2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Norint, kad blynai ir katmi būtų tobuli, labai svarbu, kurioje keptuvėje jie kepti. Manoma, kad skaniausi katmi ir blynai gali būti pagaminti, jei naudojama ketaus keptuvė.
Ketaus keptuves gerbė mūsų močiutės, ne kartą įrodžiusios save kaip skanių katmi ir blynų meistres.
Ketaus keptuvės paslaptis slypi tame, kad ji tolygiai paskirsto viryklės šilumą ant paviršiaus ir ilgą laiką ją sulaiko. Tai yra gero blynų ir katmi regėjimo ir skonio garantija.
Ketaus keptuvė įkaista daug lėčiau nei kitų rūšių keptuvės, tačiau ji palaiko aukštą temperatūrą ne tik kepant blynus.
Ketaus keptuvė išlaiko šilumą, net kai pakeliate keptuvę nuo kaitlentės, kad tešla būtų pilama ir paskirstoma. Laikui bėgant ant ketaus keptuvių susidaro plonas aliejaus sluoksnis ir tokia keptuvė pašalina blynų klijavimą.
Blynai prilimpa prie ketaus keptuvės tik tuo atveju, jei keptuvė dar nauja. Dėl storo ketaus keptuvės dugno blynai ir katmi tampa auksiniai. Jie turi apetišką išvaizdą ir yra labai skanūs.
Yra modernios teflonu dengtos keptuvės, specialiai skirtos kepti blynus ir katmi. Jie turi žemus kraštus ir ilgą rankeną. Šio tipo keptuvių dugnas yra tvirtas, o tefloninės dangos dėka blynai nelimpa, o keptuvę lengva plauti.
Renkantis tefloninę blynų keptuvę, geriau pirkti tą, kurios dugnas ir sienos yra storiausios. Net jei tai teflonas, keptuvė plonu dugnu ir sienomis labai greitai įkaista. Blynai nebus skanūs ir degs.
Nenaudokite keptuvių su pažeista teflono danga. Tai neigiamai paveiks ne tik blynų ir katmi skonį ir išvaizdą, bet ir jūsų sveikatą.
Gerai, jei blynų keptuvę naudosite tik blynams ir katmiams ruošti, o joje nekepkite patiekalų ir kiaušinių.
Jei blynai prilimpa prie teflono dangos, į tešlą įpilkite šiek tiek verdančio vandens. Tai palengvins blynų atskyrimą.
Rekomenduojamas:
5 Neįkainojami Patarimai, Kaip Gaminti Blynus
Nėra nieko geresnio už skanius blynus savaitgalį. Raktas į didįjį blynai tačiau tai yra technika. Čia yra keletas patarimų, kaip juos tinkamai atlikti ir išvengti kai kurių dažniausiai pasitaikančių klaidų. 1. Mišinio paruošimas Mišinys turi būti lygus ir be gabalėlių.
Pirmieji Blynus Gamino Graikai
Seniausia duonos rūšis, ko gero, yra blynai. Jie yra žinomi įvairiomis formomis visame pasaulyje. Juos galima vartoti tiek karštus, tiek šaltus; tiek saldus, tiek sūrus. Blynų kilmės ieškoma senovėje, o duomenų apie jų vartojimą galima rasti senovės Graikijoje ir Romoje.
Kaip Gaminti Blynus - Vadovas Pradedantiesiems
Vienas iš geriausių ir maistingiausių užkandžių yra blynai . O kas nemėgsta blyno su medumi ar šokoladu? Yra daug įvairių rūšių blynų, kuriuos galime lengvai pasigaminti namuose - blyneliai pagal klasikinį receptą, bananiniai, ananasiniai, obuoliniai ir daug daugiau.
Kaip Gaminti Blynus Skirtingose šalyse
Blynai yra vieni iš dažniausiai paruošiamų makaronų skanėstų, kurie gali būti patiekiami bet kuriuo paros metu, būti ploni ar tiršti, saldūs ar sūrūs, susukti arba sulankstyti į keturis ir t. Neaišku, kam pirmiausia kilo idėja blynai , bet faktas, kad jie yra populiarūs visame pasaulyje, nes skirtingose šalyse jie gaminami iš skirtingų produktų ir skirtingais būdais.
Į Tešlą įdėkite šiuos Du Ingredientus Ir Pagaminsite Puikiausius Blynus
Amerikos chemikų grupė nustatė, kad į standartą įtraukė tik du ingredientus blynų tešla gausite puikius pusryčius. Be miltų, pieno ir kiaušinių, turite pridėti citrinos sulčių ir sviesto. Mokslininkai taip pat teigia, kad dažniausia šeimininkų klaida yra tešlos minkymas per ilgai, nes taip ji tampa kieta ir blynai nėra tokie apetiški.
