2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nergi Berry (Nergi Berry) yra Actinidia arguta rūšies vaisius, taip pat žinomas kaip kūdikio kivi. Kai kurie tai taip pat vadino mini kivi. Vaisiai maži, žali ir skanūs. Iš išorės jie atrodo kaip vynuogės. Viduje jie labiau panašūs į kivius. Ir skonis yra kažkas panašaus į jų dviejų mišinį.
Nergy Berry istorija
Šis vaisius buvo žinomas tūkstančius metų. Nergi uoga (Actinidia arguta) ilgą laiką buvo laukinis augalas, nes medis duoda labai minkštus vaisius, kurių negalima ilgai išsaugoti ir laikyti.
Dešimtajame dešimtmetyje Naujosios Zelandijos botanikai nusprendė dauginti augalus hibridiniais kryželiais, kad pagerintų jų bendrą kokybę ir atsparumą.
Iš šio proceso gimsta naujos veislės. Jie buvo tokie turtingi skonio ir maistinės vertės, kaip ir originalūs vaisiai, tačiau turėjo atsparumą klimato pokyčiams. „Nergy“uogos dabar yra šios naujos kartos veislių dalis.
Jie gaunami natūraliai apdulkinant ir nėra genetiškai modifikuoti. Augalas turi vyrišką ir moterišką augalų formas. Vaisiai skinami rankomis, po vieną, kur nors nuo rugpjūčio 20 iki rugsėjo 10 dienos, atsižvelgiant į auginimo metus ir plotą.
Vienas augalas užima vidutiniškai nuo 10 iki 50 kg vaisių.
Pagaminta Nergi Berry
Žalieji vaisiai, dar vadinami kivių kūdikiais, šiuo metu daugiausia auginami mažuose Prancūzijos, Ispanijos, Portugalijos, Italijos ir Ukrainos ūkiuose, tačiau daugiausia jų kilmė yra Azija. Jie renkasi rugpjūtį ir rugsėjį, todėl ruduo yra tinkamiausias laikas jiems įsigyti.
Jie yra kaip braškės, nes juos reikia nusipirkti, kai jie yra minkšti. Kaip ir daugumoje vaisių, galite valgyti jų žievelę.
Nergy Berry kulinarijoje
Galite juos nuplauti ir valgyti kaip užkandį, ar kaip jums patinka. Bet po pirkimo juos galima laikyti iki trijų dienų kambario temperatūroje ir vieną savaitę, jei laikysite šaldytuve. Taip pat jų galite dėti į kokteilius, vaisių salotas, kepinius ir beveik bet kokį patiekalą, į kurį dažniausiai dedate vaisių.
„Nergy Berry“nauda
Šie sultingi rutuliukai turi mažai kalorijų - 52 kalorijos maždaug 10 vaisių vienetų (kiekvienas vaisius yra mažos slyvos dydžio). Jie yra geras skaidulų, vitamino C ir vitamino E. šaltinis. Juose yra vaisių cukraus, kurį lemia žinomos jų energizuojančios savybės.
