
Širdis Mėgsta Vegetarizmą
Daug buvo parašyta apie vegetariškos dietos naudą. Dabar palaikykime tai moksliniais faktais. Neseniai buvo baigtas vienas didžiausių ir ilgiausiai JK atliktų tyrimų, siekiant išsiaiškinti vegetarų ir mėsą valgančių žmonių širdies ir kraujagyslių ligų dažnio skirtumą.
Pamirškite Apie Vegetarizmą, Jei Esate Nėščia
Jei nusprendėte eiti mūsų laikais populiaru vegetaro keliu, turėtumėte žinoti, kad jis slepia ne tik pliusus, bet ir trūkumus. Ypač jei ruošiatės tapti mama. Tačiau augalinis maistas gali sukelti sparčiai didėjantį mikro ir makroelementų bei visos krūvos vitaminų trūkumą.