2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijos maisto saugos agentūros (BFSA) ekspertai nustatė, kad yra salmonelių vištienoje. Atliekant įprastą patikrinimą didelio vištienos augintojo Pernike sandėliuose ir perdirbimo bazėje, rasta daugiau nei 1 tona bakterija užkrėstų produktų.
BFSA greitai nuramina žmones, kad du bakterijų serotipai, rasti tiriant aptariamą mėsą, yra Salmonella Derby ir Salmonella Infantis, kurie yra mažai patogeniški.
Ekspertų teigimu, tai reiškia, kad net jei žmonės ir valgė užkrėstą mėsą, mažai tikėtina, kad jiems atsiras infekcijos simptomų. Pirmieji salmonelių infekcijos požymiai yra vėmimas ir viduriavimas, dažnai karščiuojant.
Vis dar neaišku dėl infekcijos šaltinio. Perdirbimo įmonė iš Perniko nusipirko vištienos mėsą iš kito stambaus gamintojo iš „Stara Zagora“.
Lygiagrečiai atlikus ypatingą BFSA ekspertų patikrinimą, „Stara Zagora“gamintojų bendrovės sandėliuose nenustatyta mėsos kokybės nukrypimų.
BFSA Stara Zagora regiono biuro direktorius dr. Damyan Mikov patvirtino, kad zaralii sandėliai yra „švarūs“, ir pripažino, kad tai gali būti antrinė mėsos infekcija jo kelionės metu tarp „Stara Zagora“ir „Sandari“sandėlių. gaunančią Perniko įmonę.
Skandale apkaltintų įmonių pavadinimai laikomi paslaptyje, nes, anot BFSA: „Mes nenorėtume jų diskredituoti. Mėsa nebuvo pateikta į rinką ir nėra pavojaus užkrėsti žmones “.
Paukščių perdirbėjui iš Perniko buvo skirta administracinė sankcija. Tęsiamas darbas nustatant tikslius infekcijos židinius ir mechanizmus.
Iki tol neeiliniai patikrinimai bus atliekami mažmeninės prekybos ir maitinimo įstaigų, kuriose siūlomas rizikingas maistas, teritorijoje.
Rekomenduojamas:
Jie Rado Puikius Pusryčius
Amerikos mokslininkai teigia, kad geriausias būdas pradėti dieną yra suvalgyti du kiaušinius ant akių. Atlikę išsamią kiaušinių maistinės vertės analizę, jie padarė tokią išvadą. Ekspertų teigimu, reguliarus kiaušinių valgymas padeda palaikyti gerą fizinę formą ir nepriekaištingos būklės sveikatą bei protinius sugebėjimus.
Hurra! Jie Rado Biologinį Riebalų Pakaitalą
Medienos plaušai netrukus taps biologiniu riebalų pakaitalu - jie galės gaminti dešras, majonezą, ledus ir dar daugiau. Idėja yra įmonė iš Norvegijos, užsiimanti plaušienos ir popieriaus gamyba. „Beauregard Biorefinery“turi gamyklą Viskonsine, JAV.
Negirdėta: Jie Rado Medaus, Sukeliančio Vėžį
Medus yra vienas naudingiausių dalykų Žemėje. Tai gydo žinomus ir nežinomus negalavimus ir yra vienas iš vertingiausių produktų, kuriuos mums suteikia motina gamta. Štai kodėl žinia, kad Bulgarijoje rastas vėžys sukeliantis medus, kelia tokią nerimą.
Inspektoriai Rado 250 Kg Vištienos, Kurios Galiojimo Laikas Yra Pasibaigęs
Beveik 250 kg vištienos, kurios galiojimo laikas yra pasibaigęs, inspektoriai rado Bulgarijos maisto saugos agentūros (OD BFSA ) Plovdive, informavo direktorato vadovas dr. Kamenas Yankovas. Mėsa buvo rasta įvairiose parduotuvėse, ji buvo konfiskuota ir išsiųsta sunaikinti skerdykloje.
Jie Biržose Rado 591 Toną Vaisių Ir Daržovių Be Dokumentų
Bulgarijos maisto saugos agentūros inspektoriai ( BFSA ) rinkose, biržose, turguose, sandėliuose ir mažmeninės prekybos tinkluose rasta daugiau nei 591 tona vaisių ir daržovių be dokumentų, o pastarąjį mėnesį jie buvo intensyviau tikrinami. Nuo operacijos, kuri prasidėjo birželio viduryje, pradžios buvo atlikta daugiau nei 1 000 patikrinimų.
