2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Stevia yra natūralus saldiklis, viena iš rafinuoto cukraus alternatyvų. Augalo savybės pirmą kartą buvo atrastos Pietų Amerikoje, kur vėliau pradėjo plisti. Pastaruoju metu vis dažniau kalbama apie jo poveikį žmogaus organizmui.
Nuomonės yra kraštutinės, kai kurios tai vadina sveiku produktu ir naudingu tradicinio cukraus pakaitalu. Pasak kitų, stevijos vartojimas kelia pavojų sveikatai. Žinoma, kad Stevia yra 300 kartų saldesnė už cukrų.
Bulgarijoje po tam tikro laikotarpio vaistinių augalų ir komercinių tinklų pardavimo augalų ekstraktais stevija buvo panaikinta. Oficiali priežastis, kurią nurodė valdžios institucijos, yra ta, kad nebuvo atlikta pakankamai tyrimų, įrodančių produkto saugumą.
Kai kurie vartotojai šiame akte pastebi sąmokslinius ketinimus pašalinti produktą kitų rinkoje jau esančių saldiklių sąskaita. Šiuo metu šalyje stevia neturi teisėtumo ar neteisėtumo statuso.
Faktas yra tas, kad beveik nieko nežinoma apie stevijos poveikį organizmui. Buvo manoma, kad dėl didesnių stevijos dozių sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir kraujospūdis. Tai kelia potencialų pavojų žmonėms, kenčiantiems nuo tokių problemų.
Tuo pačiu metu, remiantis kai kuriomis publikacijomis internete, Pasaulio sveikatos organizacija netgi rekomenduoja augalo ekstraktą gydant hipertenziją.
Iš jo atstovų pareiškimų taip pat aišku, kad augalas neturi įtakos žmonių, palaikančių normalias ribas, kraujospūdžiui. Kiti ekspertai sako, kad stevija yra gera natūrali priemonė nuo diabeto ir nutukimo.
Saldi žolė taip pat padeda suardyti organizmo apsaugą, sutrikdyti kraujotakos sistemą, virškinimo trakto ligas ir kt.
2011 m. Lapkričio mėn. Europos Komisija patvirtino saldiklį, pagamintą iš žolelių stevijos. Prieštaringai vertinamas aspartamas taip pat yra teisėtas.
Stevijos augale yra fitonutrientų ir mineralų: fosforo, kalio, kalcio, magnio, cinko, geležies, seleno. Tarp vitaminų, pateiktų stevijoje, yra vitamino A, vitamino C ir B vitaminų.
Pavyzdžiui, JAV stevija yra patvirtintų natūralių saldiklių sąraše. Yra produktas, kuris yra cukraus ir stevijos mišinys ir kuriame pakete yra tik 5 kalorijos. Vienas arbatinis šaukštelis cukraus yra tris kartus kaloringesnis.
Tie, kurie naudoja žolę, taip pat rekomenduoja ją gaminti. Stevia ir jos ekstraktai gali būti termiškai apdorojami.
Rekomenduojamas:
Mokslininkai: Paruošta Tešla Yra Kenksminga
JAV ligų kontrolės ir prevencijos centro tyrimas tai parodė gatavos tešlos parduotuvėse parduodamas produktas gali kelti rimtą pavojų sveikatai. Tyrimą atlikę JAV mokslininkai mano, kad šio tipo pusgaminiuose esančios bakterijos gali sukelti pavojingas ligas ir net apsinuodijimą.
Kodėl Kepti Yra Kenksminga
Daugelis žmonių žino apie blogą keptas maistas , dėka daugybės straipsnių apie sveikatą ir tyrimų. Žinoma, kad kepimo procesas yra ypač nesveikas ir toksiškas. Tačiau kyla klausimas: kodėl keptas maistas yra kenksmingas apie mus? Kas atsitinka su maisto produktais kepimo metu, dėl ko jie tampa nesveikesni nei kiti virti, troškinti, kepti ir pan.
Ar Aliuminio Folija Yra Kenksminga?
Aliuminio folija yra nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. Su jo pagalba mėsa, daržovės ir žuvis yra lengvai ir sveikai paruošiami nenaudojant riebalų pertekliaus. Folijoje virti produktai tampa subtilūs ir kvapnūs. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti produktus į foliją, įpilti prieskonių ir keletą lašų riebalų ir per kelias minutes gausite kvapnų ir skanų patiekalą orkaitėje.
Ar želatina Yra Kenksminga?
Želatina yra permatoma trupanti kieta medžiaga, bespalvė arba šiek tiek geltonos spalvos, beveik beskonė ir bekvapė, kuri susidaro ilgai verdant gyvūnų odą, jungiamąjį audinį ar kaulą. Jis yra daug pritaikomas maisto, farmacijos ir gamybos pramonėje.
Ar Druska Yra Kenksminga?
Ar druska yra kenksminga, kiek jos persistengimas gali pakenkti mums, kokios yra leistinos dienos normos? Tai visi klausimai, kuriuos ir toliau kelia populiariausias prieskonis virtuvėje. Kas yra druska? Tai mineralas, kuris sukėlė susidomėjimą nuo seniausių laikų, kai jis buvo vadinamas gyvybės mielėmis arba balta mirtimi.
