2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Keistai skambantis žodis tulsi žymi žolę, kuri taip pat vadinama šventasis bazilikas. Augalas yra kilęs iš atogrąžų Azijos ir Indijos, tačiau skirtingais variantais auga kituose Azijos ir Afrikos žemynų regionuose.
Indijos medicinoje naudokite šventą baziliką tūkstančius metų tai buvo Indijos kultūros, mitologijos ir religinių įsitikinimų simbolis. Štai kodėl jis įpintas į apeigines tradicijas.
Be religinių tikslų, augalas šiandien naudojamas daugiausia liaudies medicinoje. Jo sanskrito vardas vertime reiškia neprilygstamą ir tai pabrėžia jo vertę. Nėra indų namų, kuriuose nebūtų auga tulsines žolė yra vaistas nuo bet kokių nusiskundimų.
Botanika žino jį vardu Ocimum šventovė, Lamiaceae šeimos narys. Tai yra adaptogeninių savybių žolė, veikianti hormonines funkcijas ir jų pusiausvyrą. Žolelių karalienė pasak indų, tai yra natūralus antioksidantas, turintis antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Tulsi stiprina imunitetą, subalansuoja kortizolio kiekį, kovoja su kvėpavimo sutrikimais, depresija, gydo odos, prostatos problemas ir padeda esant psichikos sutrikimams.
Nepaprastai įvairias augalo galimybes lemia unikali cheminė sudėtis. Jame yra šimtai fitocheminių medžiagų, kurios kartu sukuria šią nuostabią naudos puokštę. Lapuose esantys eteriniai aliejai yra šių cheminių medžiagų nešėjai ir jie yra atsakingi už malonų žolelių aromatą ir gaivų skonį. Tarp ingredientų yra eugenolis, kuris yra antiseptikas; vitaminai A ir C, geležis, cinkas; nemažai kitų eterinių aliejų.
Ajurveda gerai žino žolę ir naudoja ją valgymo sutrikimų metu, kad pagerintų skonį; esant inkstų ir šlapimo pūslės akmenims; esant infekciniams akių sutrikimams; sergant astma ir kvėpavimo sutrikimais; sergant odos ligomis ir kt.
Galima naudoti Tulsi gryna forma kaip milteliai arba tabletės. Naudojami augalo lapai, šaknys ir sėklos. Šviežių sulčių normali dozė yra 10-20 mililitrų. Šaknų nuoviras neturi viršyti 100 mililitrų suvartojant, o milteliai - ne daugiau kaip 6 gramus.
Įprasta vaistažolių paros dozė yra arbata, kurios galima rasti mūsų šalies rinkoje. Jis rekomenduojamas esant virškinimo problemoms, kvėpavimo takų ligoms ir stiprinant imuninę sistemą.
Tulsi gerai derinamas su kitomis žolelėmis ir prieskoniais. Tinkamiausia yra citrinžolė; imbieras; saldymedžio ir rožių žiedlapių.
Pernelyg didelis augalo naudojimas gali sukelti deginimą. Tačiau vartoti mažiems vaikams ir žindyti yra saugu. Nėščioms moterims tai turėtų būti atliekama prižiūrint gydytojui.
Jei žolė derinama su pienu, tai gali sukelti odos problemų ir reikia atsižvelgti į šį faktą.
Rekomenduojamas:
Bazilikas
Bazilikas yra labai kvapnus augalas , kurio lapai naudojami kaip prieskonis įvairių rūšių maistui. Bazilikas tapo viena iš labiausiai atpažįstamų žolelių pasaulyje, nes pesto padažas, baziliko, kedro riešutų ir parmezano sūrio mišinys, išpopuliarėjo.
Bazilikas: Kvapnus Prieskonis, Kuris Gydo
Daugelis prieskonių, kuriuos naudojame virdami, gali būti naudojami skausmo gydymui. Jie dažniausiai vartojami nuovirų pavidalu. Bazilikas yra vienas iš jų. Baziliką žinome kaip prieskonį gardžioms salotoms. Mes taip pat naudojame makaronų padažams gaminti.
Augantis Bazilikas
Bazilikas yra vienmetis augalas, turintis jam būdingą kvapą. Jis turi stačią, šakotą, keturkampį, trumpaplaukį arba beveik nuogą, 20–60 cm aukščio stiebą. Bazilikas kilęs iš atogrąžų ir subtropikų Azijos. Mūsų šalyje jis auginamas soduose visoje šalyje.
Bazilikas - Jaunystės Prieskonis
Bazilikas mūsų šalyje plačiai naudojamas - jis gerai žinomas liaudies medicinoje ir kulinarijoje. Indijoje „Ocimum sanctum“yra bazilikas, kuris laikomas šventu ir apie kurį pasakojama daug legendų. Be visų gerai žinomų savybių, naujas atradimas rodo, kad ši aromatinė žolė taip pat yra galingas antioksidantas.
Picos Istorija - Kepimo šventasis Gralis
pica yra vienas iš universalių šiuolaikinės žmonijos maisto produktų. Jis garsus visame pasaulyje, jį mėgsta įvairaus skonio žmonės, jį priima skirtingos kultūros, jis tinka daugeliui kulinarinių tradicijų. Neabejotina pagunda įvairiais skoniais, kepta tešla ir visokiais ingredientais pica jau seniai yra kiekvieno žmogaus gyvenimo dalis.
