2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mėgstantys apetitą ir gerai iškeptą kepsnį yra daug kartų daugiau nei tų, kurie jo iškart atsisakytų. Drama kyla iš seniai laikomo raudonos mėsos žalos požiūrio. Tai siejama su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, antsvoriu, diabetu, širdies ligomis ir net vėžiu. Tai tvirtino mokslininkai ir mitybos specialistai po daugybės tyrimų.
Šiandien nusistovėjusi supratimas apie visą apetito ir minkštos mėsos daromą žalą pradeda visiškai pasikeisti. Nauji tyrimai atmeta nuomonę, kad nėra įrodymų, patvirtinančių jo žalą sveikatai.
Nauji pastatymai kelia didžiulį pasipiktinimą dešimtmečius studijuojančių specialistų žalą valgant raudoną mėsą. Jie neigia visus naujus kūrinius ir nurodo vieną iš jų ypatumų kaip pagrindinę priežastį, dėl kurios į juos rimtai nežiūrima. Nauji kūriniai yra ne paprastai atliekamo tyrimo metodo, o daugelio ankstesnių tyrimų ir jų rezultatų sisteminimo rezultatas.
Mokslinė drama kyla iš sisteminio mokslo ypatumų, kuris veikia anksčiau atliktų tyrimų nešališkos analizės principu. Tam reikia jų rezultatų ir juos apžvelgti, tokiu būdu kontroliuojant pačių tyrinėtojų asmeninius šališkumus.
Tradicinių tyrimų argumentas yra tas, kad negalime būti tikri, ar sisteminės analizės įrodymai yra pakankamai tvirti, kad būtų galima padaryti bendras išvadas.
Tiesą sakant, duomenų sisteminimo analizė kategoriškai nenurodo, ar raudona mėsa yra kenksminga ar naudinga. Teigiama, kad nėra pakankamai įrodymų, kad būtų galima teigti apie šios rūšies mėsos žalą ar naudą.
Remiantis šia situacija galima padaryti išvadą, kad mitybos mokslas yra daug sudėtingesnis, nei mes įsivaizduojame. Skirtumai kyla ne tiek iš paties įrodymo pobūdžio, kiek iš jų aiškinimo.
Mums, vartotojams, svarbu gauti aiškią nuomonę, pavyzdžiui: raudona mėsa sukelia vėžį todėl turėtumėte jį pašalinti iš savo meniu. Į šį norą mokslininkai atsako, kad nėra paprasto ir aiškaus atsakymo ir niekada negalime visiškai tiksliai žinoti, ar raudona mėsa yra kenksminga, ar naudinga sveikatai.
Ką šioje situacijoje siūlo mitybos specialistai?
Tikroji žinia po tokių tyrimų nėra per daug bijoti raudona mėsa. Tai yra asmeninio pasirinkimo reikalas neįtraukti. Tai nepakenks organizmui. Mažai tikėtina, kad jo saikingas vartojimas bus mirtinas. Svarbiausia yra įvairi mityba, ji labiausiai naudinga sveikatai.
Žmonės, turintys sveikatos problemų, turėtų pasitarti su savo gydytojais ar dietologu dėl to, ko tikslinga pašalinti iš jų meniu, tačiau sveiki žmonės gali saugiai valgyti viską, kas jiems patinka. Kol jie stebi nuosaikumą pasirinkdami.
Rekomenduojamas:
Nauja Dėl Raudonos Mėsos Valgymo žalos
Širdies ir kraujagyslių ligų rizika padidėja beveik 10 procentų, jei valgome net du kartus per savaitę kiaulienos arba jautienos raudona mėsa . Amerikiečių mokslininkų grupės pareiškimą neseniai paskelbė Didžiosios Britanijos bulvarinis leidinys „Daily Mail“.
Oksfordo Studentų Kėdėse Nėra Raudonos Mėsos Mėsos
Aplinkosaugos klausimai buvo madingi ne tik pastarąjį dešimtmetį. Jie taip pat yra patikimas būdas nuolat sutelkti dėmesį aplinkos apsauga ir iššūkius, kylančius žmonių visuomenei dėl augančių aplinkos problemų. Kova dėl gamtos grynumo atkūrimo, siekiant užkirsti kelią ekologinei katastrofai, kuri tikrai kabo virš planetos, gimdo visokias idėjas.
Ant Mėsos „Zagovezni“stalo Turėtų Būti Tik Mėsos Patiekalai
Šiandien, pagal bažnyčios kanoną, jis švenčiamas Gavėnios sekmadienis arba Mėsa Zagovezni , kuris žymi Velykų gavėnios pradžią. Šią dieną prie stalo turėtų būti tik mėsos patiekalai. Mėsa Zagovezni visada švenčiama likus lygiai 8 savaitėms iki Velykų ir pagal tradiciją šiandien valgoma už paskutinę mėsą iki Kristaus Prisikėlimo.
Kodėl Danija įveda Raudonos Mėsos Mokestį?
Danija svarsto pasiūlymą įvesti mokestį už raudoną mėsą, kai vyriausybės ekspertai padarė išvadą, kad klimato kaita yra etinė problema, pranešė „Independent“. Danijos etikos taryba rekomenduoja iš pradžių įvesti mokestį už jautieną ir ateityje išplėsti reglamento taikymą visai raudonai mėsai.
Per Didelis Raudonos Mėsos Vartojimas Sukelia Inkstų Nepakankamumą
Pastaruoju metu vis labiau populiarėja mėsos naudos ir žalos tema. Kai kurie ekspertai palaiko veganus ir vegetarus, teigdami, kad jų meniu yra daug sveikesnis nei mėsos valgytojų. Kiti yra visiškai priešingos nuomonės ir mano, kad visiškas mėsos neigimas yra visiškai neteisingas ir kenkia mūsų sveikatai.
