2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Per pastarąjį dešimtmetį mes valgėme keturis kartus daugiau kiaulienos, pranešė „Telegraph“, remdamasi Nacionalinio statistikos instituto duomenimis.
2002 m. Kiaulienos suvartojimas buvo apie keturis kilogramus per metus, o po dešimties metų - 2012 m. - per tą patį laikotarpį padidėjo iki 12 kilogramų. Kiekį sunaudoja vienas namų ūkis.
Statistika rodo, kad suvartojimas yra didesnis, tačiau mėsos kaina dramatiškai nepadidėjo - prieš 12 metų kiaulienos kilogramas kainavo apie 6,50 BGN. Dabar už tą pačią sumą mėsa yra 7,55 BGN. Pasirodo, padidėjo ir alkoholinių bei gazuotų gėrimų vartojimas.
Prasta valgymo kultūra ir žalingi bulgarų įpročiai neabejotinai turi įtakos - manoma, kad maždaug vienas milijonas ir 400 tūkstančių mūsų šalies žmonių turi problemų dėl svorio ir kenčia nuo nutukimo. Statistika rodo, kad Bulgarija užima šeštą vietą Europoje pagal nutukusių vaikų skaičių.
Nesubalansuota ir netinkama bulgarų mityba yra rimta problema, nes antsvoris ir nutukimas taip pat reiškia didesnę kitų ligų riziką. Tarp jų yra širdies ir kraujagyslių ligos bei vėžys.
Taip pat labai sumažėja mėsos, išskyrus kiaulieną, šviežią ir jogurtą, ir ne mažiau svarbus dalykas yra žuvis ir žuvies produktai, vartojimas. Statistika rodo, kad apie 60 procentų bulgarų nevartoja šviežių vaisių ir daržovių.
Pasak Bulgarijos prekybos rūmų, apie 65 procentai maisto produktų, esančių Bulgarijos rinkoje, yra importuojami. Manoma, kad daugiausia mėsos, vaisių ir daržovių importuojama iš užsienio - apie 80 procentų salotų produktų yra lenkų, turkų ar graikų kilmės.
Manoma, kad mūsų šių metų Velykų stalas bus pilnas importuotų produktų. Pasak pramonės ekspertų, apie 30 procentų į šalį importuojamos mėsos į mūsų šalį patenka kontrabandos būdu. O didžioji dalis legaliai įvežtos mėsos yra iš Ispanijos.
Rekomenduojamas:
Kodėl Mes Valgome Daugiau, Nei Manome?
Kiekvienam žmogui nutiko suvalgyti daugiau maisto nei reikia, o paskui labai gailėtis, kad jis nestojo tinkamu laiku. Persivalgymas gali nutikti netyčia, tačiau jei tai vyksta nuolat, ekspertai tai jau apibrėžia kaip tikrai rimtą problemą.
Mes Valgome Vis Mažiau Vietinio Sūrio Ir Vis Daugiau Gouda Ir Cheddar
Baltojo sūrymo pardavimas Bulgarijoje yra daug mažesnis, palyginti su vartojimu 2006 m., Rodo Agrarinės ekonomikos instituto analizė, kurią cituoja laikraštis „Trud“. Geltonojo sūrio vartojimas mūsų šalyje taip pat sumažėjo. Pieno produktų sąskaita bulgarai vis dažniau perka jų alternatyvas iš palmių ar kitų augalinių aliejų.
Du Kartus Daugiau Išleidžiame Citrinoms Ir Pieno Produktams
„Eurostat“tyrimas rodo, kad bulgarai dabar moka dvigubai daugiau pirkdami citrinas, pieno produktus ir šparagines pupeles nei 2008 m. Kai kurie produktai, kurie kiekvieną dieną turi būti ant mūsų stalo, per labai trumpą laiką šoktelėjo daugiau nei 100%.
Valgome Beveik 3 Kartus Mažiau šokolado Nei Europiečiai
2017 m. Bulgarai suvalgė 25 t šokolado, tai vidutiniškai sudaro 3,5 kg vienam asmeniui. Tai rodo gamybos tyrimo duomenys ir šokolado vartojimas atliko Eurostatas. Nors kiekvieną dieną bulgaras suvalgo nuo 20 iki 50 gramų šokolado, europiečių dienos suvartojimas vidutiniškai yra nuo 30 iki 90 gramų.
Kodėl Mes Valgome 3 Kartus Per Dieną?
Nuo pat mažens žinome, kad yra trys pagrindiniai valgiai - pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Bet iš kur atsiranda ši taisyklė ir ar ji vis dar galioja šiandien? Šiandien nesunkiai padarysime išvadą, kad įprotis valgyti 3 kartus per dieną yra šiuolaikinės eros įsigijimas ir yra susijęs su fiksuota darbo valandomis.
