2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Įvairūs naujausi tyrimai ir eksperimentai įrodo, kad reguliarus čederio vartojimas gali apsaugoti mus nuo besivystančių vėžinių ląstelių, taip pat pagerinti mūsų kepenų būklę. Teksaso A&M universiteto tyrimas skelbia, kad pasenę sūriai, tokie kaip „Brie“, „Gouda“ir „Cheddar“, gali pagerinti mūsų gebėjimą gyventi ilgiau iki 25 proc. Taip yra dėl to, kad juose yra komponento, vadinamo spermidinu, kuris palaiko įvairius žmogaus kūno procesus.
Beveik visada šios rūšies sūriai buvo stigmatizuojami kaip kenksmingi dėl didelio kiekio sočiųjų riebalų, tačiau čia požiūris visiškai pakeičiamas į jų teigiamą poveikį mums - nuo imuninės sistemos stiprinimo iki dantų apsaugos ir dar labiau stebina ir netikėta nauda iš sirenos.
Imuninės sistemos stiprinimas
2010 m. Suomijos universiteto mokslininkams pavyko įrodyti, kad 1 gabalėlis tokio tipo sūrio per dieną stiprina pagyvenusių žmonių imunitetą. Eksperimente dalyvavo žmonės nuo 72 iki 103 metų, o 4 savaites jie valgė gabalėlį Goudos su pusryčiais. Jų imuninės sistemos tyrimai po šio mėnesio buvo stebėtinai geresni.
Ilgesnio gyvenimo paslaptis?
Ar sirenos gali būti susijusios su mūsų gyvenimo trukme?
Mokslininkai iš Aarhuso universiteto Danijoje tiria faktą, kad prancūzai paprastai gyvena ilgiau nei kitos Europos tautos, nepaisant per didelio sočiųjų riebalų vartojimo dienos racione. Pasirodo, kad prancūzai daug rečiau kenčia nuo širdies problemų, o jų gyvenimo trukmė yra apie 82 metai, atsižvelgiant į tai, kad per metus jie suvartoja apie 23,9 kg sūrio, o, pavyzdžiui, britai gyvena apie 81 metus ir valgo ne daugiau kaip 11,6 kg per metus.
Sūris sveikesniems dantims
Ne tik reguliarus dantų valymas, bet ir reguliarus sūrio vartojimas gali garantuoti rečiau apsilankymą pas odontologą. 2013 m. Amerikos odontologų akademijos atliktas tyrimas įrodė, kad, viena vertus, sūris daro burnos ertmę šarminesne aplinka, tačiau sukuria apsauginį dantų sluoksnį.
Tyrimas buvo atliktas tarp 68 vaikų trijose amžiaus grupėse. Viena grupė kiekvieną dieną turėjo vartoti tam tikrą kiekį sūrio; antrasis - jogurtas; trečias - stiklinė pieno. Matuojant pH lygį prieš eksperimentą ir po jo, pastebėta, kad dramatiškai padidėjo valgiusiųjų sūrį, o kitose dviejose grupėse pokyčių nebuvo. Tiesa ta, kad kuo didesnis pH lygis burnoje viršija 5,5, tuo mažesnė ėduonies tikimybė.
Sūris kovojant su svoriu
2009 m. Australijos mokslininkai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo 40 savanorių, kurie nebuvo patenkinti savo svoriu. Jie laikosi mažai kalorijų turinčios dietos, tačiau didelis pasirinkimas pieno produktų - sūrio, jogurto, neriebaus pieno.
Galų gale, tyrimas parodė, kad pagerėjo medžiagų apykaita, kraujospūdis ir širdies susitraukimų dažnis tiems, kurie bent tris kartus per dieną įtraukė nedidelį kiekį pieno produktų.
Intelektas ir sūris
Įdomu, kaip šie du dalykai galėtų būti susiję? 2012 m. Atlikus 900 vyrų ir moterų bandymus paaiškėjo, kad geriau išvystyti regėjimo, žodiniai ir protiniai gebėjimai rodo, kad pieno ir pieno produktų vartotojai veganams.
Po visų aukščiau išvardytų priežasčių tikriausiai laikas valgyti šviežias salotas, gerai apibarstytas sūriu.
Rekomenduojamas:
Išlaikyti Formą! Valgyk Obuolius
Obuoliai yra ne tik skanūs, bet ir nepaprastai naudingi vaisiai. Laimei, jie auga mūsų kraštuose ir yra labai įvairių veislių ir spalvų - geltonos, žalios, raudonos. Geriausia tai, kad visus metus galime mėgautis nuostabiu jų skoniu ir pasinaudoti neįtikėtina nauda sveikatai.
Valgyk Kaip Bulgarai 1920-aisiais, Kad Netaptum
Tinkama mityba yra įprotis ir kelių pagrindinių principų laikymasis, pavyzdžiui, kokybiškų natūralių produktų pasirinkimas pagal sezoną, tinkamas maisto produktų derinimas atsižvelgiant į amžių ir sveikatą. Tinkamas maisto paruošimas taip pat yra svarbus virškinimui, vidutiniam maisto kiekiui ir kruopščiam kramtymui.
Pamiršk Kviečių Duoną - Valgyk Sorą Ir Einkorną
Maisto produktų, kurie dėl vienų ar kitų priežasčių kenkia žmonių sveikatai, sąrašas auga nepaprastai greitai. Vis sunkiau orientuotis patarimų jūroje, kas naudinga, kas žalinga ir ką valgyti. Šokiruojančiai gali paaiškėti, kad vienas iš senovės bulgarų maisto produktų - duona - yra naujas lėtas nuodas, kuris mus serga ir žudo.
Norite Numesti Svorio? Valgyk Raudonas Lėkštes
Norėdami numesti svorio, daugelis žmonių praeina alinančias kūno rengybos treniruotes ir dažniausiai per pragarą ir kančias. Gal tie, kurie nusprendžia sumažinti juosmens apimtį, džiaugsis sužinoję, kad yra ir kitas būdas valgyti mažiau. Tiesą sakant, sumažinti vartojimą ir norą valgyti gali būti labai paprasta - tereikia pakeisti valgomų patiekalų spalvą.
Pipirų Dieta Tapo Hitu! Valgyk Ir Mesk Svorį
Juodasis pipiras yra vienas mėgstamiausių ir dažniausiai naudojamų prieskonių tiek namuose, tiek užsienyje. Tačiau paaiškėja, kad ji yra viena geriausių silpno kūno draugų. Egzotiniai ir neapdoroti svorio korekcijos metodai, tokie kaip griežtos dietos, nėra naudingi mūsų kūnui ir organizmui.