2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijoje ir Balkanuose labiausiai paplitęs karvės pienas, tačiau jo taip pat galima rasti parduotuvėse ir buivoluose, ožkose, avyse ir kt. Tačiau yra ir tokių kiti pieneliai, kurie gaminami naudojant kitą technologiją, todėl mes juos vadinsime specialūs pieneliai.
Daugeliu atvejų jų kokybė nenusileidžia pienui, kurį esame įpratę vartoti, tačiau yra keletas reikšmingų skirtumų. Čia yra keletas specialių pieno ir trumpas jų aprašymas:
1. Kondensuotas pienas
Paprastai jis yra saldintas, tačiau jį galima paruošti ir be cukraus. Jo taip pat galima gauti iš nugriebto ar nenugriebto pieno. Jis naudojamas tose šalyse, kur sunkiau laikyti pieną, arba vietovėse, kur susisiekimas blogas. Kondensuotas pienas yra labai tirštas ir turi būti praskiestas vandeniu, kad atrodytų kaip įprastas pienas.
2. Vitaminuotas pienas
Šiai rūšiai pieno papildomų vitaminų dedama ir jų vartoti rekomenduojama nėščioms ir krūtimi maitinančioms motinoms, taip pat rachitu sergantiems pacientams.
3. Pieno milteliai
Šios rūšies pienas gaunamas pašalinant iš pieno vandenį. Yra ir nenugriebto, ir nugriebto pieno miltelių. Jis plačiai naudojamas konditerijos gaminiuose ir netgi turi pieno tabletės, ant blokų ir kt. keistos formos.
4. Salyklo pienas
Jis gaunamas dedant salyklą į pieną ir yra labai populiarus Amerikoje. Jo energinė vertė yra daug didesnė, todėl kalorijų yra daug daugiau nei įprastame piene.
5. Aromatizuotas pienas
Jie gali būti visų rūšių pienas - šviežias, rūgštus, nugriebtas, riebus, pasterizuotas ir sterilizuotas. Tačiau į juos visada pridedami aromatai, tokie kaip vaisių skoniai, kakava, vanilė ir kiti. Daugeliu atvejų nepažeidžiama pieno maistinė vertė, tik jų skonis, tačiau yra išimčių.
5. Humanizuotas pienas
Tai iš tikrųjų yra kūdikių pieno milteliai, kuriais siekiama kuo labiau priartinti pieną prie motinos pieno. Visiškas motinos pieno pakaitalas dar nėra žinomas, tačiau šiuolaikiniai humanizuoti pienai yra geri motinos pieno pakaitalai, jei mama jo neturi.
Rekomenduojamas:
Kaip Padidinti Hemoglobino Kiekį - Specialūs Receptai
Hemoglobino kiekis gali padidėti su šiais produktais: sėlenos, kviečių košė, abrikosai, džiovinti abrikosai, juodasis šokoladas, žali obuoliai, viso grūdo duona, burokėliai, ankštinės daržovės, migdolai, granatas, slyvų sultys, slyvos, razinos, žirniai, pomidorų sultys, Briuselio kopūstai, brokoliai, žemės riešutų sviestas, avižiniai dribsniai, ananasai (įskaitant konservuotus).
