Mityba Sergant Pankreatitu

Video: Mityba Sergant Pankreatitu

Video: Mityba Sergant Pankreatitu
Video: Mityba sergant vėžiu 2024, Lapkritis
Mityba Sergant Pankreatitu
Mityba Sergant Pankreatitu
Anonim

Pankreatitas yra sunkus kasos uždegimas, kurio metu aktyvuojami jos fermentai ir pradeda kenkti. Gali atsirasti cistos, kraujosruvos ir liaukų mirtis.

Mityba yra nepaprastai svarbi sergant pankreatitu. Lėtinio pankreatito uždegimo atvejais pirmąsias dvi ar tris dienas rekomenduojama nevalgius.

Tada kai kuriuos produktus galima pradėti įtraukti į meniu. Reikėtų pabrėžti baltymus tausojančius ir didinančius maisto produktus - džiovintą mėsą, žuvį, sūrį, varškę.

Puikiai tinka vegetariškos, pieno ir kviečių sriubos. Meniu taip pat turėtų būti džiovinta žuvis ir džiovinta paukštiena, švieži ir jogurtas, prinokę vaisiai ir uogos, kurios nėra rūgščios.

Geriausia valgyti virtus arba keptus vaisius ir daržoves, kad nesukeltų papildomo dirginimo.

Galima vartoti uogienę, cukrų ir medų, tačiau labai ribotais kiekiais - iki 70 g per dieną.

Mityba sergant pankreatitu
Mityba sergant pankreatitu

Tarp leidžiamų gėrimų yra vaisių ir daržovių sultys, silpnos arbatos su pienu. Gerkite negazuotą mineralinį vandenį.

Kasdienį maisto kiekį reikia padalyti į mažas porcijas, 5 ar 6 kartus per dieną. Persivalgyti yra visiškai draudžiama ir draudžiama.

Reikėtų visiškai atmesti riebaus ir aštraus maisto, alkoholio ir gazuotų gėrimų vartojimą.

Kitas griežtai draudžiamas maistas yra riebus - patiekalai, paruošti iš kiaulienos, jautienos ir riebios paukštienos. Leidžiama vartoti vištienos krūtinėles, tačiau iš jų reikia pašalinti riebalus.

Konservų, rūgščių vaisių sulčių ir rūgščių obuolių vartoti negalima. Taip pat draudžiama vartoti stiprius sultinius ir prieskonius, marinuotus ir rūkytus produktus, česnaką, garstyčias ir svogūnus.

Jei pacientas toleruoja žalius vaisius ir daržoves, jie nėra draudžiami, tačiau tie, kurie turi rūgštų poveikį, pavyzdžiui, apelsinas ir citrina, turėtų būti neįtraukti į meniu.

Mityba yra labai svarbi sveikimo proceso dalis, todėl pabandykite apriboti produktus, kurie veikia neigiamai.

Rekomenduojamas: