2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rugpjūčio pabaigoje pradeda nokti viena populiariausių ir naudingiausių daržovių - moliūgas.
Moliūgai buvo vartojami nuo senų senovės. Jis buvo atrastas dabartinėje Meksikoje maždaug prieš 5000 metų. XVI amžiuje jį į Europą atvežė ispanai ir labai greitai išplito.
Moliūgas yra daržovių čempionas geležies turtingume. Be to, jame yra vitaminų B, C, E, PP, karotino ir reto vitamino T, kuris prisideda prie pagreitinto metabolizmo greičio.
Moliūgas pagerina virškinamojo trakto, širdies, kraujagyslių, kepenų, inkstų veiklą, padidina tulžies sekreciją ir pagerina medžiagų apykaitą.
Moliūgas yra pilnas mikroelementų, kuriuose yra minimalus kalorijų kiekis.
Moliūgų sultys ramina ir užmigdo. Moliūgų sėklos laikomos geru antihelmintiniu preparatu, o jų aliejus pasižymi dezinfekuojančiu poveikiu ir padeda įpjovus bei nudegus.
Moliūgas gali sverti iki 35 kilogramų. Tačiau Gineso rekordų knygoje užfiksuotas amerikiečio Chriso Stevensono užaugintas 820 svarų sveriantis moliūgas.
Šios daržovės būna skirtingų spalvų - oranžinės, geltonos, žalios, raudonos, baltos ir pilkos.
Yra net įvairių prietarų ir legendų, susijusių su moliūgais.
Senovės Kinijoje jie buvo naudojami kaip talismanai, kad pritrauktų turtus į namus. Kinai nuvalė moliūgą, įdėjo monetas į vidų ir padėjo priešais namus, kad pritrauktų materialinę gerovę. Kai kuriose šalies vietose moliūgai buvo dovanojami jaunoms poroms kaip palinkėjimas vaisingumo.
Laose skleidžiama legenda, panaši į Nojaus arką, pagal kurią paukštis įspėjo vieną teisingiausių žmonių apie artėjantį potvynį. Jis ir jo šeima pasislėpė dideliame moliūge, palikdami vienintelius išgyvenusius nelaimę.
Kambodžoje ir Tailande moliūgai naudojami siekiant apsaugoti nuo piktųjų dvasių ir gydyti nevaisingumą.
Vakarų Europoje ir JAV ši daržovė yra mistinės Helovino šventės veikėjas, padedantis sukurti paslaptingą atmosferą.
Rekomenduojamas:
Moliūgas! Keletas Patarimų, Kaip Lengvai Jį Nulupti
Moliūgai !! Kai kurie didieji rudens meistrai, kurie dosniai visais būdais paskirsto savo skonį, vėl yra čia. Pasirengę paversti skaniais desertais, sriubomis ir garnyrais ir nukelti mus į apetitą keliantį kelią į žiemą ir pavasarį. Tačiau prieš mėgaudamiesi šia sezono klasika ir pradėdami ją ruošti, turime susitvarkyti su kažkuo kitu ir nėra labai lengva - nulupęs moliūgą .
Kodėl Moliūgas Yra Pagrindinis Helovino Veikėjas?
Helovinas yra gilių šaknų turinti šventė. Jos tradicijas galima atsekti tūkstančius metų. Šiandien ši šventė - tai keltų Naujųjų metų papročių, romėniškos vaisių deivės Pomonos šventės ir krikščioniškos Visų šventųjų dienos mišinys. Keltai Naujuosius metus šventė lapkričio pirmąją, kai, pasak jų, baigėsi saulės laikas ir prasidėjo šalčio bei tamsos laikas.
Pašėlęs Moliūgas
Pašėlęs moliūgas Bryonia alba / yra daugiametis, vijoklinis, vienanalis moliūgų (Cucurbitaceae) šeimos žolinis augalas. Pašėlęs moliūgas taip pat žinomas kaip laukinis moliūgas, briona, baltasis moliūgas, juodasis grandiklis, yabankabakas ir kt.
Moliūgas
Moliūgai (Cucurbita) priklauso vaisinėms daržovėms. Tai moliūgų šeimos augalas, plačiai naudojamas kulinarijoje, taip pat gydant įvairias ligas. Moliūgo stiebas traukiasi, pasiekdamas 4-5 metrų ilgį. Moliūgų lapai turi tuščiavidurius, ilgus stiebus ir didelius lapkočius.
Keletas Gražios Figūros Paslapčių
Rich Barrett yra kultūrizmo čempionas. Jis yra vienas iš labiausiai ieškomų instruktorių Holivude ir padėjo tokioms įžymybėms kaip Naomi Watts, Pierce Brosnan ir Naomi Campbell lipdyti savo kūną. Barrettui nėra jokių paslapčių mūšyje su antsvoriu.
