„Trifon Zarezan“tradicijos

Video: „Trifon Zarezan“tradicijos

Video: „Trifon Zarezan“tradicijos
Video: 2019 Трифон Зарезан Българските традиции се пазят в Таврическата Гюновка 2024, Lapkritis
„Trifon Zarezan“tradicijos
„Trifon Zarezan“tradicijos
Anonim

Dainose dažniausiai giedama meilė, vynas ir draugystė. Kažkaip visi trys yra sujungti. Bet nesigilinkime į pernelyg filosofines temas, o atkreipkime dėmesį į vyną. Tai atneša meilę, ateina su meile ir apskritai meilė ir vynas eina kartu. Štai kodėl tas argumentas apie Valentino dieną yra beprasmis Trifono diena. Bet grįžkime prie vyno.

Mes turime Trifono diena yra švenčiamas nauju stiliumi vasario 1 d., o senuoju - vasario 14 d. Įdomus šios šventės dalykas yra senosios bulgarų tradicijos, kurios kai kuriose Bulgarijos vietose laikomasi ir šiandien. Būtent tai yra gerai tradicijoms, kuo ji senesnė, tuo geriau, kaip senas vynas ir sena draugystė.

Taigi dėl tradicijų Trifono diena - šia tema galime kalbėti ilgai. Pažvelkime į papročius, susijusius su gero vyno diena.

Svarbiausia šventės tradicija yra susijusi su pirmuoju metų vynmedžių pjovimu. Tai daroma tam, kad visus metus būtų didelis ir geras derlius. Taigi vardas Trifono diena - apkarpytas.

Vyno šventė
Vyno šventė

Šeimininkams bulgarams tradiciškai tenka pabusti prieš saulėtekį ir nedidelėje varinėje keptuvėje kepti ryžiais įdarytą vištieną. Jis gražiai telpa į puodelį vynas vyras kartu su vištiena ir namine duona nueina į vynuogyną, kur susirenka visi kaimo vyrai. Tai atostogų pradžia.

Šis metų laikas yra vienintelis, kai vynuogių augintojai neturi daug darbo ir gali susirinkti visi kartu ir smagiai praleisti laiką. Tada ateina pavasaris ir prasideda darbas su nauju pasėliu. Štai kodėl atostogos trunka 3 dienas - labai smagu, vynas ir juokas.

Nuvykę į vynuogyną, vyrai susikerta ir tada nupjauna tris vynuogių lazdeles, tada pila vyną į vynuogynus, vėl sukryžiuoja - tai yra apleidimo ritualas. Reikia pasirinkti, kuris iš visų vyrų taps vynuogynų karaliumi. Pasirinkus, jis turėtų būti dekoruotas vynmedžių lazdelių vainikais, sėdint ant raitelio.

Vynuogynai
Vynuogynai

Dviratininką tempė kiti vyrai ir taip jis grįžo į kaimo centrą. Visi namai pradedami apžiūrėti - šeimininkai turi išsikraustyti vynas, atiduoti pirmiausia karaliui, paskui kitiems. Kai vynas lieka katile, jis purškiamas ant karaliaus ir tada paskelbiama palaima palaiminimui.

Kai jie pasiekia karaliaus namus, jis persirengia naujais ir švariais drabužiais ir atsisėda prie didelio stalo, kuriame gali dalyvauti visi kaimo žmonės. Kitos dvi atostogų dienos yra vadinamos trifunci. Jie žymimi įvairiai - siekiant apsaugoti nuo vilkų.

Moterys minko ritualinę duoną, išdalina ją kaimynams ir įdeda tai, kas liko, į gyvūno pieną. Tai daroma tam, kad visi galėtų apsisaugoti nuo vilkų - ir žmonių, ir gyvūnų.

Šias dvi dienas moterys apskritai neturėtų megzti, siūti ar naudoti žirklių.

Rekomenduojamas: