2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dešros istorija prasidėjo senovėje, tiksliau - imperatoriaus Klaudijaus laikais. Pasak imperatoriaus Klaudijaus pasakojimo, ant stalo buvo patiektas jaunas paršelis, tačiau jis nebuvo išvalytas nuo vidurių. Tada jo virėjas Guy griebė peilį ir perpjovė kiaulės pilvą.
Apskritai buvo įprasta, kad paršelis savaitę išalkdavo ir taip ištuštindavo žarnyną. O kepant tuščios žarnos išsipūtė karštu oru. Tada Klaudijaus virėjas sugalvojo pripildyti žarnyną faršo ir jautienos, virtų kviečių ir prieskonių mišinio.
Dabartinė dešra žinoma nuo 1805 m. Tada Vienos gyventojai, norėdami įrodyti, kad dešra sukurta jų mieste, pradėjo ją vadinti Wienerwurst arba Vienos dešra.
Vėliau, 1852 m., Frankfurto dešrų gildija pristatė panašų produktą, pavadintą „Frankfurter“. Jie teigė, kad yra pirmieji produkto atradėjai, tvirtindami, kad jo gamyba prasidėjo 1487 m. Frankfurte.
Amerikoje dešra atvyko su vokiečių emigrantais. Ir dešrainio gimtine tapo Amerika.
Karšto šuns istorija prasideda nuo vokiečio mėsininko Charleso Feltmano, kuris buvo pirmasis šaligatvio dešrainių vežimėlio savininkas. 1867 m. Jis pristatė savo gaminius alaus darykloms Coney salos pakrantėje. Jo klientų skaičius nuolat augo, o vežimėlis, su kuriuo jis pristatė prekes, vis mažėjo.
Feltmano sprendimas buvo pasiūlyti paprastą duonos ir dešros derinį. Jam pagelbėjo statybininkas ir vežime įsirengė nedidelę anglies krosnį, o virš jos - metalinį katilą, kuriame dešros buvo nuolat šiltos. Per vienerius metus buvo parduoti 3 684 dešrainiai, o kitais metais Feltmanas jau buvo išdidus alaus daryklų, viešbučių ir restoranų tinklo savininkas.
Įdomi ir garsiojo sumuštinio pavadinimo kilmė. 1902 m. Vykusiame beisbolo žaidime pardavėjai vaikščiojo tarp žiūrovų ir pasiūlė sumuštinį su taksi. Tarp žiūrovų buvo Niujorko vakaro komiksų dailininkas Tagas Tagas Dorganas.
Išgirdęs pardavėjų šūksnius, jis nupiešė dešros eskizą su uodega, kojomis ir galva. Kadangi jis nežinojo, kaip rašyti taksą, jis parašė eskizo dešrainio kampe. Komiksas tapo hitu, todėl atsirado šių populiarių pusryčių pavadinimas.
Rekomenduojamas:
Kaip Laikyti Naminę Dešrą Ir Kraujo Dešrą
Ruošiant ir namuose laikant dešras, kraujo dešras ir mėsą, reikia laikytis kelių taisyklių. Taip yra dėl to, kad naminės mėsos tinkamumo laikas nėra ilgas, pavyzdžiui, iš parduotuvės. Šis faktas, žinoma, neturi nieko bendra su jo kokybe. Įsigyta mėsa ilgiau tarnauja tik dėl visų konservantų, stabilizatorių ir dažiklių, pridėtų gaminant.
Kaip Laikyti Dešrą Ir Kitus Užkandžius
Dešra ir dešros laikomos ilgiau nei 4-5 mėnesius, jei laikomasi laikymo sąlygų. Džiovinti mėsos delikatesai turėtų būti laikomi patalpoje, kurioje yra minimalus drėgmės kiekis. Rūsys yra tinkamas laikyti dešros ir dešros jei jis yra pakankamai švarus, o dešros ir dešrelės yra toje vietoje, kur graužikai negali pasiekti.
Kaip Dešra Išgelbėjo Pasaulį Nuo Bado
Daugumai kulinarijos gaminių įtakos turi viena ar kita kultūra, klimatas, geografinė padėtis, prekyba ar tam tikri istoriniai įvykiai. Kiekviename planetos kampelyje yra viena ar kita dešros versija, kuri galbūt nėra labai sveikas patiekalas, tačiau tikriausiai nesuskaičiuojamą skaičių kartų ji išgelbėjo žmones nuo bado.
Močiutės Patiekalai Pateko į Spąstus Gimtojoje Juodosios Jūros Pakrantėje
Vis daugiau restoranų prie jūros į savo meniu įtraukia pigius liaudies patiekalus. Taigi jiems pavyksta pritraukti turistus, kurie nėra jūroje, naudodami „viskas įskaičiuota“paketą. Turistai, nusprendę apsistoti šeimos viešbučiuose, vilose ir nakvynės namuose, dažniausiai ieško pigesnių maitinimo pasiūlymų.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
