2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pomidoras yra mažos ir labai skanios daržovės, kurių kilmės šalis yra Meksika. Ideali jo spalva ir tekstūra yra ryškiai žalia ir gana vientisa. Kulinarijos požiūriu tai yra pagrindinis garsiųjų Meksikos žaliųjų padažų ingredientas. Taip pat galima virti, kepti ar kepti.
Kaip ir daugelis kitų vaisių ir daržovių, pomidorai yra impregnuoti maistinėmis medžiagomis, o jų unikalus vitaminų, mineralų ir organinių junginių derinys daro juos labai sveiku mitybos racionu.
Kai kurie pomidorų pranašumai sveikatai yra jų gebėjimas sumažinti diabeto tikimybę, pagerinti virškinimo sistemos būklę, sustiprinti imuninę sistemą, padidinti ląstelių augimą, užkirsti kelią tam tikriems vėžiams ir pagerinti regėjimą.
Šiose daržovėse yra daug maistinių skaidulų, labai mažai kalorijų ir mažai riebalų. Be to, juose yra vidutinio vitamino C, vitamino A, vitamino K ir niacino, taip pat kalio, mangano ir magnio. Organinių junginių požiūriu jie turi flavonoidų, tokių kaip liuteinas, zeaksantinas ir beta karotinas.
Juose yra didelis maistinių skaidulų kiekis, todėl jie labai naudingi virškinimo sistemos sveikatai, pagreitindami maisto tranzitą per virškinamąjį traktą, taip išvengdami vidurių užkietėjimo, dujų pertekliaus, vidurių pūtimo, mėšlungio ir dar rimtesnių ligų, tokių kaip gaubtinė žarna. vėžys ir skrandžio opos. Be to, ląsteliena labai gerai reguliuoja angliavandenių išsiskyrimą į kraują, taip reguliuodama cukraus kiekį kraujyje, o tai svarbu diabetu sergantiems žmonėms, kuriems reikia griežtai kontroliuoti gliukozės ir insulino kiekį.
Pomidoras yra unikalių antioksidacinių fitocheminių medžiagų, tiesiogiai susijusių su priešvėžinėmis ir antibakterinėmis funkcijomis. Antioksidantai padeda kovoti su laisvųjų radikalų, kurie yra pavojingi ląstelių reprodukcijos šalutiniai produktai, poveikiu ir kurie gali užmušti ar mutuoti sveikas ląsteles ir paversti jas vėžinėmis ląstelėmis. Be to, vitaminas A, vitaminas C ir flavonoidai, esantys šių nuostabių daržovių, sukelia ir kitus apsauginius efektus, ypač plaučių ir burnos ertmės vėžį.
Vitaminas C, esantis tamatilo, gali padėti stimuliuoti imuninę sistemą, skatindamas baltųjų kraujo kūnelių gamybą - pagrindinę organizmo gynybos liniją nuo pašalinių veiksnių ir patogenų.
Vitaminas A savo ruožtu rūpinasi regėjimu ir jo sveikata, užkertant kelią kataraktai ir kitoms akių ligoms. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - tamatilo yra idealus maistas žmonėms, kurie kovoja su antsvoriu ir siekia maitintis sveikiau.
Rekomenduojamas:
Pomidoras Su Lukštu - Nežinomas Fizalis
Dažnai vadinamas fizaliu pomidorais su lukštu. Kai kuriose vietose galite jį atpažinti pavadinimu meksikietiškas pomidoras, žydiška braškė ir agrastas. Paprastai jis randamas laukinis. Kultivuojamas fizalis dažniausiai auginamas Amerikoje, rečiau - Europoje ir Azijoje.
Pomidoras - Auksinis Obuolys Iš Kito Pasaulio Krašto
Pomidoras! Vargu ar galime įsivaizduoti maistą be jo. Net jei ne kiekvieno skoniui, jis yra vienas neginčijamų virtuvės mėgėjų visame pasaulyje ir daugybės salotų, sriubų, mėsos ir mėsos neturinčių patiekalų veikėjas … Ir nors jis auga kiekviename sode ir yra kiekvienos parduotuvės lentynose, ar mes žinome jo istoriją?
GMO Pomidoras Nužudė Jauną Ispaną
Pastaraisiais metais žala, kurią sukelia GMO produktai, tampa vis aršesnė, tačiau šie teiginiai ir toliau buvo tikėtini. Tačiau tragiškas įvykis su vyru iš Ispanijos davė mums rimtą priežastį galvoti apie tai, ką dedame į savo lėkštę. Medicinos ekspertai ir tyrėjai oficialiai patvirtino pirmąją žmogaus mirtį pavartojus genetiškai modifikuotą maisto produktą, praneša naujienų agentūros.
Ar Bulgariškas Pomidoras Ideal Dings Visiems Laikams?
Pavojus kyla dėl skaniausių bulgariškų daržovių. Tai apie pomidorus iš veislė Ideali , taip pat už Kurtovo vartus, kuriems gresia išnykimas. Padidėjęs sėklų importas paskatino parengti Bulgarijos veislių sąrašą, kurie pastaruoju metu nėra tokie žinomi, tačiau tebėra vertingi žemės ūkiui.
Pomidoras - Meilės Obuolys
Nuo vaikystės mes žavimės ryškia pomidorų spalva ir nuostabiu skoniu. Jie pagerina mūsų nuotaiką, nes juose yra serotonino - laimės hormono. Tačiau daržovės ne visada buvo gerbiamos. XVIII a. Sodininkystės vadove teigiama: „Vaisiai yra labai pavojingi, nes juos valgyti varo iš proto“.
