Ką Greitai Paruošti Su Triušiu

Video: Ką Greitai Paruošti Su Triušiu

Video: Ką Greitai Paruošti Su Triušiu
Video: Vištienos kepsneliai greitai | Kaip greitai pagaminti vištienos kepsnelius | Labai skanūs kepsniai 2024, Lapkritis
Ką Greitai Paruošti Su Triušiu
Ką Greitai Paruošti Su Triušiu
Anonim

Skaniems patiekalams su triušiena ruošti yra keturi privalomi produktai: svogūnas, česnakas, rozmarinas ir baltasis vynas - beveik visas butelis triušiui apie 1,5 kilogramo.

Troškintam triušiui su padažu mėsa pirmiausia yra duona, apvoliojama tik miltuose ir kepama iki auksinės spalvos. Įdėkite puodą, pabarstykite druska ir pipirais. Įpilkite reikiamų produktų ir pridėkite padažo produktų.

Jis gali būti pagamintas iš grietinėlės ir grybų - šviežių, šaldytų arba mirkytų džiovintų grybų. Galite derinti grietinėlę, morkas ir ciberžolę - gausite ryškų, šiek tiek saldų padažą.

Taip pat galite naudoti 6-7 šviežius arba konservuotus nuluptus pomidorus ir alyvuoges be kauliukų. Kad ir ką pasirinktumėte, įdėkite jį į puodą kartu su stikline karšto vandens.

Triušis su morkomis
Triušis su morkomis

Troškinkite apie valandą ir patiekite šiltą, su daug padažo ir papuoškite bulvių koše arba virtais ryžiais.

Troškintas triušis su morkomis sukels komplimentus iš visų svečių. Būtini produktai: 4 svogūnai, 500 g morkų, 600 g triušienos, 30 ml alyvuogių aliejaus, 250 ml daržovių sultinio, druska, pipirai, pusė krūvos petražolių.

Marinuotas triušis
Marinuotas triušis

Svogūnai supjaustomi ketvirčiais, morkos - mažais kubeliais. Mėsa yra padalinta į porcijas. Didelėje keptuvėje pirmiausia kepkite svogūną riebaluose, tada suberkite morkas, tada mėsą.

Pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska ir palikite ant viryklės 5 minutėms. Tada supilkite sultinį ir leiskite jam virti apie 40 minučių.

Retkarčiais pamaišykite ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens arba sultinio. Patiekite apibarstę kapotomis petražolėmis.

Katalonų triušis - Tai rafinuotas ir lengvai paruošiamas patiekalas: 1 triušis, 200 g pomidorų pastos, pusė litro raudonojo vyno, 4 svogūnai, 4 skiltelės česnako, druska, pipirai, 250 ml vištienos sultinio.

Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite. Perkelkite į tinkamą dėklą. Mėsa taip pat kepama ir išdėstoma ant svogūno.

Užpilkite vyną, sultinį ir pomidorų pastą. Pabarstykite druska ir pipirais ir kepkite 45-50 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Rekomenduojamas: