Per Dieną Mums Reikia Iki 120 Gramų Baltymų

Video: Per Dieną Mums Reikia Iki 120 Gramų Baltymų

Video: Per Dieną Mums Reikia Iki 120 Gramų Baltymų
Video: Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! АПЕЛЬСИНОВЫЙ зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! 2024, Rugsėjis
Per Dieną Mums Reikia Iki 120 Gramų Baltymų
Per Dieną Mums Reikia Iki 120 Gramų Baltymų
Anonim

Baltymų dietos komponentas yra vienas iš pagrindinių kasdienio meniu ingredientų.

Kasdienis baltymų poreikis dietoje yra iki 120 g. Bet tai yra maksimalus. Paprastai į organizmą kasdien patenka apie 70–100 g baltymų, o tai iš tikrųjų yra pakankamas kiekis.

Baltymai ypač reikalingi paaugliams. Juose vyksta intensyvūs ląstelių ir audinių statybos procesai. Štai kodėl jiems reikia daugiau baltymų.

Ir jei suaugusiems baltymų kiekis per dieną yra 1,1 - 1,3 g kilogramui kūno svorio, tai vaikams šį rodiklį galima padidinti 2–3 kartus.

Kepsnys
Kepsnys

Tačiau svarbu ne tik suvartotų baltymų kiekis, bet ir kokybė. Baltymai susideda iš paprastesnių junginių - aminorūgščių, tarp kurių yra vadinamosios. nepakeičiamos amino rūgštys.

Žmogaus kūnas negali pats jų sintetinti, todėl jie turi ateiti iš išorės.

Ypač turtingos nepakeičiamos amino rūgštys yra gyvūniniai baltymai, kurie yra tokių produktų kaip jautiena, menkė, kiaušiniai, pieno produktai (sūris, varškė).

Augaliniuose produktuose yra daug mažiau nepakeičiamų amino rūgščių nei gyvūniniuose produktuose. Štai kodėl vegetarizmas ne visada naudingas. Vartodamas tik augalinius produktus, organizmas negauna reikiamo būtinų amino rūgščių kiekio, o tai daro įtaką organizmo baltymų sintezei.

Graikiniai riešutai
Graikiniai riešutai

Normaliam baltymų apykaitos procesui vegetarai turi vartoti daug maisto, o tai nėra svarbu virškinamajam traktui.

Augalinių produktų riešutuose yra daug būtinų amino rūgščių. Tačiau vargu ar jie gali sudaryti pagrindinę maisto raciono dalį.

Informacijai pridėsime, kad sudeginus 1 g baltymų, gaunamos 4 kilokalorijos.

Neturėtume pamiršti, kad baltymai turi vadinamąjį. specifinis dinaminis veiksmas, t.y. pagreitinti kitų medžiagų apykaitą, tiksliau riebalų absorbciją organizme.

Todėl įvairiose dietose, skirtose svorio metimui, baltymų ingredientas turi būti pilnas, kitaip jis blokuos riebalų apykaitą.

Rekomenduojamas: