Apie Probiotikus Ir Galimus Jų Pakaitalus

Video: Apie Probiotikus Ir Galimus Jų Pakaitalus

Video: Apie Probiotikus Ir Galimus Jų Pakaitalus
Video: Mano Mantra ir Ramūnas Račkauskas apie ZOE Turbo Raugą 2024, Lapkritis
Apie Probiotikus Ir Galimus Jų Pakaitalus
Apie Probiotikus Ir Galimus Jų Pakaitalus
Anonim

Probiotikų vartojimo nauda yra gerai žinoma. Bet pasiūlykime jums šiek tiek išsamesnį mokslinį probiotikų tyrimą.

Kalbėdami apie probiotikus, prisimename, kad kalbame apie ne narkotikus, kurie yra naudingi sveikatai - šaltiniai yra marinuoti agurkai, rauginti kopūstai, jogurtas ir kiti. Tačiau ligos būklių, vartojant antibiotikus, atveju kartu su gydymu būtina vartoti ir sintetinius probiotikus, farmacijos pramonės produktus. Jų vartojimas yra svarbus dėl žalingo antibiotikų poveikio žarnyno mikroflorai. Jie padeda greičiau apgyvendinti virškinamąjį traktą naudingais mikroorganizmais, kad būtų lengviau toleruoti gydymą antibiotikais.

Probiotikai farmacijos kompanijos gamina įvairiomis formomis - milteliais, pastilėmis, geriamosiomis tabletėmis ir kt. Visuose juose yra liofilizuotų pieno rūgšties bakterijų arba mielių ląstelių kultūrų, kurios išlaikė savo gyvybingumą. Labai dažnai probiotikai praturtinami vitaminais ir mikroelementais. Be to, dažnai naudojami pektinai, kurie atlieka ypač svarbų vaidmenį atliekant žarnyno peristaltiką ir šalinant toksinus iš žmogaus kūno.

Buvo rasti produktai, kurie yra mikrobiniai produktai, o ne patys mikroorganizmai, turintys tokias pačias galimybes kaip ir mikroorganizmai, todėl jie laikomi alternatyva mikrobams. Kai kuriose žmonių grupėse geriau vartoti tokias medžiagas. Tokie yra mannano oligosacharidai (prebiotikai).

Bakterijos
Bakterijos

Manano oligosacharidai yra medžiagos, išskiriamos iš skirtingų rūšių mielių. Mielės yra mikroorganizmų rūšis. Manano oligosacharidai turi panašų poveikį kaip probiotikai ir gali būti naudojami kaip pakaitalai. Moksliniai tyrimai įrodė jų teigiamą poveikį žmogaus organizmui vartojant su maistu.

Jų nauda išreiškiama šiomis keliomis savybėmis:

- Jie gali selektyviai prisijungti prie kai kurių kenksmingų patogeninių bakterijų ir jas neutralizuoti. Tokios yra Salmonella genties rūšys, taip pat Escherichia coli. Taigi kenksmingos bakterijos negali užpulti plonosios žarnos epitelio ląstelių, o išstumiamos iš virškinamojo trakto;

- Priėmimas mannano oligosacharidai, izoliuotas nuo mielių, pagerina imuninės sistemos veikimą, o svarbiausia - žymiai sumažina kvėpavimo takų infekcijų riziką;

Prebiotikai
Prebiotikai

- Šie oligosacharidai teigiamai veikia morfologiją, padidina žarnyno plaukų ilgį, o tai palaiko jų darbą ir žmogaus sveikatą;

- Be žmonių, jie gali būti naudojami gyvūniniuose maisto produktuose, nes jie gali neutralizuoti kai kuriuos jiems įprastus mikotoksinus. Tai labai svarbu, nes tai padidina jų produktyvumą ir pagerina jų sveikatą.

Rekomenduojamas: