2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jūs žinote, kaip obuolys patamsėja jį supjaustžius - nors ir patamsėjęs, obuolys yra visiškai valgomas, tačiau jis nebeatrodo toks apetiškas ir mes jo nepasiekiame. Specialistai rado būdą, kaip vaisiai net ir po sąlyčio su deguonimi išlieka tokios pačios spalvos.
Jie teigia, kad naujam atradimui nebuvo naudojamos jokios cheminės medžiagos. Kanados biotechnologijų bendrovės „Okanagan Specialty Fruits“mokslininkai, naudodami biotechnologijas, sukūrė naują obuolių veislę, tačiau nenaudojo svetimų genų.
Ekspertai labai lengvai paaiškina, ką jie padarė - palygina genetinę obuolio sudėtį su geležinkeliu. Jie teigia, kad tai, ką jie padarė, yra pakeisti vieną bėgį kitu, tačiau tuo pačiu keliu.
Pirmieji obuoliai buvo patobulinti „Arctic Golden“ir „Arctic Granny“veislėmis. Šių vaisių dar nėra rinkoje, tačiau yra vilčių, kad visi galės juos įsigyti 2015 m. Bent jau tai žada Kanados biotechnologijų bendrovės „Okanagan Specialty Fruits“prezidentas Neilas Carteris.
Mokslininkai tikisi, kad jų naujas atradimas bus naudingas - manoma, kad dėka naujų veislių obuolių augintojai turės žymiai mažiau vaisių nuostolių ir atitinkamai padidės pelnas.
Kanados įmonė iš tikrųjų yra vyriausybės departamentų, atsakingų už žemės ūkį ir maisto pramonę Kanadoje, partnerė.
Jų bendras tikslas yra patobulinti įvairių rūšių vaisius - vyšnias, kriaušes, nektarinus, persikus, abrikosus ir kt. Tokiu būdu jie taps atsparūs įvairioms ligoms.
Tiesą sakant, biotechnologijos, kurios neleidžia obuoliams paruduoti, nėra pirmas dalykas, kurį įmonė dirba ir kuria. Jau 1999 m. Kanados ekspertai patobulino papajos veislę „Rainbow“.
Tada buvo siekiama, kad mokslininkai galėtų kovoti su tam tikrais virusų tipais, kurie iš tikrųjų sutaupė šio tipo vaisių gamybą Havajuose.
Dar vienas vaisius buvo imunizuotas nuo tymų viruso ir buvo patvirtintas sodinti 2004 m. - „Honeysweet“slyva. Ekspertai yra įsitikinę, kad naujos rūšies obuolius bus galima gaminti tiek šiaurėje, tiek pietuose.
Rekomenduojamas:
Skirtumas Tarp Mėtų Ir Mėtų
Tradicinė bulgarų virtuvė apibrėžiama kaip aštrus, nes viena pagrindinių naudojamų žaliavų yra prieskoniai. Jų naudojimas yra būtinybė, gerinanti maisto skonį ir skatinanti jo įsisavinimą. Jų poveikį lemia ingredientų koncentracija, kiekis, spalva ir skonis.
Rinkoje Parduodama Nauja Bulgariškų Pomidorų Veislė
„Maritsa-Plovdiv“daržovių augalų institutas sukūrė naują bulgariškų pomidorų veislę, vadinamą „Pink Heart“. Jo sėklos jau parduodamos rinkoje. Rožinės širdies veislę sukūrė pakartotinė vietinių pomidorų atranka, vadinama Mergelės širdimi, - aiškina mokslininkų daktarė Daniela Ganeva.
Kokia Pomidorų Veislė Tinka Kokiems Patiekalams?
Į klausimą, kuri yra populiariausia daržovė, dauguma žmonių atsakys, kad taip yra pomidoras - sultingas, kvapnus ir labai skanus. Daugelis pomidorų mėgėjų jau žino, kad tai iš tikrųjų vaisius, atgabentas į Europą per Didžiuosius geografinius atradimus.
Retiausia Vynuogių Veislė Parduota Aukcione Už 11 000 USD
Retiausia iki šiol žinoma vynuogių veislė „Roman Ruby“buvo parduota aukcione Japonijoje. Suma, už kurią buvo nupirkta vaisių kekė, siekė 11 000 USD. Vynuogių savininkas yra Takamaro Konishi, kuriam priklauso prekybos tinklas tekančios saulės šalyje.
Jie Pateikia į Rinką GMO Obuolius, Kurie Netamsėja
Mes visi matėme, kad vaisiai ir daržovės, tokie kaip obuoliai, bulvės ir daugelis kitų, tamsėja pjaustant. To priežastis yra cheminis procesas, žinomas kaip oksidacija. Rezultatas yra fermentai ir laisvieji radikalai, kurie keičia maisto molekulių cheminę struktūrą, todėl ji tampa mažiau patraukli.
