2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Grilis yra vienas mėgstamiausių bulgarų dalykų. Tarp mūsų tradicinių kulinarijos pamėgtų patiekalų taip pat yra skanių užkandžių. Šių dviejų bulgarų patiekalų derinys lemia neįtikėtiną ir nenugalimą galutinį rezultatą ant stalo.
Geras dalykas kepant mišrią grotelę troškintuve yra tai, kad mėsą galima iš anksto iškepti. Tokiu būdu jų paruošimas yra dar greitesnis. Štai kaip juos padaryti:
Keptuvėje sumaišyti griliai
Būtini produktai: 5 kiaulienos karbonadai, 300 g dešros, 300 g vištienos ant iešmų, 200 g grybų 1/2 citrinos, 1 svogūnas, pikantiškas, juodieji pipirai, druska pagal skonį, 2-3 aitriosios paprikos, 50 ml aliejaus
Paruošimo būdas: Kepkite kepsnius sausoje keptuvėje 3 minutes iš kiekvienos pusės. Vištiena suverta ant iešmų. Jis kepamas kaip kepsniai. Dešra supjaustoma gabalėliais ir kepama 2 minutes 50 ml aliejaus, kuris konservuojamas.
Mėsą kartu su aitriosiomis paprikomis išdėliokite troškintuve. Ant viršaus užberkite smulkiai supjaustytų grybų ir svogūnų. Pabarstykite pipirais ir pikantiška. Ant viršaus užpilkite dešros aliejaus ir 2 ir 1/2 šaukštelio. vandens. Įberkite druskos ir uždenkite maistine plėvele. Pašaukite troškinį į orkaitę troškinti. Patiekite papuoštą citrinos griežinėliu.
Šventinė mišri grotelė vazonuose
Nuotrauka: Elena Stefanova Yordanova
Būtini produktai: 4 kaklo kepsniai, 4 kebabai, 4 mėsos kukuliai, 200 g grybų, 1 svogūnas, 1 morkos, 1 žalia ir 1 raudona paprika, 4-5 pomidorai, 1/2 arb. raudonųjų pipirų, juodųjų pipirų, 1 arbat. medaus, žiupsnelis pikantiškų, erškėtuogių kmynų, 2 valg. Alyva
Paruošimo būdas: Kepsniai, kebabai ir mėsos kukuliai kepami ant kepsninės. Blanširuokite pomidorus kelioms sekundėms. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis.
Supjaustykite svogūną apskritimais ir sutarkuokite. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kepkite jame svogūną iki aukso spalvos, tada įpilkite pomidorų padažo. Leiskite 30 minučių virti ant silpnos ugnies.
Kitoje keptuvėje įkaitinkite 1 valg. Alyva. Įdėkite grybus, perpus tik didesnius. Gerai išmaišykite, kol troškinsis. Jei reikia, įpilkite 2-3 šaukštus. vandens. Troškindami suberkite morkas, supjaustytas lazdelėmis, ir papriką, supjaustytą apskritimais.
Į pomidorų padažą dedamos troškintos daržovės. Rezultatas pagardinamas medumi, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, pikantišku ir kmynais.
Iškeptus kepsnelius išdėliokite puoduose ir supilkite pomidorų padažą su daržovėmis. Ant viršaus uždėkite dešrą ir mėsos kukulius, tada supilkite likusį pomidorų padažą.
Vazonai uždaryti dangčiais. Pašaukite į šaltą orkaitę ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Rekomenduojamas:
Trys Kepimo Keptuvėje Rūšys Ir Jų Poveikis
Keptuvėje yra trys pagrindinės kepimo rūšys - klasikinis kepimas, greitas kepimas ir duonos kepimas. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų, daugiausia skonio, ir trūkumų sveikatos požiūriu. Klasikinis kepimas Klasikinio kepimo metu produktai perdirbami riebaluose, įkaitintuose iki 180 laipsnių, kol ant jų susidaro auksinė traški pluta.
Puikus Prancūziškas Vasaros Receptas: Keptas Arbūzas
Nėra lengvesnio recepto nei šis itin greitas, bet skanus prancūziškas keptų arbūzų receptas. Taip, jūs galite kepti šį nuostabų ir gaivų vaisių. Ant grotelių keptas arbūzas turi dūmo skonį ir intensyvų saldumą. Puikus vasaros skonių derinys, rezultatas tikrai nuostabus.
Kepimo Oro Keptuvėje Subtilybės
Visi, kas nebandė gaminti maisto keptuvėje, yra šiek tiek skeptiškai nusiteikę. Tai nauja moderni virtuvės programėlė, taupanti daug laiko šeimininkams, virėjams sveikiau ir švariau. Taigi, jei kyla klausimas, ar verta investuoti ir kokie jie yra kepimo oro keptuvėje subtilybes , šis straipsnis skirtas jums.
Puikus „Panjialo“- Originalus Receptas Ir Ruošiamos Paslaptys
Italų virtuvė yra tokia turtinga, kad sunku atskirti keletą kulinarinių pagundų, kurios yra jos viršūnė. Todėl desertą, vadinamą „Panjialo“, galima apibūdinti kaip vieną iš daugelio puikių „Botusha“kulinarinio meno pasiekimų. Pangiallo išvertus reiškia geltoną duoną ir yra tradicinis ritualinis pyragas, būdingas Lacijaus regionui Kalėdų atostogoms.
Puikus įdarytas Cambi Marinatas! Unikalus Receptas
Vienas populiariausių ir mėgstamiausių daržovių konservavimo būdų mūsų šalyje yra jų įdėjimas į acto ir druskos tirpalą arba tik į sūrų vandenį, dėl kurio fermentuojasi pieno rūgštis. Konservai, paruošti šiais dviem būdais, paprastai vadinami marinuotais agurkais, nors kai konservantas yra actas ir druska, sveikatos požiūriu jie yra daug prastesni už tuos, kuriuose jau esame suformavę pieno rūgštį.