2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pasirodo, viena nuodingiausių pastaraisiais metais ant bulgarų stalo žuvų - pangasija. Natūrali Vietnamo žuvų buveinė yra labai užteršta Mekongo upė. Pavojingos cheminės medžiagos ir pramoninės atliekos išmetamos į vandens baseiną. Keli nepriklausomi tyrimai parodė, kad iš Vietnamo importuojamose žuvyse gausu nuodų ir bakterijų.
Upės gyventojai daugiausia vartoja fekalijas, tekančias į upę iš dešimčių gyvenviečių, esančių palei Mekongo upę. Tai taip pat daro labai toksišką. Keliuose į Europą keliose pangasijų siuntose buvo rastas net arsenas, žinomas nuodingas metaloidas.
Pastaraisiais metais pangasija pakeitė Bulgarijoje labiausiai paplitusias karpių ir skumbrių rūšis. Siūlomas kilogramas Vietnamo stebuklo už ypač mažą kainą. Daugumoje prekybos tinklų kilogramas pangasio parduodamas iki 4 BGN.
Vartotojai skundžiasi, kad žuvies filė, net ir virdama, dažnai turi pelkėtą skonį. Šio defekto parduotuvėje negalima rasti. Atsakingos institucijos pataria mums susisiekti su importuotoju, kad sužinotume apie partiją.
Ypač masinio pangasio importo ir šio produkto kokybės klausimu nuo 2007 m. Buvo sudaryta gamintojų, prekybininkų, mokslininkų ir nevyriausybinių organizacijų grupė „Pangasius Aquaculture Dialogue“. Jų tikslas yra priimti kokybės standartus, siekiant užtikrinti tvarumą sektoriuje ir saugą vartotojų sveikatai.
Pasak Bulgarijos maisto saugos agentūros (BFSA) ekspertų, Bulgarijoje nėra importuojamos toksiškos žuvies. Prieš daugelį metų, tiriant signalą, Vykdomosios žuvininkystės ir akvakultūros agentūros pareigūnai patvirtino, kad buvo aptiktas iš Vietnamo importuotas radioaktyvus pangasijus.
Nepaisant kritikos, daugelis pramonės atstovų mano, kad gandai apie nuodingą pangasiją yra konkuruojančių žuvies gamintojų darbas.
Tikslas yra sukelti žmonių nepasitikėjimą ir sumažinti Vietnamo žuvų rinkos dalį. Naujausiais duomenimis, pangasija yra perkamiausia žuvis Bulgarijoje 2012, 2013 ir 2014 m.
Rekomenduojamas:
Geriausia žuvis žiemai Yra Silkė
Šaltaisiais mėnesiais žuvis tinkamiausia vartoti silkėms, rodo tyrimas. Prasidėjus šalnai žiemai, dauguma žmonių siekia riebaus maisto, ypač riebios mėsos, tokios kaip kiauliena. Anot mokslininkų, geriausia kiaulieną palikti antrame plane ir nusipirkti kitą maistą jai pakeisti - šiam tikslui puikiai tinka silkė.
Ar Netyčia Namuose Ruošiame Nuodingą Maistą?
Kai kalbėsime apie namuose gaminamą maistą, dauguma entuziastingų virėjų patvirtins, kad taip daro, o pagrindinis jų tikslas yra, kad jų šeimos valgytų švarius, higieniškai paruoštus ir maistingus patiekalus. Tačiau yra ir maisto produktų, kurie gali būti kenksmingi ir net pavojingi, jei jų negaminate tinkamoje temperatūroje ir tinkamu laiku.
Jie Parduoda Mums Nuodingą Actą, Kuris Koroduoja Stemplę
Ekspertai įspėja, kad vidaus rinką užplūsta netikras actas, kurio gamyba paremta naftos produktais ir gali sukelti rėmuo. Netikras actas yra labai pavojingas, nes jis gaminamas iš sintetinės rūgšties. Tai sukelia odos, gleivinės ir skrandžio nudegimus, „Telegraph“sakė mitybos specialistai.
Jie Sustabdė Nuodingą Sūrį Iš Komercinio Tinklo
Nuodingas sūris su pavojingu toksinu buvo sustabdytas pardavinėti rinkoje. Valgymo sutrikimai išryškėjo atliekant įprastus pieno tyrimus dėl aflatoksino. Pernelyg didelis jo kiekis buvo rastas Lovecho savivaldybės Radjuvene kaimo ūkyje. Identifikavus potencialiai pavojingą maistą, vartotojams tapo aišku, kad pienas pristatomas į pieninę.
Asenovgrado Darželio Darbuotojai žinojo Apie Nuodingą Pieną
Asenovgrado vaikų darželio, kuriame vaikai buvo patiekiami pienui su nuodais pelėms, patikrinimai parodė, kad darbuotojai žinojo apie nuodingą pieną, bet vis tiek patiekė jį vaikams. Darželio darbuotojai, pamatę nuodų piliulę, bandė pieną perkošti, o tada patiekė jį pusryčiams.
