2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Valgant sūrų maistą ar daug natrio turinčių maisto produktų, organizme pradeda kauptis skysčių perteklius, dėl kurio padidėja kraujospūdis.
Žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, yra didesnė širdies ligų rizika. Suaugusiems žmonėms rekomenduojama suvalgyti mažiau nei 2000 miligramų druskos per dieną. Optimaliai sveikai mitybai turėtumėte suvartoti mažiau nei 1500 miligramų per dieną.
Valgykite taip maistas, kuriame yra mažai natrio už gerą sveikatą ilgainiui.
1. Vaisiai
Visi švieži vaisiuose yra mažai natrio. Pavyzdžiui, obuolyje yra 1 miligramas natrio, taip pat abrikosai, bananai ir apelsinai.
Kai kuriuose vaisiuose natrio yra daugiau nei kituose, tačiau nė vienas iš jų neturi įtakos kraujospūdžiui. Vaisiuose taip pat yra būtinų vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie yra būtini gerai sveikatai.
2. Daržovės
Daržovėse taip pat mažai natrio, nors kai kuriuose jų yra žymiai daugiau nei kituose.
Pavyzdžiui, viename agurke yra 1 miligramas natrio. Kita vertus, viename puodelyje burokėlių yra 84 miligramai natrio. Pusėje puodelio virtų špinatų yra 63 miligramai natrio.
Šie skaičiai gali atrodyti dideli, palyginti su vienu agurkų miligramu, tačiau iš tikrųjų natrio kiekis yra labai mažas, atsižvelgiant į 2000 miligramų dienos normą.
Daržovės be natrio arba su minimaliu kiekiu šparagų, agurkų, kukurūzų, šparaginių pupelių, avokadų, bulvių ir vasarinių moliūgų.
3. Sveiki grūdai
Viso grūdo duonoje, krekeriuose ir makaronuose yra daug daugiau skaidulų nei jų baltuose miltuose.
Skaidulos yra svarbi maistinė medžiaga, atliekanti pagrindinį vaidmenį širdies sveikatos srityje. Skaidulos sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Ne visuose grūduose yra mažai natrio. Kviečiuose yra mažai natrio, nors kai kuriuose produktuose, pavyzdžiui, sausainiuose ir grūduose, gali būti druskos, todėl visada patikrinkite maistingumo etiketę.
Pirkdami sausainius, atkreipkite dėmesį į sveikus grūdus, į kuriuos nėra pridėta druskos arba kuriuose yra mažai natrio.
4. Riešutai ir sėklos
Riešutai ir sėklos yra maisto produktai be druskos ir yra plačiai pripažįstamas kaip sveikas širdžiai maistas, kuriame gausu sveikų riebalų, kurie mažina cholesterolio kiekį.
Juose taip pat yra daug baltymų ir maistinių skaidulų, kurios yra svarbios širdies sveikatai. Taip pat riešutuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie kovoja su laisvųjų radikalų žala ir neigiamu natrio poveikiu organizmui.
5. Žuvis
Kaip ir daugumoje kitų maisto produktų, konservuotose arba perdirbtose žuvyse yra daug daugiau natrio nei šviežioje versijoje. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, taip pat yra būtinų omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra gyvybiškai svarbios bendrai sveikatai.
6. Paukštiena
Liesuose baltymuose nėra daug natrio, o vištienos ar kalakutienos krūtinėse natrio yra dar mažiau nei tamsioje mėsoje.
Vištienos ar kalakutienos odoje yra daug riebalų ir mažai natrio, todėl geriausia odą pašalinti ruošiant valgį.
Naminių paukščių kepimas namuose yra geriausias būdas užtikrinti, kad nepersistengtumėte su natriu. Paprastos vištienos krūtinėlės porcijoje yra 60 miligramų natrio.
7. Pupelės
Sunokusiose pupelėse yra mažai natrio. Pavyzdžiui, viename puodelyje pupelių yra 11 miligramų natrio, o viename puodelyje konservuotų - 660 miligramų natrio.
Norėdami paruošti prinokusias pupeles, pamirkykite jas šaldytuve 8 valandas arba per naktį.
8. Jogurtas
Yra daug pieno produktų, kuriuose yra daug natrio, pavyzdžiui, varškė, kurios pusė puodelio turi 450 miligramų.
