2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Su atėjimu Velykos, kai tradiciškai ruošiama aviena, vegetarai ir mėsėdžiai vėl sukryžiavo kardus socialiniuose tinkluose ir už jų ribų. Ir šį kartą klausimas, ar valgyti mėsą, sukėlė abiejų pusių kaltinimus ir nuožmius ginčus, kurie jai suteikė šiek tiek apmąstymų. Atveją pakomentavo Uti Bachvarovas ir veganė Joanna Karatsaneva, kuri metų metus nedėjo trupinio ant savo stalo.
Pasak garsaus bulgarų virtuvės šefo, nėra pagrindo atsisakyti avienos valgymo per Velykas, nes šis ritualas yra labai senos tradicijos, būdingos mūsų šaliai, dalis. Tačiau tuo pat metu jis išreiškė teigiamą požiūrį į Velykų pasninką ir pabrėžė, kad per juos galima bent šiek tiek atitrūkti nuo vartotojų pasaulio, kuriame esame.
Nesu prieš vegetarus ir veganus, bet manau, kad kiekvienas turėtų daryti tai, kas jam patinka, nepakenkiant kitų savivertei ir sveikatai. Gyvenimas yra labai skirtingas ir skanus, - ryte sakė patarlė virėja Bulgarijos studijoje.
Pasak Uti, kiekvienas, nusprendęs atsisakyti mėsos, turėtų rinktis visiškai pagrįstą informaciją ir nesikreipti iš vieno kraštutinumo į kitą, nes tai gali pakenkti sau ir savo vaikams. Bachvarovas taip pat mano, kad kai žmogus laikosi tam tikros dietos, jis neturėtų jos nuolat skelbti, nes tai apkrauna jo artimuosius ir sukelia neigiamą jų požiūrį.
Šią temą taip pat aptaria Joanna Karatsaneva, kuri ne tik pasisako prieš mėsos vartojimą, bet ir priminė tikrąją Velykų pasninko prasmę.
Neturėtume žiūrėti į pasninkus tik iš jų fizinės pusės. Per juos tikslas įsijausti į Kristaus kančias ir apsivalyti kūnu ir dvasia, sakė Karatsaneva.
Rekomenduojamas:
Lengva Ir Skanu Per Velykas
Peržiūrėkite kitus mūsų puikius pasiūlymus patiekalams, kurie praturtins šventinį Velykų stalą. Avinėlio keistenybės Būtini produktai: 250 g virtų ir smulkintų ėrienos smulkmenų, 2 arb. ryžių, 2 kekės žalių svogūnų, 1 arbat. raudonųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas.
Labiausiai Per Velykas Pabrango Salotos
Dienomis prieš ir po Velykų švenčių rinkos kainų indeksas pranešė apie šokiruojantį produktų kainų kilimą. Paskutinį kartą didmeninės kainos pasiekė tokį aukštą lygį 2013 m. Gegužės mėn. Valstybinės prekių biržų ir rinkų komisijos tyrimas rodo, kad per 1 savaitę rinkos kainų indeksas pasiekė 1533 balus.
Prieš Velykas Jie Vėl Pakėlė Avienos Kainas
Likus 3 savaitėms iki Velykų, dauguma prekybos tinklų Bulgarijoje padidino ėrienos kainas 3–30 procentų, rodo Žemės ūkio ir maisto ministerijos duomenys. Padidėjimas buvo užregistruotas 8 šalies rajonuose, brangiausias buvo avinėlis Haskovo mieste.
Kiaušinių, Velykinių Pyragų Ir Avienos Patikrinimai Prasideda Dar Prieš Velykas
Bendri Bulgarijos maisto saugos agentūros ir Vartotojų apsaugos komisijos patikrinimai prasideda prieš Velykų šventes. Nuo šiandien, balandžio 2 d., Prasideda intensyvūs kiaušinių, velykinių pyragų ir ėrienos, kurie tradiciškai yra prie šventinio stalo, patikrinimai.
Prieš Velykas Prasidėjo Intensyvesni Kiaušinių Ir Avienos Patikrinimai
Atsižvelgdamas į artėjančias Velykų šventes, BFSA pradėjo akciją tikrinti kiaušinius ir avieną, kurie siūlomi mūsų šalies prekybos tinkluose ir rinkose. Naujieną FOCUS radijui paskelbė žemės ūkio ir maisto ministrė Desislava Taneva. Bus tikrinama parduodamos mėsos kilmė, taip pat kiaušiniai ir pienas, platinamas mūsų šalyje.
