2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kvercetinas priklauso didžiulei maistinių medžiagų grupei, kuri kartu vadinama bioflavonoidais, turinčiais stiprių antioksidacinių savybių. Jie suteikia augalams raudoną arba mėlyną spalvą ir buvo atrasti tolimais 1930-aisiais daktaro Šv. Jurgio, kuris atrado, kad bioflavonoidai taip pat gali sustiprinti ląstelių sieneles, kaip negali vitaminas C.
Kvercetinas yra vienas garsiausių bioflavonoidų, pasižymintis didžiausiu antialerginiu aktyvumu. Kvercetininas yra stipri priešuždegiminė medžiaga, apsauganti nuo virškinimo sistemos, akių ir kvėpavimo takų ligų.
Kvercetino nauda
Vienas iš svarbiausių kvercetinas yra jos gebėjimas sustiprinti ląstelių sienas. Tai daro jį vienu iš svarbiausių histamino reguliatorių, kuris yra būtinas tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui.
Manoma, kad kvercetinas sustabdo vaisiaus alergijos vystymąsi, ir tam yra dvi priežastys. Visų pirma, jis turi stiprų priešuždegiminį poveikį, sėkmingai apsaugodamas plaučius. Apsaugo nuo vandeningų akių ir kvėpavimo takų patinimų dėl sąlyčio su žiedadulkėmis. Tai reiškia, kad jis yra nepaprastai naudingas kovojant su artritu ir astma.
Kvercetinas apsaugo akis ir nosį, tačiau nesukelia mieguistumo, kaip matyti vartojant vaistus nuo alergijos.
Kvercetinas sėkmingai kovoja su tokiomis sąlygomis kaip depresija, nuovargis, stresas, apsaugo skrandį nuo problemų, turi ryškų poveikį kovojant su vėžiu. Yra daugybė tyrimų, kurie įrodo kvercetino priešvėžines savybes. Tai apsaugo nuo vėžinių ląstelių dauginimosi ir neutralizuoja naviko procesus burnoje. Tai taip pat padeda gydyti leukemiją.
Žmonės, vartojantys pakankamai kvercetino, turi mažesnę širdies priepuolio ir insulto riziką, taip pat sumažina kraujo krešulių riziką. Šis svarbus bioflavonoidas apsaugo nuo opų ir kraujavimo skrandžio sienelėje ir žarnyne, reguliuoja svarbiausių sistemų - imuninės, endokrininės ir nervų sistemos - funkcijas.
Kitas labai svarbus veiksmas kvercetinas yra antioksidantas - blokuoja laisvųjų radikalų veikimą, lėtina ląstelių, miokardo ir ragenos senėjimą.
Kvercetinas veiksmingai apsaugo nuo galimų širdies grėsmių, kylančių dėl cholesterolio. Reguliarus maisto produktų su kvercetinu vartojimas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Kvercetinas yra veiksmingas gydant uždegimines ligas, kataraktą, varikozę, nušalimo ir nudegimų sukeltas ligas. Naudojamas kosmetikoje raukšlėms mažinti ir atjauninti.
Žiemos mėnesiais šaltis sausina odą, išsiurbdama iš jos drėgmę, sukeldama raudonas dėmes ir raukšles. Čia vėl gelbsti kvercetinas, kuris turi galimybę drėkinti odą, raminti ir stangrinti. Kvercetino įvedimas tiesiogiai veikia kolageną, kuris yra svarbus veiksnys gražiai ir jaunai atrodančiai odai.
Kvercetino šaltiniai
Geriausi kvercetinas yra obuoliai, braškės, vyšnios, abrikosai, mėlynės, vyšnios, citrusiniai vaisiai, žalios lapinės daržovės, persikai, svogūnai, žali svogūnai, pomidorai, česnakai ir žalioji arbata. Kiti tokie maisto produktai yra kaparėliai, vynuogės, uogos, porai, kopūstai ir raudonasis vynas.
Kvercetino suvartojimas
Nemažai ekspertų rekomenduoja imtis kvercetinas ypač pavasario ir vasaros mėnesiais, kai organizmas turi įveikti alergines sąlygas, susijusias su įvairiais žydėjimais ir žiedadulkėmis.
Tačiau ilgai vartoti nerekomenduojama. Tačiau tai taikoma tik tabletėms, nes maisto produktai, kuriuose gausu kvercetino, yra labai naudingi. Deja, jų nėra ištisus metus, nes iš pirmiau minėtų eilučių matyti, kad geriausi bioflavonoidų šaltiniai daugiausia yra vasaros vaisiai.
Tokiu atveju išryškėja maisto papildai, kuriuose dažnai yra ne tik kvercetino, bet ir kitų naudingų mineralų bei vitaminų.
Kvercetinas Jis taip pat vartojamas esant hipertenzijai, padidėjusiam kapiliarų trapumui, aterosklerozei, reumatui, infekcinėms ir kitoms ligoms.
Kvercetino vartojimas yra labai svarbus, nes padidina organizmo gebėjimą kovoti su įvairiomis ligomis ir sąlygomis, palengvina adaptaciją ir padeda imuninei sistemai sėkmingai susidoroti su problemomis, kurias sukelia kiekvienas naujas sezonas.
