Žydų Patiekalai Mus Gundys šiandien Plovdive

Video: Žydų Patiekalai Mus Gundys šiandien Plovdive

Video: Žydų Patiekalai Mus Gundys šiandien Plovdive
Video: PESACH2021 patiekalai 2024, Lapkritis
Žydų Patiekalai Mus Gundys šiandien Plovdive
Žydų Patiekalai Mus Gundys šiandien Plovdive
Anonim

Plovdive (gegužės 15 d.) Kulinarijos mugė „Etninė virtuvė ant ratų“tęsiama žydų virtuvės patiekalais. Iniciatyvos stovyklautojas šiandien bus sustabdytas caro Kalojano aikštėje ir Plovdivo gyventojams bei miesto svečiams ant kalvų pristatys tradicinius patiekalus žydų bendruomenei.

Šį vakarą renginio lankytojai galės valgyti žydiškus marinuotus agurkus, baklažanų pyragą, vadinamą Pastele, želė gaidį. Jiems taip pat bus pateikiamos šaltos sriubos ir pyragas su bulvėmis ir sūriu, vadinamas chukur.

„Banitsa Pastel“
„Banitsa Pastel“

Nuotrauka: Siya Ribagina

Taip pat bus pristatyta populiari žydiška maka duona. Žinoma, šiandien kulinarijos mugėje netrūks desertų. Plovdivo gyventojai galės paragauti karamelinio kremo ir kitų žydų virtuvės temų.

Rytoj - gegužės 16 d., Vyks „Ethno Kitchen on Wheels“finalas. Iškilminga vakarienė, kuri pažymės projekto kulminaciją, vyks Etniškumų namuose.

Žydų virtuvė
Žydų virtuvė

Mūsų šalies rusų, turkų, armėnų ir žydų bendruomenių lentelės vėl bus pateikiamos kartu. Tačiau šį kartą tikimasi parodyti graikų virtuvės patiekalus.

Rekomenduojamas: