Pakeiskite Cukrų Medumi! Su šiais Patarimais

Video: Pakeiskite Cukrų Medumi! Su šiais Patarimais

Video: Pakeiskite Cukrų Medumi! Su šiais Patarimais
Video: ПП торт Медовик за 30 минут! Всего 6 ингредиентов! Простой рецепт БЕЗ САХАРА! 2024, Rugsėjis
Pakeiskite Cukrų Medumi! Su šiais Patarimais
Pakeiskite Cukrų Medumi! Su šiais Patarimais
Anonim

Vienas iš geriausių pokyčių, kuriuos galite padaryti savo kūne, yra „taip“ sustabdyti cukrų. Ir nors sunku gyventi visiškai be saldžių kasdienių pagundų ar visiškai pakeisti skonio įpročius, gera žinia yra ta, kad cukrus turi savo sveikas alternatyvas.

Vienas jų - medus. Tai supermaistas, žinomas dėl išskirtinių naudingų savybių. Jame labai gausu cheminių junginių, turinčių antioksidacinių savybių. Taip pat įrodyta, kad jis kovoja su bakterijomis ir grybais. Jame gausu įvairių mineralų ir vitaminų ir jis yra vienas iš praktiškai amžinų maisto produktų.

Todėl ypač patartina tai pabrėžti, jei bandote rasti naudingą cukraus alternatyvą. Gera žinia ta, kad tai nėra ypač sunku, nes medus gali jį pakeisti beveik bet kur.

Jei mėgstate saldintą kavą, vietoj cukraus įdėkite medaus. Jis taip pat turi itin malonų skonį, kuris suteiks jūsų pojūčiams papildomo gurkšnio malonumo. Svarbu, kad pridedant medaus kava nebūtų karšta, nes kitaip dings visos jos naudingos savybės.

Šokoladinius gėrimus taip pat galite pakeisti pienu su medumi ir gryna kakava. Mes garantuojame, kad nepajusite skonio skirtumo, tačiau būsite rami, kad jūs ir jūsų vaikai laikotės daug sveikesnio gyvenimo būdo.

Su medumi galite pasaldinti visus naminius gėrimus, pavyzdžiui, limonadą, karštą ar šaltą arbatą. Karštų gėrimų atveju taisyklė yra laukti, kol jie šiek tiek atvės, o šalti gėrimai - atkakliau maišyti, kol medus pakankamai gerai ištirps.

kepiniai su medumi vietoj cukraus
kepiniai su medumi vietoj cukraus

Cukrų galite pakeisti medumi ir naminius pyragus. Tačiau, norėdami mėgautis gyvenimu, kuriame yra mažiau cukraus ir geresnis skonis, turite laikytis paprastų taisyklių. Pirma, naudokite mažiau medaus nei cukraus. Priežastis - medus yra du tris kartus saldesnis už jį. Pagrindinė taisyklė - kiekvieną puodelį cukraus pakeiskite puse - 2/3 medaus.

Ruošdami naminius pyragus, sumažinkite likusių skysčių kiekį, nes meduje yra vandens. Tai reiškia, kad turėtumėte sumažinti pieno, vandens ar aliejaus kiekį maždaug ¼ puodelio arbatos už kiekvieną puodelį medaus.

Į kepinius įpilkite šiek tiek kepimo miltelių arba soda. Medus turi natūralų rūgštingumą, todėl jo subalansavimui reikalinga soda, kad pyragas galėtų išbrinkti taip, kaip išbrinktų cukrus.

Tortus gerai kepti žemesnėje nei įprasta temperatūroje, nes kitaip medus karamelizuojasi ir dega greičiau nei granuliuotas cukrus.

Rekomenduojamas: