2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Paruošti džiūvėsėliai ir džiūvėsėliai parduodami kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje, tačiau savo rankomis paruošti džiūvėsėliai yra daug skanesni. Duonos jums reikia kiekvieną dieną ar dvi.
Duona supjaustoma griežinėliais, o jie - juostelėmis. Jie džiovinami mikrobangų krosnelėje grilio režimu nuo aštuonių iki devynių minučių.
Jie suskaidomi į mažus gabalėlius ir sumalami virtuviniame kombaine. Jei tokių nėra, naudojamas senas patikrintas metodas - jie platinami laikraštyje ir sutraiškomi kaip ritinėlis su stikliniu buteliu.
Duonos trupiniai naudojami ruošiant daugybę keptų ir keptų mėsos, daržovių ir žuvies patiekalų. Naminiai džiūvėsėliai lengvai paruošiami taip: duona, iš anksto supjaustyta plonais griežinėliais, džiovinama orkaitėje, tačiau nekeičiant spalvos.
Kočėlu susmulkinkite duoną mažais gabalėliais, tada, jei norite, įpilkite įvairių rūšių prieskonių ir druskos, gerai sumaišykite su džiūvėsėliais.
Naminių džiūvėsėlių galite gaminti iš įvairių rūšių - ruginės, rūšinės ir baltos - duonos, supjaustydami kelias kiekvienos rūšies riekeles juostelėmis ir džiovindami orkaitėje.
Griežinėliai džiovinami maždaug 100 laipsnių temperatūroje, nuolat atidarant duris, kad nesudegtų. Išdžiovinus, mediniu plaktuku ir skiediniu galite juos paversti džiūvėsėliais. Iš džiovintos duonos lengvai pasidarysite džiūvėsėlių, praleidę ją per mėsmalę.
Ruginė ir rūšinė duona tinka storesnio ir sodresnio skonio džiūvėsėliams, tačiau džiūvėsėliai pasirodo gana tamsūs.
Duonos trupiniai taip pat gaminami su aliejumi. Orkaitė pašildoma iki 150 laipsnių. Į karštą orkaitę įdėkite padėklą su griežinėliais. Pagal skonį pabarstykite keletą lašų aliejaus.
Kepkite dešimt minučių, apverskite skilteles ir kepkite dar dešimt minučių. Prieš maldami džiūvėsėlių riekeles - smulkiai supjaustytą česnaką arba smulkiai supjaustytą baziliką, įberkite prieskonių pagal skonį.
Didesni džiūvėsėliai tinka vištienai ir žuviai apkepti, o smulkiai maltais - mėsos filė ir faršo gaminiais. Džiūvėsėlius laikykite sandariame indelyje.
Rekomenduojamas:
Paruoškime Faršo Kukulius
Pagal mūsų nacionalinę tradiciją mėsos kukuliai paprastai yra gerai malta mėsa, kartu su svogūnais ir prieskoniais. Jo forma yra kitokia - nuo plokščios iki sferinės. Jo paruošimo metodai taip pat yra įvairūs. Mėsos kukuliai kepami, kepami ant grotelių arba kepami orkaitėje.
Paruoškime Savo Daržovių Prieskonius
Prieskoniai yra tai, be ko negali išsiversti nė vienas patiekalas. Jie suteikia skonį, aromatą ir sužadina apetitą. Geras sprendimas vasaros mėnesiais, kai turime visų rūšių daržovių ir prieskonių, yra paruošti universalius daržovių prieskonius, kurie bus naudojami žiemos mėnesiais.
Paruoškime Naminį Kečupą
Vaikai ir suaugusieji negali atsispirti gardaus kečupo patiekaluose ir sumuštiniuose. Ir jei jūs jį paruošite namuose, jame nebus konservantų ir kitų medžiagų, kurie pridedami jo pramoninėje gamyboje. Jis taip pat turės skirtingą skonį, kuris patiks visiems.
Paruoškime Imbierinę Arbatą
Imbieras yra žinomas dėl savo skonio ir naudingų savybių, todėl jis naudojamas kaip prieskonis gaminant maistą. Jis naudojamas tiek desertams, tiek maisto ruošimui. Bet nuo imbieras galite pasigaminti skanios ir sveikos arbatos. Be būdingo skonio ir aromato, imbieras turi savybių gydant peršalimą, stiprinant imuninę sistemą.
Paruoškime čili žingsnis Po žingsnio
Ar norite kažko egzotiško ir aštraus? Tada vakarienei virkite čili. Mes kalbame ne apie pažįstamą aštrų padažą, kurį galima rasti parduotuvėse, bet apie mėgstamą skanėstą užsienyje. Jis gaminamas iš maltos jautienos, svogūnų, česnako ir labai labai aitriųjų paprikų.
