Dieta Lėtai Medžiagų Apykaitai

Video: Dieta Lėtai Medžiagų Apykaitai

Video: Dieta Lėtai Medžiagų Apykaitai
Video: Kodėl Jūsų dieta neveikia 2024, Lapkritis
Dieta Lėtai Medžiagų Apykaitai
Dieta Lėtai Medžiagų Apykaitai
Anonim

Metabolizmas reiškia įvairias chemines reakcijas, kurios vyksta kūno viduje, siekiant palaikyti gyvybę. Metabolizmas skirstomas į dvi pagrindines kategorijas: katabolizmą ir anabolizmą. Katabolinės reakcijos apima didesnių molekulių suskaidymą į mažesnes, o anabolinių reakcijų metu - sudėtingų molekulių sintezę.

Metabolizmas apima smegenis, žarnas, hormonus, molekules ir riebalų ląsteles, chemines medžiagas, kurios kartu veikia mūsų svorį, reguliuodamos kalorijų deginimo greitį. Blogi valgymo įpročiai, genetika, mankštos trūkumas ir jo-jo efektas bei dietos dažnai siejami su lėta medžiagų apykaita.

Metabolizmas yra gyvybiškai svarbus reguliuojant visus kūno procesus. Ekspertai daro išvadą, kad maistas gali pakeisti genų ekspresiją, prisijungdamas prie tam tikrų receptorių, turinčių įtakos medžiagų apykaitai. Anot Marko Hymano, maisto medžiagų kokybė ir valgymo įpročiai, stresas ir fizinio aktyvumo lygis turi įtakos medžiagų apykaitai.

Šie veiksniai įtakoja tai, kaip organizmas apdoroja maistą, pasisavina maistines medžiagas, degina kalorijas ir reguliuoja sveikatą bei svorį. Maiste yra informacijos, kuri kontroliuoja medžiagų apykaitą, nurodydama genams išlaisvinti tam tikrus hormonus ir fermentus. Dieta lėtai apykaitai nėra susijusi tik su kalorijomis - ji integruoja maisto kokybę.

Lėtos apykaitos dieta siekiama stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti jautrumą insulinui, skatinti angliavandenių kaupimąsi glikogeno, o ne riebalų pavidalu, ir padidinti riebalų deginimą termogenezės proceso metu. Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, baltymai ir kompleksiniai angliavandeniai, turi šiluminį poveikį, o tai reiškia, kad organizmas turi labiau stengtis suvirškinti, apdoroti ir naudoti šiuose maisto produktuose esančias maistines medžiagas.

Tai savo ruožtu stimuliuoja termogenezę arba papildomą šilumą, kurią sukelia padidėjęs metabolizmas. Lėtos medžiagų apykaitos dietos metu taip pat atsižvelgiama į valgių dažnumą, dydį, maisto rūšis, biocheminę asmenybę ir trijų makroelementų: baltymų, angliavandenių ir riebalų procentinę dalį. Valgyti didesnį kiekį baltymų ir kompleksinių angliavandenių bei didesnes kalorijas, palyginti su mityba, kurioje gausu riebalų ir perdirbtų angliavandenių.

Dr. Williamso darbas atskleidė, kad mityba ir mitybos būklė turi įtakos genų ekspresijai. Genų raiška turi įtakos visoms fizinėms ir biocheminėms individo savybėms, todėl dieta gali pakeisti kūno sudėtį ir medžiagų apykaitą.

sveika mityba
sveika mityba

Kiekvienam asmeniui būdingas unikalus metabolizmo tipas, kurį galima suskirstyti į tris pagrindines kategorijas: lėtieji oksidatoriai, greitieji oksidatoriai ir mišrūs oksidatoriai. Neteisingo maisto valgymas tam tikrai genetinei struktūrai neigiamai paveiks medžiagų apykaitą, o organizmas neveiks optimaliai ir gaus tinkamą maisto medžiagų pusiausvyrą.

Neapdoroti grūdai, dieta, kurios pagrindas yra vaisiai, daržovės, liesi baltymai, riešutai ir sėklos, geriausiai tinka medžiagų apykaitai optimizuoti, nes tai suteikia kūnui tinkamas ląstelių atstatymo, priežiūros ir augimo priemones. Amino rūgštis organizmas naudoja kaip statybinius elementus baltymų taisymui ir sintezei.

Devynios iš 20 amino rūgščių laikomos svarbiomis ir jas reikia gauti tik laikantis dietos. Lėtos medžiagų apykaitos dieta yra pakankama baltymų koncentracija kiekvieno valgio metu, siekiant išlaikyti anabolinį poveikį, kuris apsaugo nuo raumenų praradimo.

Tai padeda padidinti minimalų dienos kalorijų kiekį, kurio reikia organizmui, norint atlikti įprastas funkcijas, tokias kaip kvėpavimas ir virškinimas. Kas 3 valandas vartojant pilnaverčius baltymus, galima išvengti lieso raumens audinio praradimo. Augaliniai baltymai yra neišsamūs ir reikalauja tinkamo maisto derinio. Taip pat į kepenų sveikatą atsižvelgiama optimaliai maitinantis, nes šis organas vaidina svarbų vaidmenį metabolizme.

Lėtą medžiagų apykaitą gali lemti daugybė veiksnių, įskaitant genetiką, netinkamo maisto valgymą, nepakankamą fizinį aktyvumą ir tam tikrų vaistų vartojimą. Paprastai lėta medžiagų apykaita yra šių veiksnių derinio rezultatas. Įdomu tai, kad nepaisant paplitusio įsitikinimo, kad mažai kaloringos dietos yra naudingos, jos gali žymiai sumažinti medžiagų apykaitos funkciją.

Rekomenduojamas: