2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis žmonių apsipirkdami dažnai per daug perka savo pirkinių krepšyje esantį maisto kiekį ir tada susimąsto, kaip jį laikyti, kad nereikėtų jo išmesti.
Čia gelbsti šaldiklis, kuris, jei nebus perpildytas, galės laikyti dar keletą produktų, kuriuos bus galima laikyti tolesniam naudojimui.
Čia kyla klausimas, kas nutiktų, jei pervertintumėte nupirktų ar jau išvirtų bulvių kiekį. Nesvarbu, ar juos galima užšaldyti žalius, ar virtus ir kaip tai padaryti. Štai ką svarbu žinoti šiuo klausimu:
1. Nerekomenduojama užšaldyti jau išvirtų bulvių, nes vėliau jas pašildžius, jos lengvai nulups. Išimtis gali būti daroma tik virtoms bulvėms, tačiau gerai jas naudoti tik bulvių košei.
2. Galite saugiai užšaldyti bulves, kurias anksčiau blanširavote. Daugeliui jos yra dar skanesnės už šviežias bulves ir yra pageidaujamos, kai norime jas kepti.
3. Bulvių blanširavimas neturėtų trukti ilgiau nei 5 minutes. Jie turėtų būti dedami sveiki arba dalimis į verdantį pasūdytą vandenį, o 1 kg bulvių turėtų būti ne mažiau kaip 1 litras vandens.
4. Jei norite užšaldyti virtas bulves, kad vėliau jas panaudotumėte tyrelei, gerai jas nulupkite ir supjaustykite lygiomis dalimis ir taip suberkite į verdantį vandenį. Kai jie bus paruošti, atvėsę ir nusausinti, galite juos įdėti į plastikinius maišelius, prieš uždarydami iš pakuotės pašalinti orą.
5. Nepaisant bulvių blanšavimo tikslo, praėjus reikiamam blanšavimo laikui, daržoves būtina užpilti lediniu vandeniu. Jei reikia, galite net pakartoti veiksmą.
6. Šaldant bulves, gatavus pakelius reikia užpildyti tik visiškai atvėsusiais produktais. Gerai tada parašyti ne tik tai, ko juose yra, bet ir apytikslę jų sumą.
7. Šaldytas virtas bulves galima naudoti ne tik tyrelei, bet ir sriuboms iš grietinėlės. Jie taip pat tinka prie bet kokių kitų košesnių patiekalų, kur bulvės neturi būti kietesnės.
Rekomenduojamas:
Kaip Užšaldyti Porus
Šalta, o mes norime valgyti viską ir kuo rečiau išeiti į lauką. Žinoma, įsipareigojimai neleidžia mums taip atsipalaiduoti, tačiau per praėjusias šventes mums buvo malonu tinkamai pailsėti. Ir nors darbas ir kitos pareigos neužmigo sąžinės, bent jau tam tikrais būdais galime pabandyti būti racionalesni (jau nekalbant apie tinginį).
Vaisiai, Kuriuos Galime Užšaldyti
Yra įvairių spėjimų ir teiginių, kurie bando įtikinti, kad šaldytų maisto produktų buvimas mūsų meniu yra sveikas. Remiantis kai kuriais tyrimais, šie produktai yra naudingi, nes jie užšąla, kol nepraranda naudingų medžiagų. Tačiau nepamirškime, kad didelė dalis šviežių produktų, siūlomų prekybos tinkle, ilgą laiką keliauja nuo gamintojo iki galutinio vartotojo, todėl jų kokybės skonis lieka abejotinas.
Kaip Užšaldyti Vaisius Ir Daržoves šaldiklyje
Žiemos požiūriu labai svarbu įsigyti tinkamą šaldiklį. Vis daugiau žmonių mieliau šaldo daržoves šaldyti kaip savotišką žiemos maistą. Štai kodėl jį renkantis svarbu atsižvelgti į keletą dalykų. Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra tūris, kuris turėtų atitikti jūsų poreikius.
Kaip Užšaldyti Moliūgą?
Kai moliūgą pjauname labai dažnai, visumos nereikia ir dalis jo lieka šaldytuve, kol sugenda ir išmetame, todėl tikslingiau būtų tiesiog užšaldyti. Štai kaip tai padaryti! Pirmiausia nuvalome nuo sėklų ir supjaustome tinkamais gabalėliais.
Virti Patiekalai, Kuriuos Galima Užšaldyti
Šaldymas paruoštas maistas yra naudinga daugeliui namų ūkių. Tai sutaupo daug laiko ir nereikia gaminti maisto kiekvieną dieną. Svarbu žinoti, kuriuos virtus patiekalus galima užšaldyti nekeičiant jų skonio po atšildymo. Užšaldyti gaminamus patiekalus labai patogu mažų vaikų motinoms, kurios nenori imti maisto iš vaikų virtuvės.
