2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vyno degustacija yra menas. Šimtmečių senumo ragautojų tradicija parodė, kad kartu su subtilybių skaičiumi, kurį reikia žinoti norint įvertinti vyno rūšį, būtina jį gerti iš specialios taurės.
Čia yra tinkamiausios taurės įvairių rūšių vynams:
Taurės jaunam baltam vynui
Tulpės spalvos taurė geriausiai tinka jauniems ir sausiems baltiems vynams. Su juo viršutinis kraštas yra šiek tiek išlenktas į išorę. Tai daroma taip, kad kai degustatorius išgeria gėrimą, jo liežuvis išsikiša ir vynas pirmiausia krenta ant viršaus. Tokiu būdu degustatorius pirmiausia pajunta vyno saldumą ir gaivumą.
„Chardonnay“akiniai
Obuolio formos taurės naudojamos paragauti senų ir sunkių vynų. Jie yra apvalūs ir siauri viršuje. Šios taurės ypatingos tuo, kad degustatorius dėl savo formos negali išbandyti vyno mažais gurkšneliais, bet tiesiogine to žodžio prasme. Taigi jis patenka į liežuvio vidurį, todėl pirmiausia juntamos sūrios, rūgščios ir karčios gėrimo natos, o tada saldžios.
Raudonojo vyno taurės
Cilindrinės taurės tinka degustuoti raudonuosius vynus. Jie yra klasikiniai, nes, be rafinuotesnių gėrimų, jie taip pat tinka gerti ne itin pretenzingus raudonus vynus. Formos dėka, gurkšnojant, juntamos kartaus ir saldaus vyno natos.
Burgundijos taurės
Plonos ir pailgos taurės geriausiai tinka ragaujant seną vyną, kurio dugne yra nuosėdų. Puodelis apačioje šiek tiek išsiplečia, viršuje susiaurėja. Aromatai sklandžiai nešiojami aukštyn, o tai leidžia geriau suvokti kompleksinę puokštę.
Šampano taurės
Šampano taurės yra siauros ir pailgos. Tokiu būdu degustatorius geriausiai gali mėgautis mažų anglies dvideginio burbuliukų žaismu šampane. Taurės forma pabrėžia vaisių ir putojančių vynų gaivumą.
Nepriklausomai nuo to, kokį stiklą naudojame ragaudami, neturime pamiršti, kad jis prilimpa prie kėdės ir niekada prie viršutinės dalies. Išskyrus retas išimtis, akiniai pripildomi iki trečdalio jų tūrio.
Rekomenduojamas:
Štai Kaip Ilgai Suskaidomi Skirtingi Alkoholio Tipai
Kiek laiko praeina alkoholio skaidymasis mūsų kraujyje, priklauso nuo daugelio veiksnių. Svarbu, ar neseniai valgėte ir ką valgėte. Jei valgėte tik salotas ar vaisius, alkoholis jus pagaus daug greičiau, nei valgant salotas, daugiausia desertą.
Skirtingi Svogūnų Tipai
Svogūnai yra itin populiari daržovė visame pasaulyje. Bulgarijoje beveik nėra patiekalo, į kurį nebūtų dedami svogūnai, be maisto ruošimo, jis yra puikus pagalbininkas gydant liaudies mediciną. Yra žinoma apie 1200 svogūnų rūšių, iš kurių naudojame tik keletą - svogūnus, porus, žaliuosius ir Sibiro svogūnus (nors ir rečiau).
Skirtingi Šv. Mikalojaus Karpių įdarai
Mikalojaus diena yra jūrininkų, bankininkų, prekybininkų šventė, be to, tai Burgaso miesto ir stačiatikių bažnyčios šventė gruodžio 6 dieną pagerbiamas Šv . Kitaip tariant, net jei nesate vardadienis, šią dieną turite švęsti su tinkamu stalu Mikalojaus dienai.
Kurie Maisto Produktai Patiekiami Su Ryžiais
Ryžiai yra universalus garnyras, kurį galima patiekti su įvairių rūšių patiekalais. Ją labiau mėgsta sveikai besimaitinantys žmonės. Ilgagrūdžiai ryžiai labai tinka dėti į salotas ir mėsos patiekalus, nes po virimo grūdai nėra klijuojami vienas prie kito.
Greitai Ir Lengvai Patiekiami Puodai
Grįžus namo po ilgos darbo dienos, norisi ką nors greitai paruošti. Čia mes jums pasiūlysime du lengvus patiekalus, kuriuos galite gaminti be didelių pastangų. Be to, jie yra pakankamai lengvi, kad neapkrautų jūsų skrandžio. Vištiena su ryžiais ir daržovėmis Būtini produktai:
