2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pasiruošti prancūziškas padažas salotoms išmokite pasidaryti pagrindą ir galite eksperimentuoti savo nuožiūra. Suplakite tris šaukštus alyvuogių aliejaus su vienu šaukštu acto ir dviem šaukšteliais garstyčių.
Pridėjus skirtingų žolelių, prieskonių ir smulkiai supjaustytų daržovių, galite gauti įdomų temos variantą prancūziškas padažas salotoms.
Vienas žinomiausių salotų užpilų, šimtmečius žinomas Prancūzijoje, yra paruošiamas taip: šaukštelis jūros druskos sutrinamas skiedinyje su šaukšteliu juodųjų pipirų grūdelių.
Įdėkite česnako skiltelę ir, sumaišius su druska, ji lengvai virs tyrele. Česnakai yra vienas iš svarbiausių ingredientų, todėl gerai, kad gvazdikėlio vidus yra kaip kremas.
Įpilkite šaukštelį garstyčių pagal savo skonį - aštresnį ar saldesnį, ir gerai sumaišykite su kitais ingredientais dvidešimt sekundžių.
Tai sutirštins padažą ir geriau padengs salotas. Įpilkite šaukštelį acto ir vėl sumaišykite mišinį. Jei ketinate naudoti bulvių salotų užpilą, galite įpilti obuolių sidro acto.
Pagal skonį įpilkite penkis šaukštus alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus. Plakti mikseriu žemai. Prieš užpildami padažą ant salotų, dar kartą išplakite.
Atminkite, kad padažu nereikėtų daryti ilgai prieš naudojimą, nes jis praranda didelę dalį savo aromato, o tai daugiausia dėl to, kad aliejus praranda kvapą už butelio ribų.
Ruošdami įvairius padažus, derinkite įvairių rūšių actą ir aliejų, kol pasieksite tobulumą. Tokiu būdu rasite padažą, kuris taps jūsų mėgstamiausiu.
Rekomenduojamas:
Prancūziškas Raguolis Arba Vienos Bandelė
Garsusis Prancūziškas kruasanas , kuris tirpsta burnoje ir kvepia sviestu bei tešla, iš tikrųjų yra seno gero paveldėtojas Vienos bandelė . Daugelis iš mūsų prisimena šeimininkę su Vienos bandele ir puodeliu kavos iš Tangros dainos, tačiau vargu ar žinome garsiųjų pusryčių istoriją, kuri virto vieno garsiausių prancūzų virtuvės herojų istorija.
Salotų Rūšys Ar Jūs Atskiriate Nuo Salotų Nuo Salotų
Salotos kiekvienam virėjui suteikia galimybę eksperimentuoti su skirtingais skoniais, spalvomis ir faktūromis. Jie gali būti paprasti kaip įvairių lapinių daržovių mišiniai arba juose gali būti stebinančių lapų, daržovių, sėklų ar makaronų derinių.
Skrudinti Balandžiai Yra Išskirtinis Prancūziškas Delikatesas
Skrudinti balandžiai Prancūzijoje buvo žinomi kaip išskirtinis skanėstas nuo XVI a. Tai buvo mėgstamiausias aristokratų patiekalas ir iki šiol laikomas skaniu maistu. Nors kai kuriose šalyse balandžiai yra žinomi kaip sparnuotos žiurkės, nes jie nori maisto ieškoti šiukšlių konteineriuose ir kitose nešvariose vietose, šių paukščių mėsa yra tokia skani, kad vis dar laikoma delikatesu.
Puikus Prancūziškas Vasaros Receptas: Keptas Arbūzas
Nėra lengvesnio recepto nei šis itin greitas, bet skanus prancūziškas keptų arbūzų receptas. Taip, jūs galite kepti šį nuostabų ir gaivų vaisių. Ant grotelių keptas arbūzas turi dūmo skonį ir intensyvų saldumą. Puikus vasaros skonių derinys, rezultatas tikrai nuostabus.
Naminis Salotų Padažas
Užuot nusipirkę salotų užpilą iš parduotuvės, galite jį paruošti patys. Pagaminti padažą lengva, o jo skonis pakeis bet kokias salotas. Atminkite, kad kiekvieno padažo pagrinde yra trys dalys augalinio aliejaus ir viena dalis acto ar kitos rūgšties, pavyzdžiui, citrinos arba žaliosios citrinos sulčių.
