Subtilybės Duonos Metu Su Kukurūzų Dribsniais

Video: Subtilybės Duonos Metu Su Kukurūzų Dribsniais

Video: Subtilybės Duonos Metu Su Kukurūzų Dribsniais
Video: Corn flakes bread toast / corn flakes recipe / bread recipe / tasty snack. 2024, Lapkritis
Subtilybės Duonos Metu Su Kukurūzų Dribsniais
Subtilybės Duonos Metu Su Kukurūzų Dribsniais
Anonim

Kukurūzų dribsnių duonoje patiekalai turi kur kas patrauklesnę išvaizdą ir skonį nei tradiciniu būdu kepami produktai. Tiek sūrus, tiek saldus patiekalus galima kepti arba kepti su dribsniais.

Dirbant su traškiu kukurūzų produktu yra tam tikrų subtilybių, kurių laikantis jūsų pagamintas maistas taps nenugalimas.

Pradedantiesiems, verta sumaišyti kukurūzų dribsnius skiedinyje arba maišytuve. Produktai suvyniojami su kukurūzų drožlėmis prieš pat panardinant į riebalus. Pavyzdžiui, norint apkepti vištienos grynuolius, reikia dar kartą nuosekliai merkti gabalėlius į kiaušinius, džiūvėsėlius, kiaušinius ir galiausiai juos gerai apvolioti kukurūzų dribsniuose.

Kai kuriuose receptuose taip pat rekomenduojama sezamo sėklų pridėti prie susmulkintų kukurūzų dribsnių. Kiti pataria į grūstus kukurūzų dribsnius skiedinyje įmaišyti džiūvėsėlių, miltų ir kiaušinių, kad būtų tankiau.

Duona su kukurūzų dribsniais
Duona su kukurūzų dribsniais

Svarbi patiekalų, paruoštų su kukurūzų dribsniais, sąlyga yra aukšta riebalų, kuriuose jie bus kepami, temperatūra. Prieš duoną mėsa turi likti pakankamai ilgai marinate.

Kepkite produktus, kol susidarys auksinė pluta, o nuėmus, nusausinkite ant virtuvinio popieriaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Su kukurūzų dribsniais galite kepti vištieną ir kiaulieną, bet ir žuvį. Jei norite, jį galima patiekti su padažu, pagamintu iš susmulkinto česnako, citrinos sulčių, balzamiko acto, alyvuogių aliejaus ir krapų.

Lydyti sūriai taip pat labai tinka duonai iš kukurūzų dribsnių gaminti. Jų subtilumas yra tas, kad prieš juos apvoliojant susmulkintose kukurūzų drožlėse, sūriai pirmiausia turi būti panardinami į vandenį, o po to į miltus ir kiaušinį.

Žiediniai kopūstai arba brokoliai taip pat gali būti duonos su kukurūzų dribsniais. Prieš kepant daržoves 2-3 minutes reikia blanširuoti pasūdytame vandenyje, tada nusausinti, pasūdyti ir pamirkyti miltuose, kiaušinyje ir sutrintose kukurūzų dribsniuose.

Rekomenduojamas: