Kaip Tinkamai Valgyti Bananus?

Video: Kaip Tinkamai Valgyti Bananus?

Video: Kaip Tinkamai Valgyti Bananus?
Video: Kokie bananai Jums labiau tinka 2024, Lapkritis
Kaip Tinkamai Valgyti Bananus?
Kaip Tinkamai Valgyti Bananus?
Anonim

Bananas yra vienas seniausiai auginamų augalų. Jos tėvynė laikoma Malajų salynu, kur gyventojai jį naudojo kaip maistą žuvų dietai papildyti. Banano pavadinimas kilęs arabiškas žodis bananaso tai reiškia pirštą. Anksčiau dėl skonio ji buvo vadinama rojaus figomis.

Be to, kad bananai turi puikų skonį, jie turi labai daug maistinių medžiagų. Jie aprūpina organizmą kaliu, vitaminu B6, vitaminu C, vitaminu A, manganu, folio rūgštimi ir yra geras skaidulų šaltinis. Juose taip pat yra, nors ir mažesniais kiekiais, kalcio, magnio, cinko, vario, geležies, vitamino E ir seleno.

Ir todėl, kad balandžio 21 d bananų diena JAV verta atkreipti dėmesį į daugiau bananų pranašumų. Jie pagerina virškinamojo trakto darbą, nes stimuliuoja naudingų bakterijų dauginimąsi. Juose gausu angliavandenių, kurie suteikia sotumo jausmą ir suteikia organizmui energijos.

Valgyti bananus gali pagerinti regėjimą, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir sumažinti insulto riziką. Jie turi teigiamą poveikį tokioms ligoms kaip 2 tipo cukrinis diabetas, rytinė liga, inkstų vėžys ir osteoporozė.

Be to, šis vaisius gali užkirsti kelią depresijai, nes jame yra triptofano, kurį organizmas paverčia serotoninu, kuris savo ruožtu yra atsakingas už gerą nuotaiką.

Tačiau paaiškėja, kad žmonės to nežino kaip tinkamai vartoti bananą. Tyrimų duomenimis, apie 90% tų, kurie valgo bananus, išmeta naudingiausią jo ingredientą. Vadinamos gijos, esančios tarp žievelės ir paties vaisiaus folemi.

Tinkamai valgydami bananus
Tinkamai valgydami bananus

Per bananų siūlai naudingos medžiagos persikelia į vaisiaus širdį. Jie neturi kvapo ir skonio, todėl daugelis žmonių juos pašalina valgydami, tačiau tokiu būdu prarandama dauguma vitaminų, mineralų ir skaidulų.

Mitybos specialistai pataria, kad šie plaukai būtų vartojami kartu su bananų vaisiais, kad poveikis organizmui būtų geriausias.

Įdomus faktas yra tas, kad kai kurių rūšių bananų, pavyzdžiui, abakos, siūlai naudojami tinklams, virvėms ir tekstilės pluoštams gaminti.

Yra apie 70 bananų rūšių ir apie 1500 veislių, tačiau valgomi tik desertiniai. Bananų žievelė taip pat turi nepaprastai daug naudos.

Vaisiai taip pat auginami pašarams ir kaip dekoratyviniai augalai. Kai kuriose šalyse gaminamas bananų vynas ir alus.

O mūsų šalyje gerbiami bananiniai blynai, kuriuos galite paruošti skaniems pusryčiams visai šeimai. Mes žinome, kad bananų pyragai taip pat yra jūsų mėgstamiausi.

Rekomenduojamas: