Pasaulis Pašėlęs Dėl Naujojo Supermaisto - Burokėlių

Video: Pasaulis Pašėlęs Dėl Naujojo Supermaisto - Burokėlių

Video: Pasaulis Pašėlęs Dėl Naujojo Supermaisto - Burokėlių
Video: Skaniausia burokėlių mišrainė žiemai. 2024, Lapkritis
Pasaulis Pašėlęs Dėl Naujojo Supermaisto - Burokėlių
Pasaulis Pašėlęs Dėl Naujojo Supermaisto - Burokėlių
Anonim

Pastaruoju metu sveika mityba tapo mėgstama tema - nuolat girdime ir skaitome apie įvairius produktus, kurie yra nepaprastai naudingi, sveiki ir t.t. Beveik nuolat iš naujo atrandi keletą naujų kruopų, daržovių, egzotinių vaisių, kurie, kaip patvirtinta, yra naudingi ir ant jų dedami. supermaisto etiketė.

Žinoma, tai akimirksniu pakelia produkto kainą, o vartojimas padidėja kelis kartus.

Naujausias supermaistas yra burokėliai - lapiniai kopūstai, kurių sėklos patenka į antrą planą, nes pasaulis pamišęs dėl raudonųjų burokėlių. Dėl statuso pasikeitimo kaina taip pat išaugo - daržovių pardavimas JK pasiekė milijoną svarų.

„Superfood“etiketė ir didesnė vartotojų paklausa natūraliai paskatino gamintojus pateikti įvairiausius runkelių produktus - nuo sriubos ir salotų, iki gėrimų ir traškučių.

Šio pokyčio priežastis yra Londono Karalienės Marijos universiteto tyrimas. Mokslininkų teigimu, reguliarus burokėlių sulčių vartojimas žymiai sumažins kraujospūdį. Tyrimas buvo atliktas metų pradžioje. Nuo tyrimo paskelbimo penki didžiausi JK prekybos centrai runkelių atsargas padidino 20 proc.

Burokėlių salotos
Burokėlių salotos

Nepasidavus masinei psichozei - burokėliai yra tikrai naudingi, tačiau jei jų vartojate medicininiais tikslais, pradžioje būkite atsargūs. Daržovės turi nuostabų detoksikuojantį poveikį - pašalina toksinus iš kepenų ir blužnies.

Tačiau rekomenduojama burokėlių sulčių vartoti ne didelėmis dozėmis ir staiga, nes gali pasireikšti šalutinis poveikis. Dažniausiai tai yra galvos svaigimas ir pykinimas. Tikslingiausia pradėti nuo 50 ml sulčių ir apie 200 - 250 ml morkų sulčių.

Taip pat gerai žinoma, kad raudonieji burokėliai yra dietiniai - 100 gramų yra tik 44 kalorijos. Taip pat joje gausu sieros, magnio, fosforo. Burokėliai pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir yra privaloma anemija sergančių pacientų meniu dalis, nes juose yra chlorofilo.

Rekomenduojamas: