2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jogurto festivalis paruoštas Smolyano kaime Momchilovtsi - vietoje, kuri sujungė Rodopų magiją ir šimtmečių senumo bulgarų tradicijas.
Skani šventė, skirta vieno iš populiariausių vietinių kulinarijos gaminių kultui, vyks rugsėjo 10–13 dienomis ir sukvies šalies ir užsienio gurmanus.
Mūsų šalyje gaminamas jogurtas jau daugelį metų garsina mūsų šalį visame pasaulyje. Tai yra sveikatos, ilgaamžiškumo, jaunystės ir grožio šaltinis. Jis gaminamas pagal per amžius išsaugotus receptus ir yra turtingo skonio.
Norint populiarinti bulgarų jogurtą, taip pat vietinį sūrį, kilo idėja surengti jogurto festivalį Momchilovtsi kaime.
Be itin skanių pieno produktų, renginyje svečiams norima supažindinti su Rodopo tradicijomis, dainų ir šokių folkloro gausa, unikaliais šios srities papročiais ir autentiškais amatais.
Štai kodėl organizatoriai parengė įdomią ir įvairią programą, kuri patiks tiek gurmanams, tiek bulgarų liaudies pasirodymų žinovams.
Festivalio dienomis lankytojai turės galimybę išbandyti unikalius jogurtus ir sūrius bei susipažinti su jų paruošimo receptais.
Svečiams bus pristatyti kiti kulinariniai darbai, kurie taip pat būdingi Rhodopes gyvenvietėms.
Be to, entuziastai galės pasikalbėti su vaistažolėmis, grybautojais ir medaus bei vaisių uogienių gamintojais iš šios vietovės ir, žinoma, tyrinėti vietines lankytinas vietas ir vietas, kupinas teigiamos energijos. Talentingi atlikėjai pasirūpins gera žiūrovų nuotaika.
Jogurto festivalio, vykstančio Momchilovtsi kaime, programoje taip pat numatytas konkursas „Miss Rhodope“, nuotraukų paroda su apdovanojimais, mokslinis seminaras apie probiotinių pieno rūgšties bakterijų savybes ir potencialą bei kulinarijos šou, kuriame dalyvauja Uti Bachvarovas.
Rekomenduojamas:
7 Jogurto Privalumai
Kas yra jogurtas ir kaip jis gaminamas? Jogurtas yra populiarus pieno produktas, gaunamas fermentuojant pieną. Bakterijos, naudojamos jogurtui gaminti, fermentuoja laktozę - natūralų pieną. Šio proceso metu susidaro pieno rūgštis, dėl kurios pieno baltymai prasiskverbia, suteikdami jogurtui unikalų skonį ir tekstūrą.
Gydomosios Jogurto Savybės
Pienas ir pieno produktai yra būtini žmogaus vystymuisi, nes juose yra daug svarbių vitaminų, baltymų, angliavandenių, amino rūgščių, mineralinių druskų ir dar daugiau. Nesvarbu, ar tai šviežias pienas, ar rūgpienis, ar pieno produktai, tokie kaip geltonasis sūris, varškė, sūris ir kt.
Jogurto Valgymas Apsaugo Mus Nuo Diabeto
Kad sumažintume diabeto išsivystymo riziką, turime valgyti jogurtą, sako JAV mokslininkai. Tiesiog šaukštas jogurto per dieną padeda sumažinti 2 tipo diabeto riziką, rašo „Daily Express“. Tyrimas yra Harvardo visuomenės sveikatos kolegijos mokslininkų darbas.
Ledų Festivalis Sofijoje Suburia Skanėsto Gerbėjus
Šeštadienį, rugpjūčio 22 d., Sofijoje bus organizuojamas vasaros ledų festivalis, kuriame skanėsto gerbėjai galės išbandyti keletą geriausių Bulgarijoje gaminamų prekės ženklų. Festivalis vyks lauke, betahaus Sofijos kieme. Be gardžių ledų, renginio svečiai galės išbandyti tipinius vasaros kokteilius ir limonadus.
Jie Renka Rožes Valgyti Ekvadore
Ekvadore atsirado neįprastų plantacijų - jose auga ypatinga valgomų rožių veislė, skelbia Rusijos žiniasklaida. Rožės dedamos į įvairius patiekalus. Valgomųjų rožių skonis panašus į rukolos augalą, kuris turi aštrų riešutų-kartoko skonį ir stiprų aromatą, idealiai tinka įvairių rūšių salotoms ir tiesiog kaip užkandis.