Viename puodelyje paprasto jogurto yra 150 miligramų natrio.
Graikiškame jogurte yra maždaug tiek pat natrio, bet daug daugiau baltymų. Taigi, jei bandote sumažinti natrio kiekį, tuo pačiu padidindami baltymų kiekį, graikiškas jogurtas yra puikus pasirinkimas.
9. Nesūdyti spraginti kukurūzai (iš kukurūzų branduolių)
Kukurūzuose nėra natrio. Spragintų kukurūzų pavojus yra tada, kai į juos dedama druskos ir dirbtinių skonių.
Paprasti kukurūzų spragėsiai yra puikūs mažai kaloringi pusryčiai žmonėms, kurie stebi jų suvartojamų kalorijų kiekį. Viename puodelyje spragėsių yra 31 kalorija ir 1–2 gramai skaidulų.
10. Avižiniai dribsniai
Kaip ir visi neskaldyti grūdai, nerafinuoti avižiniai dribsniai yra sveikesni nei rafinuoti avižiniai dribsniai. Vienoje avižinių dribsnių porcijoje su ruduoju cukrumi yra apie 190 mg natrio.
11. Augalinis aliejus
Augaliniai aliejai, tokie kaip rapsų, alyvuogių ar saulėgrąžų aliejus, priklauso valgyti be natrio.
Kiekvienas aliejus turi skirtingą kaitinimo tašką, o kai kuriuos geriau kepti ar virti nei kitus.
Alyvuogių aliejus turi labai žemą kaitinimo tašką, todėl jis netinkamas kepti. Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų geriausia valgyti žalią, salotų padažui. Kepimui tinka saulėgrąžų aliejus, žemės riešutų aliejus ir rapsų aliejus.
Kuo daugiau kontroliuosite maisto gaminimą, tuo mažiau valgysite natrio. Taigi, rinkitės šviežius maisto produktus, virkite su šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais ir pastebėsite, kad kraujospūdžio lygis natūraliai sumažės.
Rekomenduojamas:
Produktai, Kuriuose Yra Natrio Glutamato
Laikai keičiasi, ekologija ir technologijos - dabar madingi ir skanūs, bet nesveiki maisto produktai. Daugelis iš mūsų tiesiog negalvoja apie tai, ką valgome. O galvoti ir studijuoti šį klausimą verta. Paimkime, pavyzdžiui, mėsą ir pieno produktus.
Maistas, Kuriame Yra Mažai Natrio
Išlaikymas dieta su mažu natrio kiekiu yra būtinas, kai būtina normalizuoti kraujospūdį, inkstų problemas, pilvo pūtimą ir kitas sveikatos būkles. Natūralaus natrio yra visuose maisto produktuose natūraliu pavidalu. Tai būtina norint palaikyti sveikatą.
Produktai, Kuriuose Pilna Natrio
Natris ir kalis yra kraujo spaudimo reguliavimo elementai. Natris taip pat dalyvauja kontroliuojant nervų ir raumenų darbą, apsaugo nuo išsekimo ir saulės smūgio per karščius. Mūsų organizmas jį gauna daugiausia iš valgomosios druskos ir natrio junginių.
Faktai, Kuriuos Reikia žinoti Apie Natrio Nitratą Ir Natrio Nitritą
Nitratai ir nitritai yra cheminiai junginiai, paprastai naudojami džiovintų mėsos produktų, tokių kaip bekonas, gamyboje. Aptariant mintį, kad nitratai ir nitritai yra mums kenksmingi, buvo išlieta daug rašalo, o maisto gamintojai, norėdami patenkinti kylančią vartotojų paklausą, pristato įvairius „be nitratų“produktus.
Privalomi Dietos Maisto Produktai, Kuriuose Yra Mažai Riebalų
Jei valgote sveikai, ribojant riebalų vartojimą paprastai nereikia. Tačiau tam tikromis aplinkybėmis riebalų naudojimas iš dietos gali būti naudingas. Šiame straipsnyje pateiksime 5 mažai riebalų turintys maisto produktai kurie yra nepaprastai svarbūs gerai sveikatai palaikyti ir yra privalomi laikantis subalansuotos mitybos.
