2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skani ant grotelių kepta mėsa turėtų turėti šiek tiek garnyro. Dažniausiai ruošiamos ir bene mylimiausios ruošiamos su bulvėmis - salotomis, bulvių koše, keptomis bulvėmis arba keptomis. Bet visi jie, išskyrus salotas, turėtų būti patiekiami šilti. Šaltam garnyrui tinka keptos daržovės - žirniai, morkos, kukurūzai, tik ne kepkite jas aliejuje, o aliejuje.
Jie yra skanus šaltojo garnyro pasiūlymas baklažanų ritinėliai. Keletą baklažanų reikia supjaustyti išilgai griežinėliais ir nusausinti, kad jie netaptų kartūs. Tada juos iškepkite ir įdėkite šiek tiek šio pašteto - majonezo, sutrintų graikinių riešutų ir sutrinto česnako, susukite baklažano gabalėlį ant ritinėlio ir priklijuokite dantų krapštuku. Šie suktinukai idealiai tinka lengvesnei mėsai.
Taip pat galite pasigaminti kažkokių bulvių salotų - įdėti marinuotų agurkų, žalių svogūnų ar porų, kelis šaukštus grietinėlės ir išmaišyti. Galiausiai, prieš patiekdami, galite pagardinti trupučiu druskos ir citrinos sulčių. Itin tinka kepta ir kepta mėsa.
Kitas mūsų pasiūlymas - garnyras su kvinoja ir daržovėmis. Jis tinka bet kokiai keptai mėsai. Virkite 1 - 1 ½ kinojos ir palikite atvėsti. Keptuvėje paskrudinkite keletą supjaustytų grybų, 2–3 skilteles česnako, nedidelį ir smulkiai supjaustytą svogūną, pagardinkite druska. Tada sumaišykite su kvinoja ir įpilkite 3 vyšninius pomidorus, supjaustytus ketvirčiais, pagardinkite trupučiu čiobrelių, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
Prasidėjus šiltiems mėnesiams, mes padarėme galą raugintiems kopūstams, todėl atėjo laikas šviežiems. Mes siūlome jums įdomų receptą su garbanotais kopūstais, tinka kepta ir kepta mėsa.
Kopūstų garnyras
Būtini produktai: kopūstai, 1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno, riebalai, pipirai, druska, 2 skiltelės česnako
Paruošimo būdas: Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis ir sutrinkite su druska ir pipirais. Į kopūstą su vynu ir tiek pat vandens suberkite kopūstus, suberkite sutrintas česnako skilteles. Leiskite virti apie pusvalandį - kartkartėmis patikrinkite, ar vanduo neužvirė. Po minučių išjunkite viryklę ir leiskite atvėsti - mažiausiai 2 valandas. Galite patiekti su bet kokia mėsa.
Šiek tiek pamirštas bulgariškas garnyras, labai tinkamas kepti ant grotelių, yra virtų pupelių. Šiuo tikslu pupelės iš anksto virinamos, nusausinamos, atvėsinamos ir paskui pagardinamos. Svogūnus galite supjaustyti plonais griežinėliais kartu su actu ir druska ir visa tai sumaišyti su pupelėmis.
Galite pridėti maltų juodųjų pipirų, paprikos ir džiovintų mėtų. Galimas variantas yra virtos ir nusausintos pupelės, sumaišytos su lyutenitsa ir trupučiu smulkiai supjaustyto svogūno, galiausiai apibarstytos petražolėmis. Papuoškite alyvuogėmis ir įgaus nenugalimą išvaizdą.
Čia yra nepaprastai skanus ir labai lengvai paruošiamas garnyras, tinkamas kepintai mėsai.
Būtini produktai: 250 g varškės, 2–3 raudonos skrudintos paprikos, 10 alyvuogių, 2–3 skiltelės česnako, druskos ir alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, maltų graikinių riešutų.
Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustykite paprikas ir alyvuoges ir sumaišykite jas su varške, pagal skonį įberkite druskos, alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus ir sutrintos česnako skiltelės. Gerai išmaišykite ir pabarstykite graikiniais riešutais.
Rekomenduojamas:
Naminių Tonizuojančių Gėrimų Idėjos
Toniniai gėrimai yra nuostabus dalykas. Jie suteikia mums jėgų ir energijos visą dieną. Tačiau neteisinga pasikliauti dirbtiniais, kurių sudėtyje yra kenksmingų dažiklių ir konservantų. Jei norite būti aktyvūs ir sveiki, tonizuojančius gėrimus geriausia pasigaminti namuose.
Užkandžių Idėjos šventiniam Stalui
Nėra žmogaus, kuris nežinotų žodžio „užkandis“prasmės, tačiau šiek tiek daugiau informacijos niekada nėra nereikalinga. Šis žodis yra turkų kilmės ir vartojamas apibūdinti maistą, kuris patiekiamas kaip užkandis ar alkoholio priedas, siekiant išvengti girtumo.
Gražios Idėjos Patiekalui Patiekti Su Užkandžiais
Mums, bulgarams, patinka pasilepinti, todėl dažnai mėgstame valgyti užkandžius. Bet kaip tarnauti gražiai audinys su užkandžiais savo svečiams ir artimiesiems? Čia yra keletas idėjų, kurias turėtumėte išbandyti ar pakeisti pagal savo skonį ir vaizduotę.
Idėjos Skirtingiems Bulvių Garnyrams
Aromatinės bulvės yra puikus garnyras įvairių rūšių mėsos patiekalams gaminti. Jums reikia pusės kilogramo bulvių, trijų šimtų gramų sūrio, keturių šimtų mililitrų pieno, vieno kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį, šešių skiltelių česnako, penkiasdešimt gramų sviesto.
Idėjos Daržovių Garnyrams
Neteisinga manyti, kad mėsos patiekalų garnyrai turi būti paruošti iš ryžių ar bulvių. Daug sveikiau išmokti juos paruošti iš daržovių, tokių kaip morkos, žirniai, kopūstai ir kt. Štai keletas naudingų daržovių garnyrų idėjų. Morkų tyrė Būtini produktai:
