Rusų Virtuvės Salotos Su Majonezu

Video: Rusų Virtuvės Salotos Su Majonezu

Video: Rusų Virtuvės Salotos Su Majonezu
Video: Solianka rinktinė - Rusijos virtuvės klasika 2024, Lapkritis
Rusų Virtuvės Salotos Su Majonezu
Rusų Virtuvės Salotos Su Majonezu
Anonim

Salotos su majonezu paprastai yra gana sunkios skrandžiui, todėl mūsų stalas būtų geriau suvokiamas kaip pagrindinis patiekalas. Mes siūlome jums tris įdomius salotų su majonezu receptus iš rusiškos virtuvės, kurie idealiai tinka užkandžiui prie brendžio ar degtinės.

Beržo salotos yra labai įdomios ir turtingos produktais - įdomu tai, kad jose yra džiovintų slyvų. Jam pagaminti reikia išvirti apie 200 g vištienos, kitame dubenyje išvirti du kiaušinius. Keptuvėje pakepinkite 6–7 grybus, tada išimkite juos kiaurasamčiu ir toje pačioje keptuvėje apkepkite vieną svogūną.

Kai svogūnas paruduos, išimkite iš keptuvės. Džiovintos slyvos (7–8 vnt.) Turėtų išbrinkti - ketvirtadaliui valandos dėti į karštą vandenį. Kai filė iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis - agurkas supjaustomas į juliennes. Kiaušinius sutarkuokite tarka.

Tada salotų dubenyje išdėliokite salotas - pradėkite nuo džiovintų slyvų, ant viršaus įpilkite majonezo, tada suberkite grybus ir svogūnus, vėl majonezą, tada vištienos filė (galite pabarstyti petražolėmis).

„Mimosa“salotos
„Mimosa“salotos

Tada vėl majonezas, iš anksto sūdyti kiaušiniai, agurkai, taip pat sūdyti ir vėl majonezas. Salotų viršus dekoruotas slyvų juostelėmis - tikslas, kad salotos atrodytų kaip beržo žievė.

„Mimosa“salotos

Reikalingi gaminiai: 2 vnt. bulvės, 1 burokėlis, 2 vnt. marinuoti agurkai, 2 morkos, 2 svogūnai ir 1 kekė žalių svogūnų, 3 kiaušiniai, 1 skardinė tuno, 300 - 400 g majonezo.

Paruošimas: Viename puode dedame virti bulves, burokėlius ir morkas, o kitoje - kiaušinius. Daržovių nevirkite, nes jos bus sutarkuotos - atskirose lėkštėse sutarkuokite bulves, morkas, burokėlius.

Atskirkite kiaušinio baltymą ir trynį - sutarkuokite kiaušinių baltymus ir ant salotų sutrinkite trynius. Svogūnai (abu tipai) supjaustomi mažais gabalėliais, o agurkai - kubeliais. Jūs pradedate tvarkyti salotas, tepti majonezą po kiekvieno produkto.

Silkių salotos
Silkių salotos

Stiklo dubenėlio apačioje įdėkite iš anksto nusausintą tuną, po to kiaušinių baltymus, tada pridėkite svogūnų, agurkų, burokėlių, morkų, bulvių. Ant viršaus užpilkite daug majonezo ir galiausiai pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais ir sutrintu kiaušinio tryniu.

Salotos su silke ir majonezu

Būtini produktai: 300 g marinuotos silkės, bulvės, raudonieji burokėliai, morkos, 1 vnt. obuolys, 1 svogūnas, majonezas ir druska pagal skonį.

Paruošimo būdas: Paruoškite daržoves - jas reikia išvirti, o tada sutarkuoti. Obuolys taip pat sutarkuojamas ant trintuko, o svogūnas verdamas dešimt minučių ir supjaustomas mažais gabalėliais.

Į didelę plokščią lėkštę pirmiausia išdėliokite iš anksto sūdytas bulves, tada įdėkite smulkiai supjaustytą silkės, svogūnų, morkų, obuolių ir burokėlių filė. Šiose salotose majonezas dedamas tarp kas dviejų pelkių.

Rekomenduojamas: