2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nešvaistydami jūsų laiko, čia mes trumpai supažindinsime jus su tuo, kas slypi po vardu Lolo Rosso.
„Lolo Rosso“esmė
Už ekscentrinio vardo „Lolo Rosso“iš tikrųjų slepiasi vadinamasis mūsų šalyje raudonos garbanotos salotos. Jo lapai pradeda augti šviesiai šviesiai žalios spalvos, bet galiausiai įgauna plytelių dangą. Jis ištisus metus auginamas Italijoje, tačiau jei turite kiemą ar oranžeriją, galite saugiai auginti namuose.
„Lolo Rosso“privalumai
Kaip ir visos kitos žaliosios salotos, „Lolo Rosso“yra natūralus antioksidantas. Kaip ir svogūnuose, jame gausu kvercetino - medžiagos, natūraliai stiprinančios jūsų imuninę sistemą ir rekomenduojamos sergant astma bei alergijomis.
Tyrimas parodė, kad kvercetino ir vitamino C derinys turi teigiamą poveikį periodontitu sergantiems žmonėms. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - „Lolo Rosso“suvartojimo kartu su maisto produktais, kuriuose gausu vitamino C, sumažėja diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir net vėžio rizika.
Lolo Rosso taikymas
Nuotrauka: Iliana Parvanova
Naudojamas Lolo Rosso visų rūšių žaliosioms salotoms ruošti, tačiau dėl šiek tiek kartoko skonio jis labiau naudojamas kaip priedas. Įdomu paminėti, kad salotos, paruoštos su „Lolo Rosso“, puikiai dera su bet kokiais vaisiais, kurie, viena vertus, sušvelnintų šiek tiek kartų skonį, kita vertus, suteiktų salotoms egzotiškesnę ir gaivesnę tekstūrą.
Pavyzdžiui, galite pasigaminti ledkalnio, „Loro Rosso“ir mėlynių salotų. Labai tinkamas derinys yra ledkalnis, „Lolo Rosso“ir padažas alyvuogių aliejaus, grietinėlės, smulkinto baltojo sūrio ir trupučio garstyčių. Sumaišykite visus padažo ingredientus, sumaišykite su salotomis ir patiekite su skrebučiais.
Tu gali naudoti Lolo Rosso papuošti sumuštinius ar kaip sofą įvairiems garnyrams ar mėsai.
Svarbu žinoti, kad kaip ir kitų rūšių salotos, Lolo Rosso prieš valgydami būtinai nuplaukite (geriausia su daržovių centrifuga) ir patiekite atšaldytą, kad jis galėtų jaustis maloniai traškus.
Rekomenduojamas:
Beržo Pumpurų Arbata - Nauda Ir Pritaikymas
Na, o mūsų platumose yra gražus medis, išsiskiriantis balta žieve. Tai beržas, o mūsų šalyje yra baltojo beržo rūšis. Šis švelniai atrodantis, bet atsparus medis, kuris atlaiko iki 35 laipsnių šalčio temperatūrą ir yra labai mėgstantis drėgmę, taip pat yra daugybę gydomųjų savybių turinti žolė.
Sezamo Tahini - Sudėtis, Nauda Ir Pritaikymas
Sezamo tahini yra nepaprastai skanus, naudingas ir maistingas produktas. Jis atstovauja maltų sezamų sėklų pasta . Jo naudojimas virtuvėje apima ir sūrus, ir saldžius patiekalus. Sezamo tahini sudėtyje yra daugybė organizmui svarbių medžiagų.
Erškėtuogių Miltai - Nauda Ir Pritaikymas
Erškėtuogės yra unikali žolė, nes turi labai platų teigiamą poveikį, todėl ji plačiai naudojama ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Tai turi nepaprastai teigiamą poveikį visam kūnui, ir šiandien net šis augalas yra pripažintas tradicine medicina.
Tailando Bazilikas - Nauda Ir Kulinarinis Pritaikymas
Tajų bazilikas (O. basilicum var. Thyrsiflora) yra mėtų šeimos narys ir todėl turi ypač saldų skonį, primenantį anyžius. Jis randamas Tailande, Vietname, Laose ir Kambodžoje. Vardas yra kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio βασιλεύς basileus - karalius.
Dilgėlių šaknys - Nauda Ir Pritaikymas
Naudingos dilgėlių savybės buvo žinomos nuo neatmenamų laikų. Šio unikalaus augalo lapuose yra didelis kiekis flavonoidų, taninų, karotinoidų, vitamino C, baltymų ir mikroelementų. Faktas yra tas, kad dilgėlė dažniausiai valgoma pavasarį, nes tai yra pagrindinė priemonė kovojant su vitaminų trūkumu.
