Į Ką Turėtume Būti Atsargūs Pirkdami Mandarinus?

Video: Į Ką Turėtume Būti Atsargūs Pirkdami Mandarinus?

Video: Į Ką Turėtume Būti Atsargūs Pirkdami Mandarinus?
Video: ЭТОТ ЧЕЛОВЕК украл Мой ДРОН !! Нашёл Страшный дом в ЛЕСУ 2024, Lapkritis
Į Ką Turėtume Būti Atsargūs Pirkdami Mandarinus?
Į Ką Turėtume Būti Atsargūs Pirkdami Mandarinus?
Anonim

Mandarinai į Bulgariją atvyksta tik su Kalėdų seneliu. Jei užaugote praėjusio amžiaus 80–90 metais, tikriausiai prisimenate šį susilaikymą nuo Vladi Ampovo dainos - „Grafa“. Šie laikai, žinoma, jau yra istorijoje, bet mes juos vis dar vartojame ir šiandien mandarinai daugiausia žiemą ir per Kalėdas bei Naujuosius metus.

Tačiau šie skanūs maži vaisiai yra gerai žinomi, kad jie neauga mūsų platumose ir prieš pasiekdami komercinį tinklą, jie nuvažiuoja nemažą atstumą.

Renkantis mandarinus, būkite labai atsargūs ir gerai juos patikrinkite, prieš įdėdami į pirkinių krepšį. Pažiūrėkite, ar jų forma yra išsami, ar jie yra sužeisti ir kokia jų spalva yra prisotinta. Nevartokite vaisių, kuriuose yra dėmių, nes tai rodo, kad jie seni.

Mandarinai turėtų būti tvirti, tačiau jų oda turėtų būti elastinga, kad gerai luptųsi. Gali būti, kad net jei jie išoriškai atrodo švieži, jie jau pradėjo rūgti iš vidaus. Todėl, jausdami vaisius, galite lengvai paspausti nykščiu ir, jei jis nugrimzta, nepirkite. Be to, neapsigaukite, kad mandarinai yra švieži, jei jie yra ant šakelės žaliais lapais. Nes, pasirodo, kad jie gali išlaikyti savo išvaizdą kelis mėnesius po vaisių skynimo.

Kokius mandarinus pirkti? Štai populiariausiųjų ypatumai:

Sunburst - tai vidutinio dydžio mandarinai, turintys labai mažai sėklų. Jų skonis labai saldus ir sultingas. Juos lengva nulupti, o mandarinas tinka keliems žmonėms. Paprastai jie skinami vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje.

Į ką turėtume būti atsargūs pirkdami mandarinus?
Į ką turėtume būti atsargūs pirkdami mandarinus?

Satsuma - šių mandarinų žievė yra raudonesnė, kurią taip pat labai lengva atskirti nuo vaisių. Jie yra mažesni nei „Sunburst“ir gali būti lengvai sužeisti, jei paspausite. Jie turi daug sulčių, jie renkami nuo rugpjūčio iki gruodžio.

Murkot - ši veislė daugiausia auga žiemą. Jie yra vidutinio dydžio, daugeliu atvejų turi daug sėklų. Pagal skonį jie yra arčiausiai apelsinų, todėl jie yra pageidaujama veislė gaminant šviežias sultis.

Alžyro mandarinas - tai mažiausi vaisiai, kuriuos galite rasti. Jie tiesiogine prasme valgomi vienu kąsniu, tačiau jų žievę sunkiau nulupti. Jie neturi sėklų.

Medus mandarinas - tai saldžiausia mandarinų įvairovė. Jie sako, kad tai hibridas su apelsinu, o jų sultys yra labai lipnios.

Turėkite omenyje, kad 3–8 laipsnių šilumos temperatūroje mandarinus galima laikyti ne ilgiau kaip 4 savaites. Bet jei norite, kad jie būtų tikrai švieži, geriausia laikyti šaldytuve.

Rekomenduojamas: