Taip Aukojama

Video: Taip Aukojama

Video: Taip Aukojama
Video: Maironis.Graži tu mano....Neveltui bočiai Tave taip gynė... 2024, Lapkritis
Taip Aukojama
Taip Aukojama
Anonim

Aukoti savo kraštuose yra daug daugiau nei tik surinkti artimuosius ir suvalgyti skanią avienos aukojimo sriubą. Tūkstančius metų buvo paprotys aukoti kraujo auką prašant ko nors iš Dievo ar kitos aukštesnės jėgos.

Stačiatikių bažnyčia vienareikšmiškai nepriima aukos, nes aukojimas yra pagoniškas paprotys. Nors jis neigia aukojęs ir skerdęs gyvūnus šia prasme, kunigai noriai tarnauja sveikatos tarnyboms ir pašventina aukai paruoštą maistą.

Net stačiatikių bažnyčioje yra vadinamasis sausa auka ar auka be kraujo, ir vietoj aukojamo gyvūno žmonės į bažnyčią atsineša aliejaus, miltų, butelį raudono vyno, rankšluosčius ir rankšluosčius.

Jei jūs ar jūsų artimasis patyrėte sunkią avariją, katastrofą, operaciją ar dar ką nors, kas jus nuvedė prie mirties slenksčio, tuomet turėjote pagalvoti, kaip aukoti.

Nėra tikslių aukojimo taisyklių, o tradicijos skirtingose Bulgarijos vietose skiriasi.

Kurbanas Sharanas
Kurbanas Sharanas

Nuotrauka: Nevena Blazheva Ivanova

Auka gali būti aukojama tą dieną, kai buvo ištikta nelaimė, arba per vieną iš stačiatikių švenčių, kuri yra artima tai datai. Yra galimybė pasirinkti šventąjį, šeimos ar profesijos gynėją ir pašaukti auką jo šventėje.

Jei aukojama krauju, pasirenkamas aukojamas gyvūnas, kuris gali būti avinėlis, veršelis, avis ar kiti. Paprotys liepia nesirinkti žemėje besikaunančio gyvūno, pavyzdžiui, vištos, gaidžio, vištos ar nešvarus - arklio, asilo, kiaulės.

Tačiau daugelyje vietų mūsų šalyje leidžiama aukoti iš vištienos, net iš žuvies, o žuvys turi būti su svarstyklėmis. Verdant gyvūną aukoti, geriau jį paruošti visą, kartu su galva.

Viena iš labiausiai mėgstamų aukų yra karpis, kurį galima paruošti įvairiais įdarais. Pas mus galite rasti išbandytą aukojamų karpių receptą ir nepamirškite, kad aukojamų karpių kaulai nėra išmesti, bet turi būti išsaugoti ir paskui palaidoti žemėje vietoje, kur niekas nežengia.

Kaimuose gyvūną galima paskersti paaukoti visą, tačiau miesto sąlygomis tai praktiškai neįmanoma, todėl miesto šeimininkai ruošia kitas aukojimo rūšis.

Jei aukojamas gyvūnas yra avis, tada galima paruošti avies ritualinę auką, o jei nusprendėte aukoti avinėlį ar smaigalį, tada atitinkamai aukojate avinėlį arba smaigalį.

Šios aukos rūšys neturėtų būti painiojamos su klasikine aukojimo sriuba, kuri paprastai ruošiama iš daug daugiau produktų nei jie.

Avių auka
Avių auka

Nuotrauka: Yordanka Taseva

Paruošiant avių ritualinę auką reikia 1,5 kg avienos su kaulu, 200 g svogūno, lauro lapų, juodųjų pipirų ir kvapiųjų pipirų, taip pat druskos pagal skonį.

Aviena supjaustoma dideliais gabalėliais ir mirkoma mažiausiai 4 valandas šaltame vandenyje. Tada padėkite ant viryklės, virkite, gerai putokite ir virkite ant silpnos ugnies mažiausiai 1 valandą.

Suberkite prieskonius ir smulkiai supjaustytą svogūną ir virkite dar 25 minutes. Jei norite, išimkite, pabarstykite šviežiomis mėtomis ir paskirstykite sveikatai. Mėsa nėra iš anksto pašventinta bažnyčioje, ji iškepa ir tada dalį aukos nuneša kunigas.

Rekomenduojamas: