2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bazilikas mūsų šalyje plačiai naudojamas - jis gerai žinomas liaudies medicinoje ir kulinarijoje. Indijoje „Ocimum sanctum“yra bazilikas, kuris laikomas šventu ir apie kurį pasakojama daug legendų.
Be visų gerai žinomų savybių, naujas atradimas rodo, kad ši aromatinė žolė taip pat yra galingas antioksidantas. Remiantis Indijos tyrimu, bazilikas gali padėti organizmui kovoti su senėjimo procesu.
Aptariamo tyrimo rezultatai pristatomi Mančesteryje. Tyrimo autoriai nustatė, kad augalų ekstraktas padeda ir apsaugo nuo laisvųjų kenksmingų radikalų veikimo, ir jie yra glaudžiai susiję su senėjimo procesu, teigia mokslininkai.
Bazilikas žinomas dėl šių savybių - stiprina imuninę sistemą, žymiai sumažina streso lygį organizme, padidina ištvermę. Be to, aromatinė žolė mažina cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo gastrito.
Bazilikas dažnai naudojamas dantenoms ir dantims, peršalimui, sunkiai ir lėtai gyjančioms žaizdoms gydyti, jis taip pat tinka odos bėrimams, patinimams, gerklės skausmams malšinti. Baziliko užpilas ramina skrandžio problemas.
Jame yra didelis kiekis eterinio aliejaus - todėl labai turtingas ir specifinis aromatas. Mūsų šalyje bazilikas dažnai naudojamas ne tik negalavimams gydyti, bet ir kaip prieskonis - jis tinka mėsai ir liesiems patiekalams gardinti. Pakanka tik žiupsnelio prieskonių, kad patiekalams suteiktų reikiamą skonį.
Pasak Amerikos ir Japonijos mokslininkų, rozmarinas taip pat gali būti naudingas lėtinant senėjimo procesą. Ekspertai teigia, kad šis prieskonis turi teigiamą poveikį smegenų veiklai.
Mokslininkai mano, kad rozmarinas apsaugo smegenis nuo toksinių junginių, taip pat apsaugo nuo ankstyvo senėjimo. Priežastis - didelis karnozo rūgšties, kurioje yra rozmarino, kiekis. Ši išvada ypač naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo Alzheimerio ligos, priduria ekspertai.
Rekomenduojamas:
Bazilikas
Bazilikas yra labai kvapnus augalas , kurio lapai naudojami kaip prieskonis įvairių rūšių maistui. Bazilikas tapo viena iš labiausiai atpažįstamų žolelių pasaulyje, nes pesto padažas, baziliko, kedro riešutų ir parmezano sūrio mišinys, išpopuliarėjo.
Bazilikas: Kvapnus Prieskonis, Kuris Gydo
Daugelis prieskonių, kuriuos naudojame virdami, gali būti naudojami skausmo gydymui. Jie dažniausiai vartojami nuovirų pavidalu. Bazilikas yra vienas iš jų. Baziliką žinome kaip prieskonį gardžioms salotoms. Mes taip pat naudojame makaronų padažams gaminti.
Tailando Bazilikas - Nauda Ir Kulinarinis Pritaikymas
Tajų bazilikas (O. basilicum var. Thyrsiflora) yra mėtų šeimos narys ir todėl turi ypač saldų skonį, primenantį anyžius. Jis randamas Tailande, Vietname, Laose ir Kambodžoje. Vardas yra kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio βασιλεύς basileus - karalius.
Tulsi (šventasis Bazilikas) - Nauda Ir Taikymas
Keistai skambantis žodis tulsi žymi žolę, kuri taip pat vadinama šventasis bazilikas . Augalas yra kilęs iš atogrąžų Azijos ir Indijos, tačiau skirtingais variantais auga kituose Azijos ir Afrikos žemynų regionuose. Indijos medicinoje naudokite šventą baziliką tūkstančius metų tai buvo Indijos kultūros, mitologijos ir religinių įsitikinimų simbolis.
Bazilikas - Karališkasis Prieskonis
Bazilikas dar vadinamas karališkuoju prieskoniu. Tai nepaprastai vertinga senovės Graikijoje, Egipte, Indijoje. Meksikoje buvo tikima, kad jei kišenėje nešiojatės baziliko šakelę, tai atneš jums pinigų, o jūsų mylimasis jums bus amžinai ištikimas.
