2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
1. Pirkite tiek sūrio, kiek sunaudosite per savaitę, nes supjaustytas jis pradeda blogėti;
2. Minkštus sūrius laikykite šioje šaldytuvo vietoje, kur palaikoma žemiausia temperatūra. Atidarius gera naudoti per 3-4 dienas;
3. Minkštų sūrių su žieve, taip pat kietų ir pusiau kietų sūrių negalima laikyti šalčiausioje šaldytuvo vietoje. Jie turėtų būti laikomi dėžėse arba suvynioti į pergamentinį popierių. Kitas laikymo variantas yra vyniojimas į aliuminio foliją, bet jokiu būdu ne į plastikinę plėvelę;
4. Venkite sūrių, suvyniotų į skaidrią skaidrią foliją, nes po ja susidaro drėgmė ir nusėda kenksmingos cheminės medžiagos;
5. Grietinėlės sūrį ir kietą sūrį kepimui galima laikyti šaldytą iki mėnesio. Kietąjį sūrį sutarkuokite ir paskirstykite maišeliuose. Tokiu būdu galėsite gauti reikiamą kiekį neatšildydami viso sūrio ir sutaupysite laiko;
6. Kuo stipresnis sūrio skonis, tuo mažiau reikia gaminti;
7. Sūris, kuriame yra daug riebalų, specialiu sūrio peiliu supjaustomas plonomis riekelėmis. Jei neturite, supjaustykite sūrį, kai jis bus šaltas. Tas pats pasakytina ir apie smulkinimą;
8. Prieš patiekdami palikite sūrį kuriam laikui kambario temperatūroje - taip jo aromatas bus stipresnis;
9. Daugelis sūrių yra gana sūrūs, todėl prieš patiekdami druską, įdėkite jų į patiekalus, o tada, jei reikia, ir druskos;
10. Ilgai termiškai apdorojant, sunaikinama sūrio konsistencija. Jis tampa kietas, o jo tūris mažėja. Kepdami ant grotelių, sumažinkite perdirbimo laiką. Ruošdami padažus, įpilkite sūrio pabaigoje, tik leiskite jam šiek tiek ištirpti ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.
11. Jei sūris kvepia amoniaku, jis yra sugedęs. Jei skonis panašus į pelėsį, nedelsdami išmeskite.
Rekomenduojamas:
Sveiki Faktai Apie Mėsą, Kuriuos Turite žinoti
1. Jautiena - yra naudinga paaugliams; - apsaugo nuo anemijos atsiradimo, nes joje yra daug geležies; - padeda mums išlaikyti sveikus dantis; - padeda mums išlaikyti sveikus kaulus; - užkerta kelią vėžinių ląstelių vystymuisi; - padidina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą;
Jūs Turite Tai žinoti Apie Mangano Trūkumą
Nors manganas yra nepaprastai svarbus mūsų sveikatai ir gerovei, jis yra vienas iš labiausiai apleistų mineralų. Visi žino, kiek mums svarbios tokios medžiagos kaip magnis, kalcis, kalis ir natris, tačiau nedaugelis žino, kad mūsų ląstelių vientisumas ir būklė priklauso nuo mangano.
Imbiero šalutinis Poveikis, Apie Kurį Turite žinoti
Šalutinis imbiero poveikis daugiausia susijęs su per dideliu jo vartojimu. Tačiau vis tiek svarbu juos pažinti. Trumpai tariant, imbieras yra šis ingredientas, kuris yra plačiai naudojamas kaip prieskonių ir liaudies vaistas, taip pat laikomas vienu sveikiausių maisto produktų.
Jūs Turite Tai žinoti, Jei Gaminate Maistą Su Alkoholiu Ar Flamanduodami
Valgio patiekalų su alkoholiu tikslas yra išlaikyti gėrimo skonį ir aromatą jam išgaravus. Labai svarbu nenaudoti pigaus vyno, bet pridėti gero ir aromatingo vyno. Prisiminti: - Į pagrindinį patiekalą, kurio pakanka 6 žmonėms, įdėkite 200 ml vyno ar alaus;
Jūs Numesite Svorį - Turite žinoti Pagrindines Taisykles
Jei planuojate pradėti dietą artimiausiomis dienomis, turite žinoti keletą pagrindinių dalykų. - Liekninti arbatą nėra saugu. Absoliučiai nekenksmingų preparatų nėra. Liekninanti arbata yra diuretikų ir vidurius laisvinančių žolelių derinys.
