2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaip Balkanų virtuvei būdingi tokie prieskoniai kaip pikantiški, mėtiniai, ožragės ir kt., Taip ir Azijos virtuvė turi savo prieskoniaikurie suteikia jai nepakartojamą skonį. Jų yra daug ir įvairių, todėl jų išvardyti niekaip negalima, tačiau, laimei, jei susidursite su konkrečiu Azijos receptu, beveik neabejotina, kad norimą Azijos prieskonį pavyks gauti mūsų šalyje.
Gal ne kiekvienoje parduotuvėje, bet jei esate šiek tiek atkaklesnis, tikriausiai rasite net populiarų kinišką 5 prieskonių mišinį, kurį paminėsime per kelias dienas šiose eilutėse, kuriose atskleisime, kurie yra populiariausi Azijos virtuvės prieskoniai.
1. Imbieras
Imbiero šaknis naudojama daugelyje Azijos receptų ir yra tokia pat populiari kaip saliero šaknis ar pastarnoko šaknis. Mūsų parduotuvėse jo yra beveik visur, o jei netyčia jį „pagauna“trūkumas, galite gauti ir džiovinto imbiero.
2. Ryžių actas
Be jo suši nebūtų tikras sušis, net jei kai kurie bulgarų meistrai šefai jums paaiškina, kad galite jį pakeisti paprastu obuolių sidro actu. Ne, ryžių acto skonis yra visai kitoks ir yra neatsiejama visų suši receptų dalis.
3. Citrinžolė
Paprastai jis parduodamas sausas, tačiau nepamirškite, kad namuose jį auginti nėra sunku. Vietname, Kambodžoje, Šri Lankoje ir Karibuose beveik nėra namų ūkio, kuriame nebūtų citrinžolių. Jis ypač tinka žuvims ir jūros gėrybėms, o minėtose šalyse jų gausu.
4. Wasabi
Tai yra tipiškas japonų produktas, kuris yra krienų rūšis - japoniški krienai. Kaip ir ryžių actas, sušių negalima patiekti be tradicinio vasabio padažo. Jei jums tai atrodo per karšta pagal jūsų skonį (nepamirškite, kad, kitaip nei aitriosios paprikos, jo karštis labai greitai išnyksta), galite jį sumaišyti su sojos padažu.
5. Kinai sumaišykite 5 prieskonius
Kaip mūsų spalvingoje druskoje gali būti įvairių ingredientų, taip kinų mišinys turi variacijų, tačiau klasika yra anyžių, gvazdikėlių, Sičuano pipirų, cinamono ir pankolio (pankolio sėklų) mišinys. Kai kuriuos jų galima pakeisti imbieru, saldymedžiu ar muskatu. Tai priklauso nuo to, kurioje Kinijos dalyje esate. Jei vis tiek iš čia reikia gauti kinišką 5 prieskonių mišinį, beveik neabejotinai susidursite su pirmuoju variantu.
Rekomenduojamas:
Populiarus Iš Karibų Virtuvės Patiekalų
Karibų virtuvė yra viena egzotiškiausių - Ispanijos, Prancūzijos, Afrikos, Indijos ir Indijos kulinarijos tradicijų mišinys. Vietiniai gyventojai juos unikaliai sujungė, pridėdami ką nors iš savęs. Karibams būdingi skanėstai yra ne tik skanūs, bet ir nepaprastai sveiki bei naudingi.
Trys Populiarūs Tailando Virtuvės Desertai: Egzotiški Ir Nenugalimi
Tailandiečiai mėgsta savo saldumynus. Jei jums bus suteikta galimybė išbandyti saldžius šios egzotiškos rytietiškos virtuvės atstovus, jokiu būdu nepraleiskite to. Skonis tropinio rojaus, Tailando desertai natūraliai turi mažai riebalų ir kalorijų, tačiau savo turiniu, struktūra ir skoniu puikiai tinka.
Populiariausi Azijos Prieskoniai
Azijos virtuvė yra skonių ir skonių mišinys, kurio retai galima rasti kur nors kitur pasaulyje. Vargu ar yra kas neišbandęs japoniškų sušių, kiniškų ryžių ar indiškų patiekalų skanėstų. Unikalų Azijos virtuvės skonį daugiausia lemia sumanus prieskonių naudojimas.
Populiarūs Produktai Italijoje, Kurie Yra Vietinės Virtuvės Emblemos
Kiekviena tauta didžiuojasi savo nacionaline virtuve, kuri sutelkė atskirų regionų skonį ir padarė juos visuotiniais. Tačiau kai kurios tautos gali teisingai teigti, kad jų virtuvė yra žinoma ir mėgstama visame pasaulyje. Iš Europos žemyno galime iškart atkreipti dėmesį į prancūzų ir italų virtuvę.
Populiarūs Olandų Virtuvės Patiekalai
Olandiją mes dažniausiai siejame su vėjo malūnais, vienu iš šalies simbolių. Vietinės virtuvės ypatumus daugiausia lemia geografinė šalies padėtis. Klimatas čia vargu ar gali būti vadinamas palankiu auginti įvairias daržoves ir vaisius, nors žalumynai auginami daugelyje šiltnamių.
