Jūsų Gardžių Bulvių Prieskoniai

Turinys:

Jūsų Gardžių Bulvių Prieskoniai
Jūsų Gardžių Bulvių Prieskoniai
Anonim

Ar kada pagalvojai, kad iš bulvės galima gaminti visų rūšių patiekalus - sriubas, troškinius, salotas, mėsos kukulius, suktinukus, pagrindinius patiekalus su bulvėmis ir net desertus. Kad nenustebtumėte dėl paskutinės mūsų kalbos, mes jums priminsime tik garsiuosius bulvių desertus, tokius kaip Škotijos bulvių pyragas ar austrų bulvių-abrikosų koldūnai.

Iš kokio patiekalo norite pasigaminti iš savo mylimojo bulvė, priklauso nuo ko prieskoniai bulvėms naudosite, bet čia sutelksime dėmesį į būdingiausius.

Krapai

Terminio apdorojimo pabaigoje bus sunku valgyti skanias troškintas bulves ar troškintas bulves, nepabarstant jų trupučiu šviežių krapų.

Petražolės

Petražolės yra bulvių prieskonis
Petražolės yra bulvių prieskonis

Šis prieskonis, kuris taip pat naudojamas šviežias ir, pageidautina, ruošiant ką nors su bulvėmis, ypač būdingas daržovių ir bulvių kremams, bulvių salotoms, taip pat mūsų mėgstamiems bulvių troškiniams, kuriuos mes, bulgarai, dažnai mėgstame ruošti. Čia svarbu paminėti, kad jei rūpinatės savo svoriu, visai nebūtina lydyti duonos troškinyje - vėlgi senas bulgarų paprotys ant stalo. Tiesa ta, kad valgant bulves jūsų kūnui visiškai nereikia valgyti duonos.

Samardala

Pasaulyje jie vargu ar gali mėgautis šiuo tradiciniu bulgarų prieskoniu, bet pas mus samardala idealiai tinka bulvėms, grybai, kiaušiniai, ryžiai, net vištiena. Džiovinta samardala sumaišoma su daug druskos, todėl naudokite šią atsargiai su papildoma druska prieskonis bulvėms.

Česnakai

Bulvės su česnaku
Bulvės su česnaku

Kepta arba troškintos bulvės su trupučiu česnako ir apibarstytos krapais yra puikus pasiūlymas tiek pietums, tiek vakarienei. Tačiau kepant bulves orkaitėje, česnako apskritai negalima nulupti, bet drąsiai įdėkite keptuvę su bulvėmis. Tokiu būdu jūs nebūsite toks „česnakas“ar karštas, o česnakas pridės savo specifinį skonį bulvėms, nebūdamas toks įkyrus.

Rozmarinas ir raudonėlis

Šie du prieskoniai jie gali būti naudojami tiek švieži, tiek džiovinti ir puikiai tinka prie orkaitėje keptų bulvių. Svarbu prisiminti, kad džiovinti šie prieskoniai bulvėms dedami virimo pradžioje, o kai jie švieži - į pabaigą.

Bulvių prieskoniai
Bulvių prieskoniai

Juodieji, raudonieji ir baltieji pipirai

Su jų pagalba ruošiamos skaniausios bulvių sriubos ir troškiniai.

Kim

Jei manote, kad iš šio prieskonio daugiausia gaminami marinuoti agurkai, klystate. Pabandykite kepti keptas bulves ir grybus, gausiai apibarstytus kmynais, ir jūs turėsite kitokią nuomonę.

Kalendra

Mūsų krašte nėra labai įprastas prieskonis, tačiau pabandykite taip: iš anksto išvirę kelias mažas šviežias bulves, greitai jas apkepkite, tačiau apvolioję kalendroje ir truputyje sezamo. Laižysi pirštus!

Rekomenduojamas: