2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiais laikais daug kalbama apie sveiką mitybą ir rafinuotų produktų, ypač cukraus, žalą. Neatsitiktinai ji, kaip ir druska, vadinama balta mirtimi.
Dėl šios priežasties rinkoje yra begalė pakaitalų, tačiau kyla klausimas, ar jie yra geresni už jį. Dabar pats laikas su jomis susipažinti šiek tiek išsamiau.
Yra sintetinių ir natūralių saldiklių, pirmieji laikomi kenksmingais, o kiti tausoja žmogaus organizmą. Jau nekalbant apie izomaltą, kuris yra mažai žinomas Bulgarijoje, tačiau dabar jo galima rasti didesnėse ar specializuotose parduotuvėse.
Izomaltas gaunamas iš runkelių cukraus ir yra visiškai natūralus produktas, turintis beveik dvigubai daugiau kalorijų nei rafinuotas cukrus ir, skirtingai nei jis, nepažeidžia dantų. Mažai veikia cukraus kiekį kraujyje ir yra rekomenduojamas diabetikams.
Izomaltas labai naudojamas konditerijos gaminiuose ir pyragams, pyragams, pyragams, sausainiams ir kt. desertai. Jis parduodamas dėžėse ar kitose pakuotėse, tačiau prieš pradedant dekoravimą, jis turi būti grūdintas.
Tai reiškia, kad į silikoninę dėžę, kuri tinka terminiam apdorojimui, reikia įdėti apie 100 g izomalto. Jis dedamas į mikrobangų krosnelę 5 minutėms esant 600 vatų, o kai izomaltas pradeda skystėti, jis pašalinamas. Dabar jūs galite tiesiogiai pereiti prie įvairių dekoracijų, naudodami slapukų formeles.
Jei norite, kad jūsų dekoracija būtų spalvinga, galite pridėti izomalto ir konditerijos dažų, tačiau geriau laikytis natūralių dažų.
Pavyzdžiui, jei norite žalios dekoracijos, galite įberti šiek tiek špinatų sulčių, apelsinų dažams - morkų sulčių, raudoniesiems dažytiems - skrudintų raudonųjų burokėlių sulčių, o rudiesiems - kakavos.
Į taip paruoštą mišinį galite pridėti įvairių prieskonių, tokių kaip vanilė, cinamonas ar likeris, kurį norite pasirinkti, kad suteiktų stipresnį aromatą.
Maišydami skirtingus produktus, būkite tikri, kad nepilėtumėte vandens, nes jums bus sunku daryti tai, ką norite su izomalto.
Rekomenduojamas:
Izomalto Nauda
Žmonija metų metus ieškojo nekenksmingų cukraus pakaitalų. Rinkoje yra daugybė tipų, tačiau teigiama, kad daugelis jų kūnui tik iš pažiūros nekenkia, bet iš tikrųjų yra priešingai. Tačiau vienam iš jų yra tikra, kad jis yra nekenksmingas. Tai yra izomaltas.
Papuošimas Ir Maistas: Papuoškime Stalą Kalėdoms
Žvakės, gėlių vazos, stilingos staltiesės ar spalvingos servetėlės … Stalas yra viena iš svarbiausių vietų per Kalėdas. Dažniausiai didžiąją dalį atostogų praleidžiame aplink jį, linksminamės ir mėgaujamės maistu aplink jį. Taip, be maisto, žinoma, nėra geros nuotaikos.
Papuošimas Cukraus Tešlos Pyragams
Pyragai dekoruoti cukraus tešla , yra labai gražūs ir įspūdingi. Tai galite padaryti patys cukraus tešla namuose ir suformuokite jį torto dekoracijomis. Kad cukraus tešla būtų elastinga, padarykite ją naudodami zefyrus - taip jums bus lengviau iš jos formuoti skirtingas formas.
Pyragų Su Sausu Velykų Pyragu Idėjos
Velykoms žmonės dažniausiai perka daug velykinių pyragų, o pasibaigus šventei paaiškėja, kad dauguma jų atsilieka. Jie greitai išdžiūsta ir nebėra tokie skanūs kaip atostogų metu. Tačiau jų nereikėtų išmesti, šiek tiek fantazavus, Velykų pyragaičiai tampa maloniais ir skaniais desertais.
Pyragų šventei Kardzhalyje Skraido Daugiau Nei 200 Pyragų
Trečiasis iš eilės pyragų festivalis atidaromas Kardzhalyje rugsėjo 5 d., 10 val., Miesto sode. Renginiui bus iškočiota ir pristatyta per 200 apetiškų pyragų. Į atostogas miestelyje susirinks kvalifikuotiausi Rytų Rodopės tešlos meistrai.
