Vynas Nedera Su šokoladu

Video: Vynas Nedera Su šokoladu

Video: Vynas Nedera Su šokoladu
Video: Jautienos troškinys su vynu ir šokoladu 2024, Lapkritis
Vynas Nedera Su šokoladu
Vynas Nedera Su šokoladu
Anonim

Žmonės, profesionaliai užsiimantys vyno degustavimu ir patiekimu, gerai žino įvairias normas ir procedūras, kad tai būtų daroma kuo geriau.

Ekspertas someljė Frankas Krameris paaiškina, kodėl ir kaip vynas turėtų būti derinamas su patiektu maistu, kad jie būtų visiškai subalansuoti.

Jis sako, kad dauguma jo pažįstamų negali sužinoti, kaip ir kada vynas derinamas su tam tikru maistu, o kartu su kitais jo skonis nėra toks geras.

Frankas mums atskleidžia beveik pagrindinę gudrybę, kuri tikrai padės įgyvendinti misiją.

Svarbiausias principas, kurio turime laikytis idealiai vakarieniaudami kartu su vynu, yra tai, kad maistas niekada neturėtų būti saldesnis už vyną.

Čia yra priežastis: nesvarbu, koks vynas yra, po saldaus kąsnio gurkšnis atrodys gana kartus.

Šokoladas ir vynas
Šokoladas ir vynas

Ar iškart pagalvojai apie pažįstamą, kuris geria vyną ir valgo šokoladą? Šie žmonės iš tikrųjų yra aistringi saldaus malonumo mėgėjai ir geria vyną tik tam, kad paskui pasaldintų tirpstančiu šokolado kąsniu.

Rekomenduojamas: