2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Pagal naują tyrimą duonoje šiandien yra 20% mažiau druskos nei prieš 10 metų.
Ekspertai šį faktą apibrėžia kaip realią pažangą gerinant mūsų gyvenimo kokybę ir gyventojų sveikatą.
Baltosios duonos druskos suvartojimas per pastarąjį dešimtmetį smarkiai sumažėjo, o juodos ir rupios duonos - iš dalies sumažėjo.
2001 m. Buvo išbandyta 40, o 2011 m. - 203 gaminiai.
Mokslininkai perspėja, kad druskos kiekio duonoje nepakanka.
Norint apsisaugoti, būtina apriboti jo tiesioginį naudojimą. Gerai vengti druskingų produktų.
Mokslininkai teigia, kad vartojant daugiau daržovių ir vaisių druskos poveikis organizme bus subalansuotas. Taip yra dėl didelio kalio kiekio, kuris yra kai kuriuose vaisiuose ir daržovėse.
Gana dažnai, kai perkame produktą, galime pastebėti, kad druskos kiekis nėra minimas. Etiketėje nurodytas tik natrio kiekis.
Norint suprasti druskos kiekį, nurodytą natrio kiekį reikia padauginti iš 2,5.
Reikėtų vengti druskos, nes didelis druskos kiekis organizme žymiai padidina širdies priepuolio riziką.
Ankstesni tyrimai parodė, kad jei vartojame mažiau druskos nei viršutinė riba (6 gramai per dieną), insulto riziką galime sumažinti - 24 proc., O širdies priepuolio - 31 proc.
Ankstesni Kalifornijos universiteto, San Francisko, Stanfordo ir Kolumbijos universiteto mokslininkų tyrimai šia tema taip pat nagrinėja druskos problemą.
Remiantis jo rezultatais, druskos kiekio ribojimą galima palyginti su naudingu cigarečių mažinimo ar riebaus maisto vartojimo poveikiu.
Mokslininkai išsiaiškino, kad jei kiekvienas amerikietis perpus sumažina dienos druskos kiekį, tai reiškia žymiai mažiau sveikatos problemų per metus.
Ekspertai apskaičiavo, kad naujų širdies ir kraujagyslių ligų atvejų bus nuo 60 iki 120 000, o širdies priepuolių - nuo 54 iki 99 000.
Rekomenduojamas:
Daugiau Nei 80 Procentų Mūsų Netoleruoja Vieno Ar Kelių Maisto Produktų
Įgimtas ar įgytas tam tikrų maisto produktų netoleravimas yra pagrindinė medžiagų apykaitos sutrikimų organizme priežastis, sukelianti antsvorį ir daugybę lėtinių ligų. Maisto netoleravimas dažnai painiojamas su maisto alergija. Maisto netoleravimas daro daug didesnę žalą žmonių sveikatai nei įprasta maisto alergija.
Štai Kaip Pasigaminti Sveiką Gyvą Duoną (kaimišką Raugintą Duoną)
Bulgarai yra vieni iš daugiausiai vartojančių žmonių duona . Šiandien sunku rasti kokybiškos ir skanios duonos. Parduotuvėse siūlomi įvairių rūšių makaronai - rupūs, dauggrūdžiai, upinė duona, juoda, rūšinė, einkorninė, daržovės ir kt. Gamyklose, kuriose ruošiama duona, naudojami visų rūšių gerikliai, konservantai, rauginės medžiagos ir dažikliai.
Mes Valgome Blogiausią Duoną ES
„Mes valgome blogiausią duoną, nes ji gaminama iš nekokybiškų kviečių“, - bTV laidoje „Šį rytą“sakė žemės ūkio ir maisto ministras Miroslavas Naydenovas. Naidenovas oficialiai pripažino, kad yra didelė duonos kokybės problema. Jis smogė žiūrovams sakydamas:
Jie Eksportuoja 90 Procentų Bulgariškų Aviečių
Beveik 90 procentų bulgariškų aviečių eksportuojama į užsienį. Vietiniai vaisiai daugiausia perkami iš Vokietijos, Belgijos, Anglijos, Prancūzijos ir Olandijos, o siena paliekama užšaldyta arba uogienės pavidalu. Naujieną asmeniškai atnešė Nacionalinės aviečių augintojų asociacijos pirmininkas Bozhidaras Petkovas, kuris paaiškino, kad avietes mūsų šalyje tai yra tik 5-10 proc.
Valgome Beveik 20 Procentų Mažiau Vaisių
Vaisių vartojimas Bulgarijoje per paskutinį metų ketvirtį sumažėjo 19,6 proc., Rodo Nacionalinio statistikos instituto tyrimas. Nacionalinėje statistikos ataskaitoje teigiama, kad per pastaruosius 3 mėnesius bulgarai vidutiniškai nupirko 17,3 kilogramo vaisių, o tai yra sumažėjimas, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, kai pirkome 19,6 kilogramo vaisių.