Kinai Arbatą Vadina Mergele

Video: Kinai Arbatą Vadina Mergele

Video: Kinai Arbatą Vadina Mergele
Video: Vilko vaikai - Wolfskinder - nutylėtos tragedijos įamžinimas 2024, Lapkritis
Kinai Arbatą Vadina Mergele
Kinai Arbatą Vadina Mergele
Anonim

Kinai, kurie garsėja pomėgiu gerti arbatą, skirtingų rūšių arbatos lapus vadina skirtingai. Kai jie vardo pagrindu ima krūmo, iš kurio renkami lapai, įvairovę, yra du tipai - „supjaustytas melionas“ir „plaukuotos ietys“.

Taip pat yra skirstymas pagal arbatos lapo formą. Susuktas arbatos lapas vadinamas kitaip.

Tai gali būti „lotosas“, „vandens riešutas“, „perlas“, „sidabro pūkas“.

Kinai išskiria ir arbatos gamybos vietas. Pavyzdžiui, „Dun Tin“arbata yra žinoma ne tik tokiu būdu, bet ir kaip „smaragdinės pavasario spiralės iš Dun Tin“.

Arbatos aprašymas nebūtinai turi būti kuklus, nes, anot kinų, šis gėrimas nusipelno tik pagyrų ir jo nereikia nuvertinti.

Štai kodėl „smaragdo spiralės“taip pat žinomos kitu pavadinimu - „sielą virpinantis aromatas“, o „plaukuotos ietys“turi dar sudėtingesnį pavadinimą: „Mergelė su oda kaip dramblio kaulas plaukioja rytinėje ežero ramybėje“.

Aromatinė arbata
Aromatinė arbata

Kiti skirtingų arbatos rūšių pavadinimai yra „tinkama ištvermė“, „laiminga proporcija“, „ramybės grįžimas“, „ilgas gyvenimas“.

Kinų žiedų arbata ypač populiari Europoje, tai kvapni arbata su jazminų žiedais. Jis idealiai tinka vartoti gryna forma.

Ceilono mišinys, gaminamas iš skirtingų Ceilono arbatos veislių, turi šviesią spalvą ir lengvą aromatą, su švelniu aitrumo skoniu. „Assam“yra indiška arbata, kuri užvirus tampa tamsiai raudona, burnoje šiek tiek sutraukia skonį. Jis dera su šviežiu pienu.

Earl Gray yra kiekvienos lengvos arbatos, ypač kiniškos, pavadinimas, pagardintas bergamotu. Geriausiai tinka gerti su citrina. „English Blend“yra indiškos ir ceiloninės arbatos mišinys, o jo aromatui gaivinti dedama indoneziečių arbatos.

Angliški pusryčiai tradiciškai susideda iš Indijos ir Kenijos arbatų. Jis yra labai tamsios spalvos ir labai tinka, jei esate pavargęs, nes tonizuoja ir gaivina. Jis puikiai dera su pienu, taip pat su citrina.

Rekomenduojamas: